Анализ деятельности сети ресторанов "KFC"
Общие сведения о международной сети ресторанов общественного питания KFC. Проведен комплексный анализ деятельности KFC с помощью маркетинговой модели 7Р. Качественная оценка факторов внешней среды организации. Анализ методом 5-ти конкурентных сил Портера.
Подобные документы
Коммуникационная деятельность в ресторанном бизнесе, особенности функционирования ООО "Триумф", разработка рекомендаций по повышению эффективности коммуникационной деятельности сети ресторанов "Ассорти", рекламная и маркетинговая деятельность предприятия.
дипломная работа, добавлен 30.06.2012Теоретические основы исследования поведения потребителей. Анализ факторов, влияющих на покупательское поведение и мотивация потребительского поведения. Маркетинговое исследование поведения потребителей сети ресторанов быстрого питания "Пицца Домино".
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Анализ внутренних и внешних потребителей, сильных и слабых сторон деятельности предприятия ООО "Гарнье". Анализ внешней среды, СТЭП-факторов и конкурентного окружения с помощью модели М. Портера. Составляющие SWOT-анализа и разработка плана маркетинга.
дипломная работа, добавлен 07.02.2013Отличительные особенности гостиничных услуг. Управление маркетингом гостиниц и ресторанов. Анализ деятельности предприятия на примере гостиницы "Спутник", оценка маркетинговой среды. Предложения по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.02.2010Анализ рынка услуг общественного питания с описанием мировых и российских тенденций. Выявление наиболее значимых факторов удовлетворенности посетителей традиционных ресторанов. Подходы к оценке данного показателя. Рекомендации по повышению его уровня.
магистерская работа, добавлен 03.07.2017Особенности ресторанов быстрого питания. Вред блюд, приготовленных в них. Скорость потребления пищи как один из факторов посещения этих заведений. Первые сети быстрой еды. Причины популярности фастфуда, яркость реклам. Знаменитые фастфуд рестораны мира.
презентация, добавлен 11.10.2019Анализ рынка франшиз ресторанов быстрого питания, наиболее известные компании и стратегии их развития. Описание франчайзинговых предложений на примере ресторанов фаст-фуд "Кантри Чикен" и "Стардог!s". Оценка преимуществ при выборе лучшей компании.
реферат, добавлен 11.12.2011Анализ комплекса маркетинга торговой сети "Лебединка": товарного портфеля, сбытовых стратегий, внешней и внутренней среды, конкурентоспособности на выксунском рынке. Разработка рекомендаций по совершенствование маркетинговой деятельности магазина.
курсовая работа, добавлен 23.03.2017Обзор проекта сети ресторанов быстрого питания, его сущность и предполагаемое место реализаций. Оценка финансовых результатов от реализации проекта. Изучение поставщиков капитала. Анализ потребительских групп, потенциальных конкурентов и контрагентов.
бизнес-план, добавлен 10.06.2013Существование таверн, устроенных по английскому образцу. Особенности работы и обслуживания первой сети дорогих ресторанов в США "Дельмонико". Тенденции развития сферы общественного питания в послевоенный период. Типы предприятий общественного питания.
реферат, добавлен 29.09.2014Понятие, виды и функции маркетинга, организационно-экономическая характеристика мастерской по ремонту автомобилей. Комплексный анализ состояния внешней среды организации и ее особенности, мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Классификации ресторанов. Специфика салонных, национальных, интерьерных, ландшафтных, музыкальных ресторанов, кейтеринга и фаст-фуда, особенности обслуживания клиентов в данных заведениях. Оценка обслуживания клиентов в баре методом хронометража.
контрольная работа, добавлен 08.06.2014Экономическая сущность маркетинга. Теоретические основы организации и планирования маркетинговой деятельности на предприятии. Анализ экономических показателей деятельности торговой сети. Предложения по совершенствованию системы управления маркетингом.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Эмоции потребления и насыщения как параметры, оказывающие влияние на удовлетворенность. Обзор рынка общественного питания в России и анализ деятельности сети кофеен. Оценка удовлетворенности клиентов сети кофеен с использованием вторичной информации.
дипломная работа, добавлен 07.12.2019Современные особенности отрасли общественного питания. Анализ маркетинговой концепции ресторанов. Особенности потребителей ресторанных услуг. Комплекс мероприятий по совершенствованию маркетинговых технологий в ресторане путем создания службы маркетинга.
дипломная работа, добавлен 30.12.2011Дорогая обстановка, изысканное меню, высококлассное индивидуальное обслуживание, высокий средний чек как основные признаки ресторана высокой кухни. Характеристика принципов деятельности и основных конкурентных преимуществ сети ресторанов "Теремок".
презентация, добавлен 02.03.2022Изучение особенностей рынка общественного питания. Анализ маркетинговой деятельности фирмы, работающей на региональном рынке общественного питания. Характеристика мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности для данного предприятия.
статья, добавлен 19.12.2017Особенности и задачи маркетинговой деятельности ресторанов. Меню как основа успешной деятельности ресторана. Организация рекламной кампании. Программы лояльности как эффективный инструмент привлечения и удержания клиентов. Методы оценки эффективности.
курсовая работа, добавлен 22.05.2012Обзор рынка ресторанов России, тенденции его развития. Комплексный подход различных сфер маркетинговой деятельности к продвижению предприятий общественного питания. Классификация, виды и типы предприятий ресторанного бизнеса, целевой контингент.
статья, добавлен 23.07.2020Понятие маркетинговой среды организации. Методы маркетингового исследования и анализа внутренней и внешней среды организации. Анализ внешней среды и конкурентной позиции организации. Разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой среды.
дипломная работа, добавлен 20.01.2013Анализ рынка и анализ конкурентов. Анализ поставщиков и потребителей в модели пяти сил М. Портера. Показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Свот-анализ микросреды, производственной и маркетинговой деятельности ООО "Домиани Групп".
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Характеристика ресторанного бизнеса и имидж компании. Специфика продвижений ресторанов в России. Формат деятельности ресторана "Сушимин". Опыт "Сушимин" в собственном продвижении. Характеристика конкурентов, исследование целевой аудитории "Сушимина".
курсовая работа, добавлен 24.01.2019История возникновения и развития российского рынка быстрого питания. Особенности услуг ресторанов быстрого питания. Особенности функционирования сетей ресторанов самообслуживания "Макдоналдс" и "Едок". Концепция развития и условия работы в "Едоке".
курсовая работа, добавлен 24.10.2015Анализ развития франчайзинга как способа ведения бизнеса. Изучение его законодательно-правовой базы и влияния мирового кризиса на его развитие. Рассмотрение практики франчайзинга в сфере розничной торговли на примере сети ресторанов "McDonald’s".
курсовая работа, добавлен 29.11.2016Современное определение комплекса услуг предприятий питания, в частности, ресторанов. Типы ресторанов, услуги, предоставляемые этими предприятиями. Требования, предъявляемые к обслуживающему персоналу. Организация рабочего места, обеспечение безопасности.
курсовая работа, добавлен 20.06.2011