Профессиональная этика официанта

Этические проблемы обслуживания клиентов в современном ресторанном бизнесе. Основы профессиональной этики официанта. Правила сервировки столов в ресторане. Порядок предоставления счетов и расчета по ним с гостями. Подготовка официантов к работе.

Подобные документы

  • Изучение основных составляющих культуры обслуживания пассажиров в поездах, которая является неотъемлемой частью железнодорожного сервиса, предоставляемого населению. Профессиональная этика проводника и правила его поведения при общении с пассажирами.

    реферат, добавлен 26.04.2011

  • "Паблик рилейшнз" - особая функция управления. Принципы, нормы и правила профессиональной этики. Доверие общественности и социальная ответственность. Характеристика и деятельность пиармена. Проблемы деятельности и этики пиар-специалистов в России.

    реферат, добавлен 29.01.2009

  • Моральные достижения месопотамской, персидской и египетской практической медицины. Воплощение доктринальности и назидательности этики в Месопотамии. Теоретические основы и цели деонтологии. Правила и нормы взаимоотношений между медицинскими работниками.

    статья, добавлен 01.03.2020

  • Древнегреческое происхождение термина "Этика". Общие проблемы и соотношение целей морали. Группы этических кодексов. Основы деятельности прокурорского работника. Сравнительная характеристика Кодекса судейской этики РФ и Кодекса поведения судей США.

    реферат, добавлен 11.06.2016

  • Понятие профессиональной этики как совокупности норм и правил, регулирующих поведение специалиста на основе общечеловеческих моральных ценностей. Особенности развития профессиональной этики в ХХ веке. Соотношение профессиональной этики и морали.

    реферат, добавлен 30.03.2016

  • Изучение основных категорий и видов профессиональной этики. Анализ профессионализма и предпосылок проявления профессионально-нравственной деформации сотрудников МЧС. Пути профилактики и преодоления причин возникновения профессиональной деформации.

    реферат, добавлен 23.05.2013

  • Краткое рассмотрение юридической этики как вида профессиональной этики, представляющего собой совокупность правил поведения работников юридической профессии. Конкретизация этических требований применительно к определенным юридическим специальностям.

    статья, добавлен 17.04.2012

  • Основные принципы профессиональной этики. Представление в обществе. Этика приветствий, знакомства и представлений. Правила делового общения и сопровождения, поведения за столом. Правила хорошего тона. Соблюдение правил и требований служебного этикета.

    курс лекций, добавлен 11.05.2015

  • Профессиональная этика как совокупность нравственных предписаний, норм и правил, регулирующих поведение специалиста юриспруденции. Общеморальные, корпоративные и профессиональные этические кодексы. Соотношение понятий "этика", "мораль", "нравственность".

    реферат, добавлен 25.03.2013

  • Сущность, понятие и предназначение этикета, описание общих правил сервировки стола. Виды салфеток и их расположение, отличительные черты форм обслуживания посетителей в столовой, в ресторане, в закусочной и в баре. Реализации и соблюдения этикетных норм.

    реферат, добавлен 17.11.2016

  • Основные этапы истории развития этики. Специфические требования в области морали, соответствующие каждому из видов профессиональной этики. Условия формирования цивилизованной этики современного предпринимателя, основанной на надежности и честности.

    контрольная работа, добавлен 18.10.2011

  • Качество в гостиничном бизнесе как репутация, гарантия конкурентоспособности. Сущность понятия "профессиональная этика", рассмотрение элементов. Анализ ошибок в управлении персоналом. Умение слушать как один из главных критериев культуры обслуживания.

    реферат, добавлен 10.03.2013

  • Этика в системе знания о морали, предпосылки ее становления. Полемика средневековых богословов относительно проблемы свободы человека. Этические искания мыслителей Нового времени, этическая мысль конца ХХ в. Возрастание роли этики на рубеже ХХ века.

    контрольная работа, добавлен 10.05.2011

  • Изучение целей, задач и предмета учебного курса "Профессиональная этика и служебный этикет". Сущность морали и ее основные функции. Примеры поведения сотрудников учреждений и органов, исполняющих наказания, в различных служебных и жизненных ситуациях.

    реферат, добавлен 09.11.2014

  • Определение сущности административной этики, как вида профессиональной этики. Изучение особенностей административной этики государственной службы, как единства профессиональной и управленческой систем. Анализ кодекса чести государственного служащего.

    контрольная работа, добавлен 20.04.2015

  • Нравственные основы адвокатской деятельности. Основные положения кодекса профессиональной этики адвоката. Ответственность адвоката за несоблюдение профессиональной этики. Нравственные особенности поведения адвоката в ходе участия в судебном процессе.

    курсовая работа, добавлен 19.01.2015

  • Профессиональные моральные нормы как правила внутренней регуляции личности на основе этических идеалов. Характеристика медицинской, журналистской и экономической этики. Специфика юридической и предпринимательской деятельности. Этика социального работника.

    реферат, добавлен 06.06.2015

  • Условия возникновения и предназначение профессиональной этики, ее классификация и гуманитарная направленность. Понятие, содержание и структура моральной культуры личности в разрезе аспектов управления. Анализ проблемы социальной ответственности бизнеса.

    контрольная работа, добавлен 23.01.2011

  • Теоретические основы профессиональной этики в системе государственной службы как социально-нравственного института. Управление нравственным развитием государственных служащих, обеспечение их моральной ответственности. Ценностные установки служащих.

    дипломная работа, добавлен 16.11.2016

  • Взаимовлияние медицины и общества. Описание текста Клятвы Гиппократа. Основополагающее требование медицинского этикета. История формирования и развития основных принципов профессиональной этики. Деонтология в невропатологии, современные проблемы этики.

    контрольная работа, добавлен 02.08.2016

  • Понятие и предмет этики, история развития. Обзор основных этических категорий. Понятие морали, ее соотношение с правом. Нравственные основы международно-правовых норм о правах человека. Правила производства следственных действий. Деформация юриста.

    шпаргалка, добавлен 21.01.2018

  • Категории и концепции справедливости. Структура личности с позиции отечественной и зарубежной психологии (3. Фрейд, А. Адлер, Б. Скиннер, Б.Ф. Ломов). Этические принципы в деятельности сотрудников Федеральной службы безопасности, профессиональная этика.

    контрольная работа, добавлен 27.04.2010

  • Профессиональная этика в ситуациях конфликта с другими нормативно-ценностными системами. Апология и критика ценности профессионализма. Мировоззренческий и нормативный ярусы профессиональной этики. Проектирование профессионально-этической конвенции.

    монография, добавлен 14.09.2017

  • Раскрытие понятия профессиональной этики. Рассмотрение соотношения между правом и моралью. Выяснение роли нравственных качеств юриста в его профессиональной деятельности. Описание этических требований к применению закона. Выявление причин коррупции.

    контрольная работа, добавлен 04.06.2015

  • Деловая этика в бизнесе – это основополагающие "правила игры", без которых он остается проблемным, рисковым и непредсказуемым. Ценность этики бизнеса и особенности внедрения в международный бизнес. Принципы этичного ведения в международной деятельности.

    контрольная работа, добавлен 20.12.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.