Стратегия качественного туристского обслуживания
Характеристика показателей качества обслуживания на предприятиях и их классификации. Контроль и оценка особенности услуг. Сертификация туристских предложений. Основные направления обеспечения добротности на зарубежных и отечественных организациях.
Подобные документы
Особенности управления качеством услуг гостиничных предприятия, контроля стандартов и безопасности обслуживания в индустрии гостеприимства. Основны формирования услуг туристическими фирмами. Правила сертификации туристских услуг, их правовое обеспечение.
курсовая работа, добавлен 30.09.2010Анализ классификационных признаков и структуры туристических комплексов. Рассмотрение экономических проблем, специфики и закономерностей развития туристского сектора экономики. Изучение организации обслуживания на примере нескольких туристских комплексов.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Государственное регулирование гостиничного дела. Проблемы предоставления качественного обслуживания в отеле. Механизм управления качеством гостиничных услуг. Японский и американский подходы. Планирование и реализация услуг высокого уровня качества.
реферат, добавлен 21.11.2017Понятие стандарта качественного обслуживания. Сущность гостеприимства как составляющая качественного обслуживания. Элементы международных стандартов обслуживания в гостиничном комплексе. Стандарты поведения и общения персонала с клиентами гостиницы.
реферат, добавлен 17.10.2012Понятие и особенности туристического продукта, его жизненный цикл, и экономическая эффективность обслуживания. Стратегия создания привлекательного туристского продукта и системы его сбыта. Анализ хозяйственной деятельности туристского предприятия.
дипломная работа, добавлен 13.06.2014Изучение теоретических основ качества обслуживания в сфере гостеприимства, выявление условий повышения качества обслуживания в этой области. Разработка рекомендаций по повышению уровня обслуживания и эффективности производства гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 07.12.2009Анализ рынка услуг и конкурентной среды предприятия. Суть деятельности компании по предоставлению туристских услуг. Разработка техническо-технологических мероприятий по совершенствованию качества обслуживания. Развитие сбыта сервиса с помощью интернета.
дипломная работа, добавлен 04.12.2015Организационное обеспечение и основные этапы деятельности по повышению качества услуг и обслуживания в индустрии гостеприимства. Анализ качества обслуживания и предоставленных услуг Пансионата "Солнечная Поляна", мероприятия по повышению качества услуг.
дипломная работа, добавлен 29.12.2012Обеспечение качества туристских услуг. Стандартизация и сертификация в управлении качеством услуг. Процедуры разработки, утверждения, ведения и обеспечения всеми документами и данными, относящимися к системе. Качество услуги как объект управления.
реферат, добавлен 16.03.2015Понятие туроперейтинга: деятельность туроператора, поставщики услуг и программы обслуживания. Ведение переговоров и составление документации. Продвижение туристических продуктов, менеджмент обслуживания, контроль и регулирование качества услуг.
книга, добавлен 26.10.2011Характеристика основных и дополнительных услуг при проектировании тура. Комплексное обслуживание, включающее набор (турпакет) туристских услуг. Принципы разработки программы обслуживания туристов. Планирование мероприятий по продвижению и реализации тура.
реферат, добавлен 28.02.2015Состав и структура туристского предприятия. Работа отдела продаж, бронирования туристских услуг. Организация операционной системы обслуживания туристов. Рыночные цены и их влияние на туристские услуги. Анализ финансово-экономических показателей фирмы.
отчет по практике, добавлен 23.01.2011Анализ модели организации и оборудования современного отеля. Оценка инфраструктуры мировой гостиничной индустрии и рынка гостиничных услуг РФ. Общее значение материально-технического обеспечения гостиничных комплексов в организации обслуживания клиента.
курсовая работа, добавлен 30.03.2012Критерии, влияющие на выбор туристского предложения. Систематизация наиболее оптимального выбора направления. Проектирование информационной системы подбора актуальных туристских предложений. Модели бизнес-процессов. Описание работ декомпозиции IDEF0.
дипломная работа, добавлен 18.11.2017Понятие, специфика и особенности услуг гостеприимства. Формирование стандартов обслуживания гостиничных предприятий. Общий обзор туристского бизнеса и гостиничного комплекса в Хабаровском крае. Анализ качества обслуживания в гостинице "Турист".
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Современное состояние и тенденции развития туризма в мире. Анализ состояния сферы туризма в Кыргызской Республике. Способы продвижения Кыргызстана как популярного туристского направления. Поиск путей повышения качества туристских и сопутствующих услуг.
курсовая работа, добавлен 12.06.2018Классификация предприятий ресторанной индустрии, особенности обслуживания клиентов на них. Специфика интерьерного и ландшафтного ресторанов. Оценка обслуживания клиентов на предприятии. Качество оказываемых услуг и уровень квалификации персонала.
контрольная работа, добавлен 09.06.2014Характеристика и исследование процесса обеспечения сервиса для постояльцев в гостинице "Амстердам". Обоснование проектных мероприятий по внедрению системы. Расчет временных показателей качества обслуживания и экономическая эффективность проекта.
курсовая работа, добавлен 07.12.2011Содержание и социальный аспект предоставления туристских услуг. Процесс воспроизводства туристской услуги. Статичность исторического и географического факторов. Временной разрыв между оплатой услуги и ее потреблением. Процесс обслуживания потребителя.
статья, добавлен 27.01.2018Влияние качества процесса обслуживания потребителей на финансово-экономическую эффективность, процесс управления гостиничным предприятием. Организация технологического процесса обслуживания в гостиницах, информация о возможности бронирования номеров.
статья, добавлен 18.03.2019Знакомство с теоретическими аспектами качества туристских услуг как необходимого условия успешного развития российского туристско-рекреационного комплекса. Общая характеристика основных проблем повышения качества туристских услуг в Российской Федерации.
статья, добавлен 24.07.2018Рассмотрение основных сетей гостеприимства, позволяющих продвигать на мировой туристский рынок высокие стандарты обслуживания. Анализ мирового туристического рынка, его специфики работы. Изучение качества обслуживания на предприятиях гостиничного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 02.04.2014Службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда. Особенности оказания услуг туристам в гостинице "Президент-отель". Мероприятия по повышению качества системы управления отелем. Исследование особенностей обслуживания клиентов гостиниц города Уфы.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Принципы организации экскурсионного обслуживания, как самостоятельной деятельности и части комплекса туристских услуг. Экскурсионная методика, подготовка текста и "портфель экскурсовода". Объекты стандартизации в туристско-экскурсионном обслуживании.
контрольная работа, добавлен 08.04.2013Необходимость в совершенствовании технологий обслуживания и повышения уровня качества услуг клиентам турфирм. Обучение менеджеров турфирм и турагентств в виде тренинга по работе с клиентами. Стандарт обслуживания клиента менеджером с выездом на дом.
статья, добавлен 10.04.2019