Физико-химическое исследование структуры и активности биополимерных матриц на основе комплекса окислительно-восстановительных ферментов

Результаты применения комплекса окислительно-восстановительных ферментов класса оксидоредуктаз: глюкооксидазы (КФ 1.1.3.4) и пероксидазы (КФ 1.11.1.7). Сравнительная характеристика активностей биополимерных комплексов. Данные ИК-Фурье спектроскопии.

Подобные документы

  • Кислородсодержащие кислоты фосфора и их соли. Изменение устойчивости кислотно-основных и окислительно-восстановительных свойств гидроксидов элементов (III, V) в ряду мышьяк-висмут. Стадии гидратации оксидов в кислоты. Свойства простых веществ, соединений.

    лекция, добавлен 31.08.2017

  • Получение комплекса моноаммонийной соли глицирризиновой кислоты. Исследование комплексообразования методами УФ- и ИК-Фурье-спектроскопии. Образование глицирам с бета-циклодекстрином клатрат. Рассмотрение токсических свойств молекулярного комплекса.

    статья, добавлен 05.03.2014

  • Роль ферментов для всего живого и применение ферментных препаратов различной степени очистки в различных биотехнологических процессах, кормопроизводстве и прочее. Особенности пространственности структурной молекулы ферментов, регуляция их активности.

    реферат, добавлен 23.09.2011

  • Изучение закономерности изменения активности альфа и глюкоамилаз в процессе культивирования гриба-продуцента. Определение характеристик синтеза и распада амилолитических ферментов in vivo, механизмов и скорости их секреции во внеклеточное пространство.

    автореферат, добавлен 01.11.2018

  • Гальванический элемент Даниэля-Якоби. Значения стандартных электродных потенциалов полуреакций. Концентрационные гальванические элементы. Направление окислительно-восстановительных реакций. Электролиз CdCl2. Последовательность электродных процессов.

    курс лекций, добавлен 14.05.2017

  • История открытия ферментов. Вторичная и третичная структура белков. Специфичность по отношению к реакции, к субстрату. Классификация ферментов от типа катализируемой реакции. Активность ферментов: влияние реакций среды; влияние температуры и давления.

    реферат, добавлен 11.03.2010

  • Ферментативная активность, изменение концентрации субстрата. Типы ингибирования и конформационные изменения в молекуле. Структура аллостерических эффекторов, определение активности ферментов путем фосфорилирования. Изменение ковалентной модификации.

    лекция, добавлен 17.12.2014

  • Исследование каталитической активности липолитических ферментов. Средства доставки лекарств в живом организме. Перспективы применения веществ липидной природы в генной инженерии. Циклические пятиатомные спирты и их изопропилиденовые производные.

    статья, добавлен 31.07.2013

  • Понятие и назначение ферментов, их особенности, классификация и специфика действия. Основные свойства пищеварительных ферментов. Эффективность химической реакции каталаза. Действие фермента на субстрат в определенном виде среды (рН), его применение.

    презентация, добавлен 28.05.2014

  • Электрод и его типы. Образование и измерение электрохимического потенциала. Образование потенциалов окислительно-восстановительной реакции. Различия потенциалов окислительно-восстановительной реакции от электрохимической. Потенциометрическое титрование.

    презентация, добавлен 07.10.2017

  • Выяснение возможности применения комплекса методов гомо-и гетероядерной корреляционной спектроскопии ЯМР для установления стереоизомерного и таутомерного строения карбогидразидов, их характерные особенности, также результаты исследования соединений ряда 2

    статья, добавлен 11.02.2014

  • Исследование сорбции ферментов-антиоксидантов, содержащихся в корне хрена на крахмале. Создание энтеросорбента с антиоксидантными свойствами. Изменение энтальпии и изобарно-изотермического потенциала. Кинетика сорбции ферментов-антиоксидантов на крахмале.

    статья, добавлен 30.07.2017

  • Ускорение химических реакций. Изучение свойств ферментов, связанных с присущей им глобулярной структурой. Метаболические пути, характерные для живой клетки. Изменение третичной структуры белка и создание комплементарности между ферментом и субстратом.

    лекция, добавлен 29.09.2013

  • Происхождение и особенности ферментов, их место и значение в фармацевтической, текстильной и пищевой промышленности. Использование ферментов, их место в установлении структуры белков, нуклеиновых кислот и полисахаридов, в генетической инженерии.

    презентация, добавлен 26.03.2020

  • Классификация комплексных соединений в зависимости от заряда комплексного иона. Образование названий анионных комплексов. Пространственные изомеры. Получение аммино-комплексов меди, никеля, кобальта. Уравнение окислительно-восстановительной реакции.

    реферат, добавлен 01.11.2012

  • Анализ гидролитической активности пленочных и глубинных культур штаммов микроорганизмов Bacillus subtilis для переработки различных источников углеводов, таких как экстракты пивной дробины, мелассы. Характеристика особенностей глубинного культивирования.

    статья, добавлен 26.04.2019

  • Физико-химические свойства, определение и описание шлака. Характеристика реакций соединения, разложения, замещения, обмена и их применение в промышленности. Окислительно-восстановительные, обратимые реакции в основе металлургии и суть валентности.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2013

  • Условия химического взаимодействия молекул. Определение понятия и свойств катализатора. Рассмотрение ферментов как биологических катализаторов; их субстратная специфичность. Основные этапы ферментативного катализа. Характеристика конкурентных ингибиторов.

    лекция, добавлен 08.10.2019

  • Электронные уравнения и подбор коэффициентов в схеме окислительно-восстановительного процесса. Соединения в порядке очередности их окисления на аноде. Определение массовой доли фтора в поливинилфториде, схема процесса электрохимической коррозии.

    тест, добавлен 09.01.2015

  • Изучение методов рентгеноструктурного анализа, ИК-Фурье спектроскопии, дифференциального термического анализа и сканирующей электронной микроскопии. Особенности структуры и физико-химические свойства синтезированных ZrO2 – CeО2/SiO2 нанокомпозитов.

    статья, добавлен 18.03.2014

  • Основные правила определения степени окисления. Химические реакции, идущие без изменения степени окисления элементов. Важнейшие окислители и восстановители. Вещества с двойственной окислительно-восстановительной природой. Метод электронного баланса.

    презентация, добавлен 23.04.2013

  • Ферменты, их определение, классификация, основные свойства и особенности действия. Роль ферментов в биохимических реакциях, протекающих в живых организмах. Строение молекулы и химические соединения ферментов, их применение в современной промышленности.

    реферат, добавлен 21.05.2014

  • Аминокислоты, их структура и свойства. История изучения, строение и химическая природа ферментов, механизм их действия. Кинетика ферментативных реакций. Области применения ферментов в биологии и медицине (по Грину). Кинетика ферментативных реакций.

    реферат, добавлен 25.05.2015

  • Исследование органических веществ белковой природы, которые во много раз ускоряют протекание реакций. Обзор сходства ферментов с небиологическими катализаторами. Абсолютная и групповая субстратная специфичность. Локализация и распределение в организме.

    презентация, добавлен 26.09.2017

  • Приведение способов получения соединений кобальта. Изучение влияния комплексообразования на его окислительно-восстановительные свойства. Описание качественной реакции на диоксид углерода и аммиак. Выявление областей применения ионных комплексов кобальта.

    презентация, добавлен 22.04.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.