Основы биохимии
Исследование обмена веществ, состав пищи человека. Витамины, гипервитаминозы, метаболизм, катаболизм. Макроэргические соединения, тканевое дыхание, биологическое окисление. Механизмы трансформация энергии в клетке. Цепь переноса электронов и протонов.
Подобные документы
Характеристика продуктов питания по содержанию влаги в них. Расчет дозировки и температуры воды, вносимой при замесе теста в хлебопекарном, макаронном и кондитерском производствах. Характеристика свойств минеральных веществ и потребности человека в них.
практическая работа, добавлен 28.03.2017Структура и состав нуклеиновых кислот, характеристика пуриновых и пиримидиновых оснований, входящих в их состав. Сущность репликации дезоксирибонуклеиновой кислоты, описание её видов. Строение и биологическая роль каротинов, их содержание в растворах.
контрольная работа, добавлен 02.02.2015Углеводы как важнейший источник энергии в организме. История развития углеводов. Основные понятия, строение молекулы, нахождение в природе и организме человека, физические и химические свойства, получение и применение глюкозы, сахарозы и крахмала.
реферат, добавлен 11.06.2015Создание на основе галогенов и галогенидов методов окисления алкенов и алкинов. Исследование механизмов этих процессов. Сущность способов прямого и косвенного иодирования ароматических, гетероциклических соединений, отвечающих требованиям "Зеленой химии".
автореферат, добавлен 27.02.2018Исследование катализаторов методами рентгеновского фазового анализа и рентгеновской фотоэлектронной спектроскопии, их удельная поверхность и кислотные характеристики. Образование продуктов парциального окисления при окислении н-пентана на катализаторах.
статья, добавлен 10.03.2014- 106. Биохимия Гема
Схема синтеза Гемма, нарушения обмена железа. Железодефицитная анемия и гемохроматоз, особенности гемоглобина. Характерситика основных видов порфирий. Сигналы, регулирующие адсорбцию железа, регуляция поступления железа в клетки. Катаболизм гемоглобина.
презентация, добавлен 24.03.2020 Особенности возникновения производства литиевых источников тока. Исследование неорганических соединений как возможных катодных материалов. Циклирование образцов халькогенидов в режиме "восстановление-окисление". Анализ возможностей окисления халькозина.
статья, добавлен 28.09.2018Спиртовой и жирнокислотный состав жиров тканей человека. Физико-химические свойства мембран. Ресинтез жиров в слизистой тонкого кишечника. Окисление глицерина. Синтез жирных кислот, триацилглицеролов, сфинголипидов и эйкозаноидов. Обмен холестерина.
реферат, добавлен 17.11.2015Биологическое действие фтора, его недостаток и избыток в организме человека. История фторирования воды в России. Потребность в хлоре и его пищевые источники. Токсичность соединений брома, его применение в медицине. Влияние йода на растения и животных.
реферат, добавлен 07.10.2013Закономерности резорбции, распределения, биотрансформации ксенобиотиков в организме и их элиминации. Пути поступления наркотическов в организм. Растворение, диффузия, конвекция в жидких средах психотропных веществ. Фазы метаболизма чужеродных соединений.
реферат, добавлен 29.05.2015Определение энергии связи прямого связывания пластин кремния методом генерации трещины между поверхностями сращивания. Суть и особенности методов позитронной аннигиляционной спектроскопии. Нахождение концентрации электронов в зоне проводимости металлов.
лекция, добавлен 02.11.2018Характеристика подгруппы углерода, свойства простых веществ. Водородные соединения, гидриды и их производные. Оксид углерода (IV), диоксид кремния, угольная и кремниевые кислоты и их соли. Галогениды, сульфиды, серосодержащие и азотсодержащие соединения.
учебное пособие, добавлен 13.09.2015Характеристика органических соединений, содержащих кислород. Инфракрасная спектроскопия кислородсодержащих органических соединений. Гидроксилсодержащие соединения. Свойство простых эфиров. Карбонилсодержащие органические соединения. Примеры решения задач.
презентация, добавлен 06.08.2015Роль натриевых и калиевых солей плазмы в поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме. Изучение концентрации ионов кальция в крови. Особенность поступления железа и фосфора в органическую среду животного. Регуляция минерального обмена веществ.
реферат, добавлен 31.10.2017Определение молярной и относительной атомной массы металла, степени окисления атома углерода и его валентности, обусловленной числом неспаренных электронов. Вычисление начальной скорости реакции и ее изменений. Расчет теплоты образования этилового спирта.
контрольная работа, добавлен 19.11.2017Исследование кинетики окисления N-гидроксифталимида перманганатом калия в водных растворах в температурном интервале 295–298 К. Синергетический каталитический эффект в системах NHPI. Изучение устойчивости N-гидроксифталимида в присутствии ионов металлов.
статья, добавлен 28.02.2016История создания чая. Определение его кислотности, кофеина, танинов, органолептических показателей. Биологическое действие чая. Исследование сблалансированных и полезных свойств продукта, изучение его химических компонентов и его влияние на организм.
контрольная работа, добавлен 03.05.2019Очистка и окисление пластин кремния. Физико-химические основы технологии газового скалывания. Разработка оборудования для имплантации ионов легких газов в подложки полупроводников большого диаметра. Модель Гезеля–Тонга связывания гидрофильных пластин.
лекция, добавлен 02.11.2018Понятие катализа, его значение в природе и современной жизни. Скорость гетерогенно-каталитических реакций. Окисление оксида углерода. Экспериментальные методы изучения свойств катализаторов. Описание устройства и работы проточной установки "I-CAT-MR".
учебное пособие, добавлен 06.08.2015Влияние концентрации летучих токсичных веществ, выделяющихся при пожаре на состояние человека. Симптомы заболеваний и физических состояний, которые вызывают химические соединения, выделяющиеся при горении (цианиды и формальдегиды, акролеины, изоцианаты).
реферат, добавлен 16.11.2009- 121. Свойства витамина В1
История открытия витамина В1, его химическое строение, состав и роль в развитии организма человека. Свойства тиаминтрифосфата и его роль в метаболизме нервной ткани. Современные лекарственные препараты, содержащие витамин В1, показания к применению.
реферат, добавлен 17.11.2015 Исследование влияния добавок лигносульфоната на электродные процессы с участием цинка. Данные чисел переноса, токов обмена, величин поляризации для электролитов с разным содержанием металла, серной кислоты. Электролиз цинка в нейтральных и кислых средах.
статья, добавлен 05.12.2018Исследование состава, трансформации и распространения нефтезагрязнения в почвах и донных осадках для характеристики современного состояния территорий техногенных и природных объектов Якутии. Состав нефтезагрязнителей и нативного органического вещества.
автореферат, добавлен 31.10.2018Нахождение в природе, история открытия и электронно-графическая формула железа. Первые плавильные печи. Происхождение названия химического элемента. Степени окисления железа и основные внутриклеточные депо железа. Изучение биологической роли ионов Fe.
реферат, добавлен 02.02.2017Полимеры как высокомолекулярные соединения, где атомы образуют трехмерные структуры. Свойства и состав пластмасс. Основа пластмасс - высокомолекулярные соединения, которые состоят из гигантских молекул. Основные методы распознавания пластических масс.
реферат, добавлен 18.01.2011