Лекарственные растения и сырье, содержащие жирные масла
Понятие о жирах, их строение. Классификация жиров, их физические и химические свойства. Химическое (альдегидное), биохимическое (альдегидное) окисление и специфические реакции жиров. Методы анализа жиров и лекарственные растения содержащего жиры.
Подобные документы
- 101. Нитраты и растения
Нитроген и растения. Вред нитратов для организма. Где в корнеплодах и лиственных овощах концентрируются нитраты? Подробное описание влияния удобрений на растения и почву. Ph почвенного раствора, водно-воздушный режим. Недостаток кальция и магния в почве.
реферат, добавлен 12.12.2008 - 102. Коррозия металлов
Понятие коррозии и процесс окисления металлов. Основные виды полезных ископаемых и минерального сырья. Физические и химические свойства отдельных металлов. Коррозия при неравномерной аэрации. Современные способы и методы защиты металлов от коррозии.
контрольная работа, добавлен 18.05.2015 Исторические сведения о железе. Сырье для производства, сведения о производстве и обработке железа и изделий из него. Геохимические свойства железа, его изотопы. Химические и физические свойства. Особенности применения, биологическое значение железа.
реферат, добавлен 11.11.2009- 104. Ароматические амины
Методы получения ароматических аминов, аминирование галогенаренов, реакции арилирования. Физические и химические свойства ароматических аминов, взаимодействие с азотистой кислотой, реакции с альдегидами. Ацилирование, галогенирование, нитрирование аминов.
курсовая работа, добавлен 10.01.2018 Терпеноиды - группа органических соединений, продукты полимеризации изопрена: алгоритм биосинтеза, классификация, физические и химические свойства. Синтез флавоноидов, правило Ружичка. Терапевтическое действие лекарственного сырья, содержащего терпеноиды.
реферат, добавлен 24.08.2013- 106. Бор и его соединения
Физические и химические свойства бора. Атом и ядро бора. Наиболее устойчивая степень окисления бора. Азотистые соединения бора. Кислоты и борный ангидрид. Полимерное строение боратов. Простое вещество и соединения с водородом, углеродом и металлами.
курсовая работа, добавлен 13.10.2014 Аминокислоты как органические соединения, производные карбоновых кислот, описание их общих химических свойств. D-аминокислоты в живых организмах. Химические формулы стандартных аминокислот, их открытие в составе белков, особенности классификации.
доклад, добавлен 16.01.2012Методы получения изобутилена. Кинетика и механизм реакции получения изобутилена, расчет термодинамических функций. Физические и химические свойства реагентов и продуктов реакции. Выбор типа реактора. Операторная модель химико-технологической системы.
дипломная работа, добавлен 01.08.2011- 109. Свойства мономеров
Физические свойства низших олефинов - ациклических непредельных углеводородов, содержащих одну двойную связь между атомами углерода. Сырье для их производства. Свойства алкенов, реакции присоединения и полимеризации. Получение этилена и пропилена.
презентация, добавлен 11.08.2015 Строение и химические свойства 1,3-дегидроадамантана и бромистого аллила. Идентификация соединений и механизм реакции 1, 3-дегидроадамантанов с аллилгалогенидами. Кинетическая и операторная модель реакции. Расчет материального и теплового баланса реакции.
дипломная работа, добавлен 01.08.2011Вещества и их важнейшие физические свойства. Атомистические представления о строении вещества. Кинетическая теория вещества. Движением атомов и молекул. Превращение веществ. Физические и химические методы. Фундаментальные задачи химии.
реферат, добавлен 28.08.2008- 112. Углеводы
Функции и классификация углеводов. Моносахариды, олигосахариды, полисахариды (гликаны) - строение и номенклатура, физико-химические свойства. Окисление, восстановление сахаров. Гликолиз - центральный путь катаболизма глюкозы. Брожение, связь с гликолизом.
реферат, добавлен 05.02.2015 Особенности процесса частичного окисления субстратов в ходе брожения. Химический смысл реакции спиртового сбраживания. Окисление углевода при гомоферментативной молочнокислой ферментации. Биохимическое значение и основные свойства лимонной кислоты.
контрольная работа, добавлен 12.05.2014Влияние состава мыла на организм человека. Приготовление сырья и необходимых реактивов для проведения реакции омыления жиров, получение мыла несколькими способами. Приготовление в лаборатории реактивов для исследования щелочной среды моющих средств.
контрольная работа, добавлен 28.10.2015Химические свойства основных оксидов. Классификация кислот по числу атомов водорода. Взаимодействие кислот с основаниями. Серная, азотная, соляная и фосфорная кислоты, их применение. Физические и химические свойства солей, растворимость в воде, получение.
реферат, добавлен 04.09.2014Классификация и энергетическая функция углеводов. Физические и химические свойства глюкозы, строение молекулы, изомерия. Нахождение глюкозы в природе, в организме человека, ее биологическое значение и области применения. Промышленное получение глюкозы.
дипломная работа, добавлен 29.10.2013Химические свойства, получение оксидов. Классификация и особенности кислот. Однокислотные и многокислотные основания. Характерные свойства металлов и сфера их применения. Строение неметаллов, их реакции с простыми и сложными веществами, между собой.
реферат, добавлен 17.05.2013Строение и свойства диазосоединений и азосоединений как одних из наиболее важных производных первичных ароматических аминов. Способы их получения и механизмы реакций. Химические свойства: окисление, восстановление, связь между строением и окраской.
контрольная работа, добавлен 24.03.2023Положение элемента "Медь" в Периодической системе и методы ее определения. Биологическое значение, физические и химические свойства элемента и его соединений. Нахождение меди и ее соединений в пищевом сырье и продуктах питания, ее бактерицидные свойства.
реферат, добавлен 04.12.2012Приложение к технической инструкции на проведение химического контроля за качеством масла химическими лабораториями компрессорных станции. Анализ вопросов о качестве масла, оценивание его рядом физико-химических показателей, характеризующих свойства.
практическая работа, добавлен 22.12.2019Понятие карбонильных соединений. Гомологический ряд альдегидов: номенклатура, нахождение в природе, получение. Гидратация алкинов, изомерия, строение, физические свойства. Химические свойства карбонильных соединений. Альдегиды в реакциях полимеризации.
реферат, добавлен 08.04.2024Особенности классификации углеводов на основе их структуры и физико-химических свойств. Понятие олигосахаридов, их характеристика и представители: дисахариды, трисахариды, тетра- и пентасахариды. Основные химические и физические свойства олигосахаридов.
реферат, добавлен 02.06.2015Исследование биологической роли, химического строения и функций тиамина. Изучение его роли в процессах метаболизма жиров и углеводов. Анализ причин системного дефицита тиамина. Суточная потребность и основные источники витамина B1. Симптомы передозировки.
презентация, добавлен 15.09.2014Натуральный каучук как аморфное, способное кристаллизоваться твёрдое тело, его самые важные физические и химические свойства, степень реактивности. Состав и строение натурального каучука, особенности и сферы его практического применения, виды обработки.
реферат, добавлен 17.12.2010- 125. Алканы
Понятие радикала и изомерия. Природные источники алканов и способы их получения. Физические свойства и пространственное строение алканов. Химические свойства и факторы, определяющие реакционную способность. Крекинг углеводородов при высокой температуре.
лекция, добавлен 30.01.2013