Газоволюмометричне дослідження окиснювального старіння пива

Фізико-хімічна характеристика об’єкту дослідження. Хімічні процеси окиснювального старіння пива. Неферментативні й ферментативні процеси окиснення. Газоволюмометричний та хемілюмінесцентний метод. Метод газоволюмометрії у вивченні процесів старіння пива.

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.