Культура і якість торговельного обслуговування населення – критерії оцінки комерційної діяльності торгівлі
Поняття і соціально-економічне значення культури торгівлі в умовах ринкових відносин. Характеристика основних елементів процесу торговельного обслуговування населення. Заходи щодо підвищення культури та якості торговельного обслуговування населення.
Подобные документы
Аналіз контролю маркетингової діяльності, оцінки її якості. Уточнення елементів системи маркетингової діяльності в їх взаємозв’язку і взаємообґрунтованості з погляду системного підходу. Тенденції формування, розвитку і функціонування підприємств торгівлі.
автореферат, добавлен 28.10.2015Особливості бенкету за столом із повним обслуговуванням офіціантами. Порядок прийому і виконання замовлень на обслуговування. Визначення основних вимог до меню та особливості підготовки до бенкету. Вибір форми, розміщення і сервірування бенкетних столів.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Маркетинговий аналіз привабливості ринку вугільної продукції України. Проведення діагностики товарної, цінової, збутової та комунікаційної політики в підприємствах. Розробка структури процесу управління маркетингом оптового торговельного підприємства.
автореферат, добавлен 25.07.2014Класифікація послуг залежно від призначення та характеру використання, зокрема на споживчі послуги та послуги виробничого призначення. Споживчі послуги – дії, за допомогою яких створюється вибір та забезпечується обслуговування. Послуги торгівлі.
статья, добавлен 19.07.2017- 105. Застосування сумісного аналізу з метою оптимізації асортиментної політики торговельного підприємства
Аналіз результатів аналітичних і експериментальних досліджень впливу сумісного аналізу на оптимізацію асортименту. Дієвість сумісного аналізу в якості інструменту структурування асортименту торговельного підприємства, спрямованого на його оптимізацію.
статья, добавлен 25.02.2016 Роль підприємств ресторанного харчування в організації відпочинку населення. Характеристика виробничих та торгівльних приміщень підприємства. Обслуговування бенкетів та прийомів в структурі сервісного процесу кафе "Family Bar". Методи управління кафе.
отчет по практике, добавлен 15.01.2014Дослідження способів удосконалення фінансової, цінової, товарної, комунікаційної та збутової політики малих торговельних підприємств. Напрями здійснення дистанційної торгівлі, інтерактивного маркетингу, мерчандайзингу суб’єктами торговельного бізнесу.
статья, добавлен 01.01.2019Теоретико-методологічні засади територіальної організації торгівлі продовольчими товарами. Особливості і тенденції розвитку та розміщення торгівлі у містах і сільській місцевості. Взаємозв'язок між платоспроможністю населення і рівнем розвитку торгівлі.
автореферат, добавлен 19.04.2014Поняття процесу управління, його етапи. Основні принципи систем управління якістю. Поняття про асортимент і порядок формування асортименту в магазині. Управління товарними запасами в магазині. Оцінка рівня якості продукції. Якість обслуговування покупців.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Загальна характеристика галузі ресторанного господарства. Аналіз організації обслуговування споживачів на прикладі ресторану "Взлетающий дракон". Аналіз маркетингового середовища закладу, меню, матеріально-технічної бази, методів обслуговування і послуг.
курсовая работа, добавлен 11.02.2011Запровадження соціального маркетингу як інструменту покращення соціально-економічних детермінант здоров'я населення. Взаємозв'язки між суб’єктами суспільних відносин, соціальним маркетингом і здоров'ям населення в сфері профілактики захворювань.
статья, добавлен 06.04.2019Сутність та роль асортиментної політики в організації комерційної діяльності торговельного підприємства. Аналіз основних організаційно-економічних показників торгової діяльності. Формування асортименту товару в сучасному магазині продовольчих товарів.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Організація торгово-технологічного процесу та торгівлі. Концентрація і спеціалізація підприємства. Будова і технологічне планування магазинів роздрібної торгівлі. Формування та розвиток роздрібної торговельної мережі в умовах ринкової економіки.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Удосконалення фінансової, цінової, товарної, комунікаційної та збутової політики малих торгівельних підприємств. Напрями здійснення дистанційної торгівлі, інтерактивного маркетингу, сейлз промовшн та мерчандайзингу суб’єктами малого торговельного бізнесу.
статья, добавлен 08.10.2018Аналіз та оцінка функціонального стану підприємства. Характеристика служби обслуговування номерів. Організація додаткових послуг у готелі. Організація продовольчого постачання ресторанного господарства. Робота заготівельних та доготівельних цехів.
отчет по практике, добавлен 23.02.2012Вивчення досвіду регулювання питань, пов'язаних із торгівлею. Гармонізація українського законодавства із законодавством Європейського Союзу. Виділення антидемпінгових і компенсаційних заходів в окрему групу під назвою "інструменти торговельного захисту".
статья, добавлен 20.07.2018Виявлення особливостей формування та типології вхідних груп вбудованих підприємств обслуговування. Розгляд характерних рис та широкого спектру класифікації вбудованих підприємств торгівлі, їх розвитку у взаємодії із розвитком ринку дизайну та маркетингу.
статья, добавлен 05.04.2023Огляд методичних підходів до проведення експрес-діагностики діяльності торговельного підприємства. Об’єктивне визначення симптомів наявних відхилень. підготовлення висновків про стан підприємства, шляхи враховуння результатів в системі управління.
статья, добавлен 02.10.2018Оптова торгівля як важлива ланка, що забезпечує необхідну інтенсивність і прискорення процесу товароруху в умовах ринкових відносин. Діяльність із придбання і відповідного перетворення товарів для наступної їх реалізації підприємствам роздрібної торгівлі.
статья, добавлен 08.12.2018Поширення форм підприємництва та комерційної діяльності в Україні, задоволення потреб населення в товарах і послугах. Сутність понятійного апарату роздрібної торгівлі та її видів. Маркетингове дослідження, інформування споживачів, виявлення попиту.
творческая работа, добавлен 17.03.2021Причини зниження частки товарообороту сільської торгівлі у загальній сумі придбаних населенням товарів. Охоплення товарооборотом сільської торгівлі споживчих витрат. Розвиток сільської торгівлі, ефективність функціонування і рівень конкурентоспроможності.
статья, добавлен 15.03.2018Теоретичні основи організації закладів, що надають послуги фізичної культури і спорту, їх роль, структура та значення для населення. Професійне забезпечення фітнес-центру. Аналіз технології та процесу надання послуг. Шляхи удосконалення організації.
курсовая работа, добавлен 03.06.2018Досліджено показники оцінки ефективності маркетинг-логістичної діяльності. Встановлено, що використання спеціальних комп’ютерних програм під час аналізу розглянутих показників дасть змогу прискорити час обробки даних, проводити поглиблені розрахунки.
статья, добавлен 18.07.2018Роль комерційної діяльності торговельного підприємства. Організація стимулювання збуту товарів торгово-виробничого підприємства "Дистен", оформлення товарного асортименту. Шляхи підвищення ефективності управління формуванням асортименту товарів.
курсовая работа, добавлен 10.03.2012Теоретичні основи щодо формування розширеного комплексу маркетингу торговельного підприємства. Підхід до розширення складу маркетингового комплексу за рахунок елементу "партнерства". Реалізація програм лояльності, їх сутність, різновиди, основні завдання.
статья, добавлен 15.05.2018