Съедобные и ядовитые грибы
Широкий набор органических, минеральных веществ и витаминов в грибах. Съедобные грибы как источник белка, биологически активных и лекарственных веществ. Ядовитые и несъедобные грибы, способные вызвать отравление. Первая помощь при отравлении грибами.
Подобные документы
- 26. Ядовитые грибы
Рассмотрение характерных черт ядовитых грибов. Отличительные признаки пантерного, порфирового и красного мухоморов. Бледная поганка как самый опасный ядовитый гриб. Определение ложного кирпично-красного опенка. Грибная мякоть, ее специфический запах.
реферат, добавлен 07.12.2014 - 27. Грибы-паразиты
Грибы-паразиты, вызывающие заболевания растений, животных и человека. Прорастание спор, находящихся на зерне, в нити грибницы. Обработка зерна перед посевом для уничтожения спор головневых грибов. Проникновение спор трутовика в деревья через раны в коре.
реферат, добавлен 11.10.2009 Понятие и общая характеристика биологически активных веществ, их классификация и разновидности, функциональные особенности. Физические, химические и биологические свойства биологически активных веществ, проведение их качественного и химического анализа.
реферат, добавлен 07.05.2012Исследование влияния проморажывания на изменение биологически активных веществ в плодах боярышника на сырую массу. Влиение процесса сушки в плодах C. pentagyna Waldst. et Kit. ex Willd. и C. caucasica K. Koch на изменение биологически активных веществ.
статья, добавлен 12.12.2024Исследование основных стадий метаболизма. Изучение особенностей обмена веществ и энергии в клетках. Энергетический и пластический обмен. Роль биологически активных веществ в обмене веществ и жизнедеятельности организма. Источники получения витаминов.
презентация, добавлен 29.10.2013Отношение микроорганизмов к окраске по Граму. Грамположительные бактерии - темно-фиолетового и грамотрицательные - красного цвета. Окраска кислотоустойчивых бактерий. Микроскопические грибы и их характеристика. Роль грибов в природе. Репродукция вирусов.
реферат, добавлен 27.05.2016Рассмотрены виды ядовитых животных: первично- и вторично-ядовитые. Первая помощь при укусе каракурта, картина отравления. Энцефалитный клещ и его опасность. Змеи Алтайского края. Симптомы отравления ядовитыми растениями, порядок доврачебной помощи.
реферат, добавлен 11.05.2020- 33. Грибы
Основные признаки грибов, их виды и формы. Рост и строение плодового тела. Применение грибов в пище и медицине. Разнообразие растений в грибные периоды, правила и приёмы сбора. Формы отравления грибами, их признаки и оказание первой медицинской помощи.
доклад, добавлен 10.04.2012 Изучение грибов-макромецтов, поселяющихся на вегетирующих, сухостойных деревьях или валежной древесине на урбанизированных территориях. Основные антропогенные факторы воздействия на среду. Афиллофороидные грибы в зеленых насаждениях городов Приуралья.
статья, добавлен 21.04.2016Место грибов в царстве природы. Грибница и ее строение. Изменение биохимического состава почвы в процессе жизнедеятельности грибов, их значение в условиях техногенного загрязнения окружающей среды. Грибы и лесные сообщества, роль грибов в жизни человека.
реферат, добавлен 28.02.2012- 36. Грибы
Биологические особенности грибов, их пищевая ценность. Классификация съедобных и ядовитых их разновидностей. Грибные отравления и первая помощь пострадавшим. Разведение грибов на приусадебном участке. Переработка и хранение их в домашних условиях.
книга, добавлен 25.11.2013 - 37. Типы витаминов
Распределение и классификация витаминов как биологически активных веществ. Особенности строения и биохимическая роль водорастворимых и жирорастворимых витаминов, их сравнительная характеристика, а также физиологическая роль в организме человека.
лекция, добавлен 26.09.2018 Роль биологически активных веществ (ферментов, витаминов и гормонов) в жизнедеятельности организма. История изучения ферментативных процессов. Основные свойства ферментов. Классификация витаминов, их роль в обмене веществ. Варианты действия гормонов.
реферат, добавлен 10.12.2012Основные признаки снижения иммунитета. Изучение биологически активных добавок как источников витаминов, минералов, витаминоподобных веществ и аминокислот. Исследование препаратов растительного происхождения, имеющих "иммунную направленность" действия.
реферат, добавлен 01.04.2019- 40. Витамины Р и РР
Изучение витаминов Р (рутина, природного соединения, объединяющего группу биологически активных веществ под названием флавоноиды), РР (витамин В3, никотиновой кислоты, ниацина, никотинамида). Открытие веществ, их свойства, содержание в продуктах питания.
презентация, добавлен 28.04.2016 Гомеопатия как вид альтернативной медицины, предполагающий использование сильно разведённых препаратов, которые вызывают у здоровых людей симптомы, подобные симптомам болезни пациента. Влияние биологически активных веществ на продукцию цитокинов.
реферат, добавлен 22.06.2016Понятие о ядовитости. Ядовитые беспозвоночные: паукообразные, насекомые и морские животные. Ядовитые позвоночные: пресмыкающиеся, млекопитающие, морские животные, птицы и земноводные. Использование ядовитыми животными своего яда в качестве защиты.
курсовая работа, добавлен 08.03.2012Понятие биологически активных веществ растительного происхождения. Получения биомассы на основе культуры клеток. Производства БАВ из изолированных культур. Утилизация жидких отходов биотехнологического производства. Основы экологической биотехнологии.
контрольная работа, добавлен 30.05.2017Способы размножения дрожжей. Роль автотрофов в круговороте веществ в природе. Различия в строении клеток бактерий, дрожжей и плесневых грибов. Характеристика брожений, вызываемых строгими анаэробами. Определение качества спор гнилостных бацилл в муке.
контрольная работа, добавлен 05.04.2014Изучение сути и функций витаминов и витаминных веществ - групп низкомолекулярных органических соединений простого строения и разнообразной химической природы. Обзор представителей этой группы. Отличие витаминоподобных веществ от классических витаминов.
реферат, добавлен 04.10.2012Микроскопические грибы, инфицирующие растения в период вегетации. Загрязнение микотоксинами продуктов и кормов для животных. Встречаемость и широкий спектр продуцируемых токсичных метаболитов, оценка опасности их появления в сельскохозяйственных товарах.
статья, добавлен 05.10.2020Изучение процессов комплексообразования липопротеинов высокой плотности и аполипопротеина А-I с биологически активными веществами различной природы. Способность аполипопротеина осуществлять направленный транспорт биологически активных веществ в клетки.
автореферат, добавлен 25.12.2017Понятие грибов как группы организмов, их сущность и особенности паразитирующей формы существования, роль в круговороте веществ и разложении остатков животных и растений. Основные Грибные болезни злаков, их характерные признаки, пути заражения и лечение.
реферат, добавлен 12.01.2009Исследование органических веществ необходимых для обмена веществ, жизнедеятельности. Обзор витаминов и веществ с похожими физиологическими функциями. Изучение суточной потребности. Анализ функций, мест синтезирования. Принципы поступления, использования.
презентация, добавлен 28.04.2016Характеристика биологической ценности белков пищи. Главный анализ распада органических веществ в организме. Особенности белкового обмена у детей. Значение глюкозы, воды и минеральных солей для здоровья человека. Анализ главных источников витаминов.
реферат, добавлен 21.02.2016