Инновационные технологии переработки сельскохозяйственной продукции
На базе использования знаний о составе и свойствах сырья с учетом потребностей общества в полноценных питательных веществах и витаминах, а также о сохранении окружающей среды, разработка технологий для эффективного использования животноводческого сырья.
Подобные документы
Физико-химические свойства кормового концентрата "Сарепта". Эффективность его использования в рационах цыплят и кур-несушек. Влияние на продуктивность птицы и качество продукции. Переваримость питательных веществ. Физиологические показатели цыплят.
автореферат, добавлен 01.05.2018Выбор режимов послеуборочной обработки и хранения зерна гороха; расчет нормы естественной убыли при хранении. Технология производства гречневой крупы: характеристика сырья и основные его этапы переработки. Ассортимент и качество готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 06.06.2013Развитие рыбоводства в России. Обзор видов рыб, выращиваемых для производства пищевой икры. Культивирование гидробионтов для получения сырья рыбной промышленности. Разработка технологии переработки икры неосетровых низкосортных видов в пищевой продукт.
статья, добавлен 09.12.2018Особенности увеличения производимой зерновой продукции и другой продукции растениеводства за счет более эффективного использования пахотной площади. Использования качественных семян, высокоурожайных сортов, пригодных для выращивания в климатической зоне.
статья, добавлен 24.03.2019Характеристика технологии первичной переработки животноводческой продукции. Понятие об упитанности животных. Клеймение и маркировка туш. Оценка мясной продуктивности сельскохозяйственных животных. Химический состав и оценка кормов по их переваримости.
отчет по практике, добавлен 17.05.2020Разработка и обоснование системы удобрений, обеспечивающей увеличение производства сельскохозяйственной продукции, повышение ее качества, а также воспроизводство почвенного плодородия. Определение факторов, влияющих на эффективное плодородие почв.
статья, добавлен 18.07.2018Экономическая оценка эффективности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. Факторы повышения экономической эффективности АПК. Основные задачи анализа реализации сельскохозяйственной продукции, факторы, влияющие на изменение ее объема.
контрольная работа, добавлен 31.08.2010Организационно-экономические принципы построения рынка сельскохозяйственной продукции. Механизм взаимоотношений между сельхозтоваропроизводителями и перерабатывающими предприятиями. Определение причин уменьшения поставок животноводческой продукции.
статья, добавлен 02.02.2019- 34. Технологии получения и применения функциональных продуктов из мелкоплодных яблок Восточной Сибири
Использование сельскохозяйственного растительного сырья для промышленного производства функциональных продуктов, способствующих повышению качества жизни людей. Применение продуктов из мелкоплодных яблок с учетом физико-химических показателей сырья.
автореферат, добавлен 30.01.2018 Проектирование лесопильного цеха на базе двухэтажной лесопильной рамы 2Р63 с годовым объемом 71000 м3 пиловочного сырья. Выбор режима работы цеха. Составление поставов. Баланс пиловочного сырья. Выбор оборудования. Разработка технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 25.04.2013Ветеринарно–санитарные требования к убойным животным и продуктам убоя. Качественные характеристики сырья и готовой продукции. Технология первичной переработки свиней. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение продукции. Расчет рабочей силы.
курсовая работа, добавлен 10.04.2016Особенности пищеварения у щенков. Биологические особенности. Потребность щенков до 12-месячного возраста в питательных веществах и энергии. Потребность в воде, белке и аминокислотах, углеводах, витаминах. Основные корма, используемые при кормлении щенков.
реферат, добавлен 24.02.2016Выбор овощного и плодового сырья на основе изучения его химического состава и сортовых особенностей. Разработка многокомпонентных плодовых и овощных композиций и обоснование технологических режимов их сушки. Рецептуры концентратов пюреобразных супов.
автореферат, добавлен 02.05.2018Определение потребности в сельскохозяйственной технике. Разработка технологической карты возделывания и уборки сельскохозяйственной культуры. Построение графиков использования тракторов и корректировка их потребности. Показатели технологической карты.
курсовая работа, добавлен 26.01.2012Принцип составления норм кормления высокопродуктивных коров. Потребность в питательных веществах, витаминах и микроэлементах, их соотношение в рационе. Структура и энергетическая ценность кормов стельных сухостойных коров и нетелей в стойловый период.
реферат, добавлен 01.12.2014Сфера производства и переработки масличного сырья - важная составная часть агропромышленного комплекса Российской Федерации. Пестициды – общее наименование всех химических соединений, которые применяются для защиты растений от вредных организмов.
статья, добавлен 29.03.2019Технологии заготовки и приготовления корма из початков кукурузы. Рекомендации по производству силосованного корнажа. Значение рационального кормления свиней. Потребность животных в основных питательных веществах и энергии. Нормы кормления молодняка.
курсовая работа, добавлен 07.04.2018Переваримость питательных веществ рационов и баланс веществ в организме изучаемых животных. Показатели ферментации в рубце коров. Экономическая эффективность производства молока. Основные свойства кормового концентрата из растительного сырья "Сарепта".
автореферат, добавлен 01.05.2018Способы приготовления гранулированного корма. Технические характеристики дробилок-измельчителей сено-соломистых продуктов. Применение субстратного сырья и питательных добавок при стимулировании роста грибов. Субстраты для культивирования вешенки.
статья, добавлен 21.06.2018Регулирование количества и качества корма с учетом физиологической потребности в питательных веществах - одно из условий правильного кормления собак. Характеристика кормовых продуктов, используемых в собаководстве. Разработка режима кормления щенков.
контрольная работа, добавлен 27.05.2015- 46. Сокращение потребности в тракторах за счет использования полноприводных комбайнов на полевых работах
Проблема эффективного использования сельскохозяйственной техники. Исследование и оценка эффективности использования зерноуборочных комбайнов на полевых работах. Анализ их влияния на сокращение потребности в тракторах в условия типичного хозяйства.
статья, добавлен 28.04.2017 Разработка путей увеличения производства говядины в мясном и молочном скотоводстве на основе совершенствования технологии содержания скота. Повышение использования питательных веществ кормов собственного производства и отходов спиртовой промышленности.
автореферат, добавлен 29.01.2018Понятие о питательности корма. Оценка питательных свойств по переваримым питательным веществам. Эффективность использования кормов растительного происхождения. Исследование факторов, влияющих на переваримость. Анализ рациона и содержания клетчатки.
реферат, добавлен 04.03.2015Современное эколого-экономическое и правовое состояние эффективного использования природных ресурсов при производстве сельскохозяйственной продукции. Взаимодействие экономической и экологической составляющей аграрного природопользования в Украине.
статья, добавлен 19.05.2018Разработка эффективных технологических режимов процесса гидротермической обработки овсяной крупы. Исследование технохимических и биохимических свойств малоиспользуемой и отходов переработки товарной прудовой рыбы. Анализ технической документации.
автореферат, добавлен 02.05.2018