Економічні мотиви, завдання та способи контролю вхідної сировини на підприємствах олійно-жирової промисловості
Місце якості продукції в системі конкурентоспроможності продукції олійно-жирової промисловості. Специфічні вимоги до менеджменту якості в галузі. Процес проведення вхідного контролю олійної сировини. Основні завдання вхідного контролю олійної сировини.
Подобные документы
Сучасний стан та проблеми організації внутрішнього контролю підприємства. Планування й управління інформаційними потоками компанії. Підвищення конкурентоспроможності підприємств водної галузі. Розробка рекомендацій щодо прийняття управлінських рішень.
статья, добавлен 27.07.2016Забезпечення трудовими ресурсами управлінського та організаційного процесу. Внутрішні і зовнішні причини необхідності контролю якості праці працівників підприємства. Ефективна професійна адаптація працівників в системі менеджменту якості організації.
статья, добавлен 30.01.2018Роль метрологічної служби України по забезпеченню якості продукції. Основні задачі, що вирішуються поштовим зв’язком сьогодні та мають бути вирішенні в найближчому майбутньому. Розробка пропозицій зі збільшення прибутку без зниження якості продукції.
контрольная работа, добавлен 22.02.2010Роль контролю в системі управління компанією. Специфіка системи внутрішнього контролю туроператора, основні напрями її побудови. Алгоритм процесного підходу до функціонування системи внутрішнього контролю як бізнес-функції системи управління туроператора.
статья, добавлен 24.09.2022Економічна сутність поняття якості. Основні етапи розвитку систем управління якістю. Поняття та особливості стандартизації та сертифікації якості продукції. Характеристика методів оцінки показників якості продукції. Шляхи удосконалення управління якістю.
курсовая работа, добавлен 25.03.2009Визначено місце виробників крафтового пива на ринку пивної промисловості. Обґрунтовано роль інновацій у системі менеджменту. Удосконалено метод ABC-XYZ-аналізу і розповсюджено його застосування в систему інноваційного менеджменту пивної промисловості.
статья, добавлен 27.10.2022Особливість підвищення рівня надійності продукції та застосовування новітніх технологій для її поліпшення. Аналіз сучасної концепції загального управління якістю. Розробка просторової моделі Дж. Джураном. Використання методів статистичного контролю.
статья, добавлен 17.05.2015Підходи і рекомендації щодо вдосконалення управління витратами на забезпечення якості продукції. Взаємодія структурних підрозділів при випуску нової і модернізації продукції, яка вже випускається. Класифікація витрат на забезпечення якості продукції.
автореферат, добавлен 07.03.2014Аналіз стратегічного менеджменту та розробка стратегії розвитку галузі рослинництва у аграрних підприємствах. Застосування ресурсоощадних технологій виробництва продукції при використанні техніко-технологічної модернізації та діджиталізації виробництва.
статья, добавлен 30.06.2020Дослідження проблем якості продукції, що виготовляється, та пошук можливих шляхів їх вирішення. Уточнення ролі сертифікаційних випробувань у забезпеченні якості та безпечності товарів. Обґрунтування можливості вирішення комплексу питань сертифікації.
статья, добавлен 13.09.2022Теоретичні основи та вибір схеми виробництва. Основоположні принципи GMP. Характеристика сировини, допоміжних матеріалів, продуктів виробництва. Економічна оцінка удосконалень, впроваджених у проекті. Збільшення продуктивності праці та якості продукції.
курсовая работа, добавлен 10.11.2015Дослідження сукупності факторів, що впливають на підвищення інтересу українських підприємств харчової промисловості до забезпечення безпеки продукції, що випускається. Розробка та впровадження системи управління безпекою на харчових підприємствах.
статья, добавлен 25.12.2016Особливості середовища міжнародного менеджменту. Вплив національних культур на прийняття управлінських рішень. Особливості контролю в багатокультурному середовищі. Основні вимоги до контролю в міжнародних компаніях. Відповідальність за результати.
контрольная работа, добавлен 27.08.2013Сутність системного підходу до операційного менеджменту. Алгоритм управління операціями. Стратегія конкуренції організації. Фаза створення нового продукту. Гнучкість виробничих потужностей. Стадія життєвого циклу проекту. Методи контролю якості продукції.
тест, добавлен 14.07.2017Основні напрями проектування підприємств харчової промисловості. Класифікація підприємств за виробничими напрямами і потужністю. Порядок постачання, приймання і обліку сировини. Опис загальних операцій виробництва харчових продуктів. Підбір обладнання.
курс лекций, добавлен 18.08.2013Поняття якості продукції як міру її придатності для споживання. Поняття надійності та довговічності. Методи оцінки якості виробництва: об'єктивний, органолептичний, диференційований, комплексний. Стандартизація процесів, продукції та послуг, її цілі.
контрольная работа, добавлен 19.04.2013Аналіз методу операційного контролю, його характерних рис і можливих варіантів. Індикатори операційного контролю у вигляді фінансових та нефінансових показників. Шляхи вдосконалення існуючої системи операційного контролю на підприємствах швейної галузі.
статья, добавлен 03.12.2018Призначення, форми і методи контролю. Контрольна функція, як невід'ємна частина управлінської діяльності. Інформація, отримана в ході контролю, як основа для прийняття управлінських рішень. Вимоги до контролю. Рекомендації щодо організації контролю.
реферат, добавлен 12.10.2016Методи визначення показників. Система управління якості. Застосування техніко-вартісного показника якості продукції. Характеристика методів визначення якості продукції: вимірювального, реєстраційного, розрахункового, органолептичного та соціологічного.
реферат, добавлен 22.04.2014Поняття контролю, його місце у системі управління. Види, етапи, модель процесу контролю, його дисфункціональний ефект. Характеристики ефективної системи контролю. Поняття та класифікація управлінських рішень. Прийняття рішень різними школами управління.
контрольная работа, добавлен 14.09.2019Дослідження та нормативно-правове обґрунтування обліково-інформаційного забезпечення внутрішньогосподарського контролю як функції управління. Вплив якості облікової інформації та організації контролю на систему сучасного менеджменту підприємства.
статья, добавлен 20.10.2018Аналіз мотивації діючих систем управління якістю продукції в акціонерних товариствах. Визначення економічного ефекту від створення гуртків якості на підприємстві. Формування свідомої поведінки в галузі якості продукції на підставі факторів мотивації.
статья, добавлен 23.05.2013Обґрунтування Е. Демінгом ідей У. Шухарта стосовно статистичних методів контролю й управління якість. Розробка програми підвищення якості праці. Вплив якості на економіку виробництва. Можливості використання циклічної моделі управління якістю PDCA.
презентация, добавлен 11.04.2022Характеристика показників та методів оцінювання якості продукції. Аналіз факторів, які впливають на якість продукції та розробка планових заходів із вдосконалення якості на ПАТ "Чернівецький хлібокомбінат". Автоматизація процесу змішування тіста.
статья, добавлен 27.11.2016Аналіз організаційних та методичних підходів до формування системи внутрішнього та оперативного контролю на промислових підприємствах. Розробка механізму здійснення оперативного контролю, визначення виконавців та затвердження регламентного забезпечення.
статья, добавлен 16.10.2018