Организация управления предприятием
Отличительные черты современного маркетинга и менеджмента. Техническая характеристика и производственная структура управления ресторана. Принцип построения и специализация управленческого персонала компании. Планирование, контроль и учет на предприятии.
Подобные документы
Полномочия коллективных и коллегиальных органов управления предприятием, организация их работы. Планирование и организация проведения собраний, совещаний, заседаний. Развитие форм участия работников в управлении предприятием, делегирование власти.
курсовая работа, добавлен 24.05.2015Раскрытие особенностей маркетинга персонала как инструмента управления персоналом. Сущность маркетинга персонала как процесса, определяющего каждого работника как клиента, которого нужно мотивировать к дальнейшему развитию и повышению эффективности труда.
статья, добавлен 22.04.2019Анализ системы управления и обучения персонала на предприятиях питания на примере ресторана "Сбарро". Состав и структура персонала. Разработка стратегии управления персоналом на основании проведенного анализа. Совершенствование системы обучения персонала.
дипломная работа, добавлен 28.11.2013Ознакомление с предприятием общественного питания, его характеристика и отличительные черты. Описание и специфика процесса составления меню, организация труда и производства на предприятии. Методы управления в баре-ресторане, обеспечение товаром.
отчет по практике, добавлен 21.06.2015Сущность и роль формирования персонала в системе управления. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Система управления персоналом на предприятии. Организационное, функциональное и статусное планирование. Источники привлечения персонала.
курсовая работа, добавлен 26.07.2012Общая характеристика ОАО "Тамбовгальванотехника": выпускаемая продукция, экономический потенциал, финансовое состояние. Анализ организационной системы управления предприятием, структура персонала. Основные методы планирования и контроля деятельности.
курсовая работа, добавлен 05.07.2009Анализ предпосылок совершенствования управления предприятием в современны условиях. Ознакомление с обязанностями менеджера на предприятии. Изучение подсистем менеджмента предприятия: управления маркетингом и инновационного управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 31.05.2016Понятие и виды функций менеджмента (планирование, организация, лидерство (руководство), мотивация, контроль), их сущность. Построение систем внутреннего контроля и управления рисками в банковском учреждении. Оценка работы службы внутреннего аудита.
курсовая работа, добавлен 14.12.2018Сущность системы менеджмента как совокупности различных составляющих элементов: принципов управления, функций. Общая характеристика предприятия ОАО "Гомсельмаш". Реализация основных функций менеджмента: планирование, организация, мотивация, контроль.
курсовая работа, добавлен 13.06.2017Изучение понятия структуры производства предприятия и определяющих ее факторов. Определение состава и количества оборудования на предприятии, форм взаимосвязи производственных цехов и специализация. Содержание управления производственной деятельностью.
курсовая работа, добавлен 17.11.2013Рассмотрение процесса стратегического управления на предприятии. Оценка эффективности организационной структуры компании. Контроль выполнения запланированных действий и диверсификации. Построение организационной структуры управления предприятием.
лекция, добавлен 03.04.2019Функционирование системы управления рисками без создания отдела риск-менеджмента. Место риск-менеджмента и специфика его построения. Права и обязанности персонала. Достоинства и недостатки аутсорсинга управления риском. Внутренняя антикризисная служба.
статья, добавлен 24.02.2019Анализ деятельности компании. Структура персонала. Построение системы управления персоналом, ее место в организации. Система кадрового планирования. Методы отбора персонала на вакантные должности Процедура оформления трудовых отношений с кандидатом.
статья, добавлен 01.03.2019Характеристика общих и конкретных функций менеджмента. Элементы планирования деятельности организации, осуществление управленческого контроля и мотивации персонала. Стратегия компаний в условиях конкурентной борьбы на рынке, факторы успеха нового товара.
контрольная работа, добавлен 21.12.2010- 115. Теория управления
Сущность объекта и предмета науки управления. Отношения между людьми в ходе воздействия на процесс производства. Законы формирования отношений управления. Характеристики функций менеджмента: планирование, организация, мотивация, контроль, координация.
реферат, добавлен 25.02.2016 Роль системы маркетинга персонала в эффективной деятельности компании. Принципы подходов к определению состава и содержания задач маркетинга персонала в зарубежных странах. Функции маркетинга персонала в организационной деятельности управления персоналом.
контрольная работа, добавлен 10.05.2017Понятие, принципы построения и развития организационных структур, факторы, влияющие на их формирование. Понятие, сущность и значение организационной структуры управления на предприятии, характеристика и отличительные черты её типов и требований.
контрольная работа, добавлен 07.11.2014- 118. Совершенствование управления персоналом на предприятии (на примере филиала в УР ОАО "ВолгаТелеком")
История создания и развития организации. Правовой статус и организационная структура управления предприятием. Основные виды деятельности предприятия. Характеристика персонала предприятия. Организация оплаты труда. Маркетинг и реклама. Основные фонды.
курсовая работа, добавлен 19.07.2008 Алгоритм внедрения управленческого учета как инструмента управления предприятием на примере деятельности ООО "Агросервис", обеспечение руководства предприятия оперативной информацией, необходимой для своевременного принятия управленческих решений.
статья, добавлен 20.04.2019Содержание основных принципов управления предприятием, их роль в менеджменте. Прямые и косвенные факторы внешней среды организации, их влияние на её состояние. Контроль как одна из функций менеджмента, этапы контроля. Типы организационной структуры.
контрольная работа, добавлен 01.03.2017- 121. Основы менеджмента
Понятие и классификация функций и методов управления. Организационные отношения в системе менеджмента. Процессы принятия и выполнения управленческих решений. Прогнозирование, стратегическое планирование, контроль, учет, анализ. Роль НИОКР в менеджменте.
учебное пособие, добавлен 12.11.2017 - 122. Анализ существующей системы управления, оценка ее сильных и слабых сторон (на примере МБОУ СОШ №49)
Характеристика внешней и внутренней сред предприятия. Анализ реализации основных функций управления на предприятии: планирования, организации, мотивации и контроля. Основные рекомендации по совершенствованию управленческого процесса на предприятии.
курсовая работа, добавлен 25.11.2017 Понятие и виды управленческого контроля - одной из функций управления, без которой не могут быть реализованы в полной мере все другие функции управления: планирование, организация, руководство и мотивация. Предупреждение возникновения кризисных ситуаций.
реферат, добавлен 28.03.2012Особенности, формы и методы обслуживания на предприятии общественного питания. Организация труда работников ресторана, основные требования и обязанности обслуживающего персонала. Способы стимулирования и мотивации труда и задачи управления заведением.
курсовая работа, добавлен 29.03.2015Основные организационные структуры управления. Современные системы менеджмента на предприятии. Типы организационных структур и их особенности. Краткая характеристика производственного предприятия. Методы совершенствования системы управления филиалом.
курсовая работа, добавлен 02.03.2014