Производство молока и говядины
Общая характеристика холмогорской породы крупного рогатого скота. Рассмотрение молочной продуктивности коров. Составление годового оборота стада. Расчет валового производства молока. Составление плана выращивания молодняка и производства говядины.
Подобные документы
Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Изучение и анализ технологии кормления и содержания бычков в разные периоды откорма. Разработка практических мероприятий по повышению мясной продуктивности и улучшению качества говядины.
курсовая работа, добавлен 15.09.2017Комплексное изучение теоретических и практических основ мясной продуктивности крупного рогатого скота. Молочные, комбинированные и мясные породы. Технология производства, качественные показатели, сортовой состав, пищевая и биологическая ценность говядины.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Краткие понятия и определения основных экономических показателей, характеризующих эффективность производства продукции фермерского хозяйства. Структура стада и общее поголовье крупного рогатого скота на семейной молочной ферме. Помещение для скота.
контрольная работа, добавлен 02.12.2010Содержание специально выведенной черно-пестрой молочной породы крупного рогатого скота. Зависимость здоровья животного и хорошего качества молока от идеальной чистоты и доильных принадлежностей. Использование автоматизированных систем доения животных.
презентация, добавлен 20.09.2016Составление оборота стада крупного рогатого скота на перспективный год, расчет среднегодового поголовья, потребности скота в кормах и суммы затрат на них. Составление баланса земельных угодий и плана их использования. Расчет потребности и стоимости семян.
курсовая работа, добавлен 24.02.2015Изучение значения молочного скотоводства. Породы скота молочного направления продуктивности. Анализ поточно-цеховой системы содержания коров. Подготовка скота к убою. Экономические основы откорма свиней. Типы кормления с учетом зональных особенностей.
курсовая работа, добавлен 04.05.2022Вопросы повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота, которые разводятся в различных природно-климатических условиях. Выращивание и откорм в условиях промышленных комплексов и хозяйственных форм. Осуществление технологии производства говядины.
статья, добавлен 15.07.2018Кормопроизводство, кормоприготовление, кормление и поение крупного рогатого скота. Воспроизводство стада и племенная работа. Молочная продуктивность коров. Переработка молока на сливки и масло. Содержание и доение коров. Годовая потребность в кормах.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Расчёт валового производства молока, месячный и суточный удой. Суточная норма кормления молодняка крупного рогатого скота по периодам откорма. Рационы по периодам откорма молодняка. Затраты кормов за период откорма молодняка крупного рогатого скота.
реферат, добавлен 08.11.2016- 35. Животноводческая характеристика крупного рогатого скота. Первичная обработка молока. Понятие о корме
Биологические и физиологические нормативы воспроизводства крупного рогатого скота. Продуктивность животных. Санитарные правила получения доброкачественного молока. Требования к доению коров. Организация производства свинины в промышленных комплексах.
контрольная работа, добавлен 23.04.2014 Проведение исследования генеалогической структуры дойного стада коров черно-пестрой породы трех поколений. Изучение особенностей аллелофонда в локусе системы В групп крови животных. Характеристика молочной продуктивности крупного рогатого скота.
автореферат, добавлен 02.09.2018Молочная продуктивность, физико-химический состав и технологические свойства молока черно-пестрого скота различных генотипов. Характеристика породного и классного состава стада. Планирование отелов и осеменения коров. Вычисление товарности молока.
курсовая работа, добавлен 17.03.2014Оценка коров симментальской и холмогорской пород по молочной продуктивности. Изучение физико-химических свойств и состава молока. Взаимосвязь и динамика содержания основных компонентов молока на протяжении лактации, технологические свойства молока.
статья, добавлен 18.04.2018Скотоводство как важнейшая отрасль животноводства. Общая характеристика технологии производства молока на фермах с беспривязным содержанием скота. Знакомство с основными особенностями и этапами составления плана выращивания ремонтного молодняка.
статья, добавлен 12.07.2020Экономическая эффективность производства молока. Динамика поголовья и структура стада крупного рогатого скота. Характеристика племенной работы в ОАО "Прогресс", качество стада и кормовой базы хозяйства. Производительность труда в молочном скотоводстве.
курсовая работа, добавлен 04.02.2015Описание, экстерьер и интерьер голштинской породы крупного рогатого скота (КРС). Показатели надоев и жирности молока. Методы разведения, содержания и кормления голштинской породы коров. Уход за телятами. Производители КРС голштинской породы в России.
реферат, добавлен 11.05.2018Повышение эффективности производства говядины. Оценка действия ферментного препарата, предварительно обработанного растительным жиром или цеолитом, на преджелудочное пищеварение, переваримость и обмен веществ в организме молодняка мясного скота.
автореферат, добавлен 25.12.2017Характеристика производственной деятельности хозяйства, его кормовая база. Качественная характеристика стада крупного рогатого скота и его воспроизводства. Планирование и расчет экономической эффективности производство молока на ферме хозяйства.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Задачи и пути увеличения производства продукции основного стада крупного рогатого скота. Анализ динамики и выполнения плана производства продукции основного стада. Анализ оборота и структуры стада животных. Резервы увеличения производства продукции.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Требования к помещениям и технологическому оборудованию на молочной ферме. Формирование стада крупного рогатого скота. Технология доения, первичной обработки и хранения молока. Техническое обслуживание доильного оборудования и контроль за качеством сырья.
методичка, добавлен 01.11.2015Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Особенности раздоя коров-первотёлок и его роль в повышении продуктивности и улучшении качества молока. Значение подготовки нетелей к отёлу и будущей лактации. Выращивание ремонтного молодняка.
курсовая работа, добавлен 29.09.2013Анализ развития отрасли скотоводства, выработка рекомендаций по увеличению продуктивности коров и повышению эффективности товарного производства молока. Обзор тенденций воспроизводства стада крупного рогатого скота и изменений продуктивности поголовья.
практическая работа, добавлен 26.11.2011- 48. Интенсивная технология производства молока на комплексе с поголовьем 500 коров удоем 6000 кг в год
Современное состояние производства молока в РФ и РМ. Задачи и пути увеличения производства молока. Планирование отелов и осеменения коров и телок. Годовой оборот стада и помесячное движение коров. Обзор мероприятий по обеспечению дойного стада кормами.
курсовая работа, добавлен 13.04.2011 Классификации пород крупного рогатого скота в зависимости от строения черепа, продуктивности животных, географических районов. Масть, плодовитость, удои молока, мясные качества, убойный выход, районы распространения и разведения различных пород коров.
реферат, добавлен 17.01.2013Технологические карты содержания поголовья крупного рогатого скота на ферме. Кормление ремонтных телок и бычков. Расчёт эффективности производства продукции животноводства. Определение общей потребности в воде, оборудовании, обслуживающем персонале.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017