Формування та функціонування ринку молока і молокопродуктів в Україні
Розробка економічної стратегії кормовиробництва, яка гарантує досягнення конкурентних рівнів молочної продуктивності тварин, питому економію кормів та стабільну прибутковість молочних ферм. Модель міжгалузевого балансу молокопродуктового під комплексу.
Подобные документы
Теоретичні аспекти оптимального розвитку підприємств молокопродуктового підкомплексу в контексті забезпечення продовольчої безпеки держави в умовах конкуренції. Аналіз стану розвитку ринку молочних продуктів, розробка прогнозу попиту й пропозиції.
автореферат, добавлен 03.09.2013Забезпечення умов для виробництва конкурентоспроможної на внутрішньому та зовнішньому ринках молочної продукції. Кон’юнктура ринку молока і кисломолочних продуктів. Фінансова підтримка та митно-тарифне стимулювання експортної діяльності підприємств.
автореферат, добавлен 25.02.2015Оцінка стану та розвитку кормовиробництва в умовах сучасного ринку. Аналіз системи показників інформаційно-аналітичної моделі формування попиту кормів. Узагальнення інвестиційних проблем тваринництва. Економічна рентабельність галузі рослинництва.
автореферат, добавлен 27.04.2014Аналітична оцінка стану ринку м'ясо-молочної продукції, визначення конкурентних позицій місцевих виробників м'ясо-молочних продуктів. Аналіз фінансової спроможності та існуючого підґрунтя впровадження комплексного механізму зміцнення конкурентних позицій.
автореферат, добавлен 25.08.2014Методи та функціональні складові управління стійким функціонуванням підприємств. Аналіз стійкості функціонування гірничо-металургійного комплексу. Розробка концепції формування стратегії стійкого функціонування гірничо-металургійних підприємств.
автореферат, добавлен 27.07.2015Правова база формування ринкових відносин у галузі молочного скотарства. Особливості функціонування ринку молока у Львівській області та механізм формування попиту і пропозиції на молоко й молочну продукцію. Напрями державного регулювання ринку молока.
автореферат, добавлен 30.08.2013Аналіз стану і проблем виробництва та реалізації продукції скотарства. Кон'юнктура ринку м'яса і молока в Україні за 2000-2013 рр. Динаміка поголів'я та продуктивності великої рогатої худоби в Україні та розвинених країнах світу. Оцінка витрат кормів.
статья, добавлен 01.12.2017Дослідження сучасного стану та перспектив розвитку світового ринку альтернативних молочних продуктів, а також впливу цих тенденцій на світовий ринок натуральної молочної продукції тваринного походження. Світовий ринок молока. Альтернативні молочні напої.
статья, добавлен 08.02.2023- 34. Організаційно-економічні умови ефективного виробництва молока сільськогосподарськими підприємствами
Оцінка сучасного стану економічної ефективності функціонування сільськогосподарських підприємств та їх ресурсного забезпечення. Тенденції формування пропозицій на ринку молока. Основні шляхи підвищення економічної ефективності виробництва молока.
автореферат, добавлен 06.09.2013 Технологія одержання та первинна обробка молока. Облік молока в господарствах. Способи охолодження, зберігання та транспортування молока. Контроль за якістю молока. Організація виробництва молока на промисловій основі на прикладі потоково-цехової системи.
реферат, добавлен 19.10.2010Дослідження проблем і тенденцій розвитку молочної промисловості України. Стан в секторі молочного тваринництва, джерела забезпечення сировиною, експортно-імпортний потенціал галузі. Вплив інвестицій на підвищення виробництва молока та молокопродуктів.
статья, добавлен 07.02.2019Стан виробництва та переробки молока як сировини. Рівень споживання молока та молочних продуктів. Тенденції розвитку молочної галузі у Вінницькій області та в Україні в цілому. Аналіз якості сирого молока, її впливу на конкурентоспроможність підприємств.
статья, добавлен 25.12.2017Теоретико-методологічні основи дослідження економічної конкуренції. Основні проблеми та перспективи розвитку економічної конкуренції в Україні, модель інституційного регулювання економічної конкуренції. Вплив реклами на розвиток конкурентних відносин.
автореферат, добавлен 10.08.2014Соціально-економічна сутність та особливості розвитку молочного скотарства в Карпатському регіоні. Обґрунтування системи показників визначення ефективності виробництва молока. Розробка пропозицій щодо розвитку інтеграції виробничих молочних кооперативів.
автореферат, добавлен 28.09.2015Аналіз обсягів виробництва молочної продукції, а також її географічної та продуктової структури експорту й імпорту, виявлення потенційних ринків збуту та можливих стратегій їх освоєння. Місце України серед країн-експортерів молока та вершків незгущених.
статья, добавлен 28.07.2017Дослідження факторів, які впливають на прибутковість і рівень рентабельності виробництва зерна. Визначення напрямів та засобів вирішення проблем формування інфраструктури ринку зерна України. Розробка концепції системи регулювання зернового комплексу.
автореферат, добавлен 17.07.2015Дослідження теоретико-методологічних аспектів формування та організаційно-економічного механізму функціонування овочевого ринку. Обґрунтування методичних засад формування ціни на овочеву продукцію. Аналіз балансу споживання овочевої продукції в Україні.
статья, добавлен 01.02.2018Розробка пропозицій щодо підвищення економічної ефективності функціонування молочного ринку в умовах агломераційного стану економіки Донеччини. Економічні відносини між учасниками ринку молока в процесі взаємодії організаційно-управлінських факторів.
автореферат, добавлен 18.07.2015Підвищення видобутку молока на душу населення в Україні. Аналіз показників прибутковості українських молокозаводів за 2018 р. Оцінка рентабельності операторів галузевого ринку за 2015-2017 рр. Еластичність попиту та середня ціна на молочну продукцію.
презентация, добавлен 08.05.2019Визначено основні передумови формування вітчизняного ринку молочних продуктів та вплив загальних глобальних тенденцій на подальший процес укрупнення ринку через консолідацію виробництва. Визначено основні тенденції та пріоритетні напрями його розвитку.
статья, добавлен 09.01.2019Поняття, сутність та показники економічної ефективності діяльності сільськогосподарського підприємства. Аналіз динаміки і виконання плану виробництва молока, оцінка його продуктивності (трудомісткості), собівартості та обґрунтування рентабельності.
курсовая работа, добавлен 16.05.2012Аналіз динаміки розвитку та ролі, важливості і необхідності проведення всебічного економічного аналізу продуктивності для успішного ведення тваринництва в сільськогосподарських підприємствах. Аналіз стану ринку молока та молочних продуктів України.
статья, добавлен 07.10.2018Дослідження й характеристика основних тенденцій та перспектив розвитку молочного ринку в Україні. Ознайомлення з динамікою виробництва молока в Україні. Визначення та аналіз переліку підприємств молочної промисловості, що впроваджували інновації.
статья, добавлен 14.02.2022Обґрунтування підходів до формування економічної стратегії змін і досягнення конкурентних переваг підприємства у ринковому середовищі. Розробка методологічних принципів управління підприємствами на основі інтеграційного розвитку управлінського процесу.
автореферат, добавлен 29.08.2015Сучасний стан, проблеми розвитку молочного ринку у реальних умовах економіки. Динаміка обсягів виробництва молока за категоріями господарств, закупівельних цін на сировину. Зміни в структурі та обсягах виробництва, цінах основних видів молочних продуктів.
статья, добавлен 07.10.2018