Повышение мясной продуктивности скота бестужевской породы под воздействием алиментарных и генетических факторов
Влияние типа кормления и разного содержания в структуре рациона молочных и концентрированных кормов на качество мяса скота при его выращивании и откорме. Анализ возрастного проявления мясной продуктивности молодняка при разведении и обильном питании.
Подобные документы
Ознакомление с вопросами доращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота голштинской породы разных линий. Исследование и характеристика мясной продуктивности. Рассмотрение экономического обоснования откорма бычков разных генеалогических линий.
статья, добавлен 30.08.2018Анализ продуктивности и племенных качеств шаролезского скота в различных странах. Данные по использованию данной породы при чистопородном разведении, скрещивании молочных коров для получения откормочного молодняка. Технология выращивания и откорма бычков.
статья, добавлен 30.12.2020Анализ организации пищевой базы, кормления коров и воспроизводства стада крупного рогатого скота. Исследование возрастного состава, характеристик по живой массе. Расчет и обоснование выбора рациона и графика кормления, состава и количества кормов.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Оценка качества мяса молодняка крупного рогатого скота по показателям пищевой и биологической полноценности, органолептическим свойствам пригодным для приготовления продуктов. Влияние возврата животного, его упитанности, пола и породы на качество мяса.
статья, добавлен 18.07.2018Влияние кормовой добавки "Коретрон" в рационах молодняка свиней на формирование мясной продуктивности. Показатели абсолютного прироста живой массы, убойные и мясные качества мяса животного. Количество питательных веществ, синтезированных в мякоти туш.
статья, добавлен 26.05.2017Оценка и характеристика потенциала молочной, мясной продуктивности молочных пород скота. Влияние голштинизации черно-пестрого скота на удои, продуктивное долголетие и воспроизводительные функции коров. Оптимизация выращивания высокопродуктивных коров.
автореферат, добавлен 29.01.2018Установление оптимальных доз и схем добавок ферментных препаратов, сорбента для повышения биологической полноценности кормления свиней и птицы. Оценка мясной продуктивности и качества мяса на откорме при повышении биологической полноценности кормления.
автореферат, добавлен 14.08.2018Теоретическое и практическое обоснование повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота и свиней. Способы улучшения потребительских свойств мяса за счет использования нетрадиционных жмыхов, кормовых добавок и ферментных препаратов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Характеристика черно–пестрой породы крупного рогатого скота, разводимой в хозяйстве "Агрофирма Игра". Технология кормления бычков в разные периоды выращивания. Мероприятия, направленные на повышение мясной продуктивности и улучшение качества говядины.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014Высокая молочность - основное условие получения качественного прироста от молодняка в подсосный период, которое определяет рост и развитие животного. Наличие широких акклиматизационных способностей - достоинство скота абердин-ангусской мясной породы.
статья, добавлен 14.05.2021Результаты анализа южной мясной породы крупного рогатого скота различной кровности в отношении полиморфизма гена гормона роста (bGH). Регистрация наличия двух аллелей. Частота генотипов и аллелей гена bGH у коров южной мясной породы различной кровности.
статья, добавлен 02.07.2018Влияние скрещивания коров черно-пестрой и красной степной пород с быками-производителями голштинской породы на молочную продуктивность и технологические свойства вымени помесного потомства. Повышение мясная продуктивности при повышении кровности.
статья, добавлен 18.07.2018Исследование по технике разведения крупнорогатого скота и по наиболее благоприятным подходам к выращиванию племенного молодняка, наиболее проблемным периодам при выращивании телят. Расчет рациона для кормления племенных телят голштинской породы.
статья, добавлен 26.07.2018Анализ факторов, влияющих на формирование калмыцкой породы коров. Характеристики калмыцкой породы. Особенности рациона, позитивно влияющего на показатели откорма. Особенности ухода и содержания. Локализация крупного рогатого скота калмыцкой породы.
реферат, добавлен 04.06.2017Исследовано влияние раннего объемистого типа кормления на морфологию внутренних органов животных. были проведены контрольные убои молодняка в 12-месячном возрасте черно-пестрой породы в СПК Пригородного района РСО-Алания. Состав кормов и их соотношение.
статья, добавлен 10.08.2023Откорм крупного рогатого скота на откормочных площадках. Методы учета мясной продуктивности. Состав и свойства мяса. Классификация отрубов туш по сортам животных. Методика пересчета сданного молока на базисную жирность и выхода сливок заданной жирности.
контрольная работа, добавлен 27.03.2014Спаривание коров швицкой породы местной популяции с быками швицкой породы американской селекции, что способствует увеличению интенсивности роста и живой массы стада. Селекционное повышение генетического потенциала мясной продуктивности разводимого скота.
статья, добавлен 02.03.2018Овцеводство пустынных и полупустынных районов республики Казахстан. Отличительная особенность мясо-сальных овец едильбаевской породы. Источник производства баранины. Основные показатели мясной продуктивности. Диетическая ценность мясо 4-5-месячных ягнят.
статья, добавлен 20.01.2018Изучение мясной продуктивности и химического состава туш, а также биоконверсии корма в питательные вещества мясной продукции, получаемой от молодняка мясных пород скота. Методы и приемы интенсивного доращивания на рационе, не содержащем сочные корма.
статья, добавлен 18.06.2020Влияние биологически активных компонентов рациона на формирование мясной продуктивности перепелов. Установление показателей качества и безопасности перепелиного мяса на фоне лиофилизированной спорообразующей бактерии и комплексного ферментного препарата.
статья, добавлен 28.05.2023Изучение роста и убойных качеств бычков разной линейной и породной принадлежности. Установление доли влияния линейной принадлежности и кровности по голштинской породе бычков на величину мясной продуктивности. Оценка применения генетических параметров.
автореферат, добавлен 24.12.2017Основные формы углеводов и их значение в питании свиней. Система нормированного кормления мясного скота. Нормы и рационы кормления быков-производителей. Годовая потребность в кормах. Пастбищное содержание мясного скота. Нормы для молодняка на мясо.
контрольная работа, добавлен 10.12.2019Понятие производственной и племенной групп маточного поголовья крупного рогатого скота. Характеристика структуры и особенности организации стада. Кормление и содержание ремонтного молодняка и племенных бычков, формирование высокой мясной продуктивности.
реферат, добавлен 21.04.2009Изучение показателей мясной продуктивности овец и потребительских свойств баранины. Морфологический и сортовой состав туш. Расчет экономически целесообразного возраста реализации на мясо молодняка овец. Химический состав и энергетическая ценность мяса.
автореферат, добавлен 28.06.2018Проведение исследования технологии выращивания цыплят-бройлеров в условиях промышленного содержания. Особенность правильного кормления бройлеров. Изучение их мясной продуктивности. Основная характеристика системы убоя птицы и производства готовой тушки.
контрольная работа, добавлен 26.02.2016