Кадрове забезпечення готельного господарства України: проблеми та шляхи їх вирішення
Соціальні та економічні проблеми розвитку та ефективного використання кадрового потенціалу готельного господарства в умовах ринкової трансформації економіки. Нормативи чисельності персоналу готелів різних категорій та професійно-кваліфікаційних груп.
Подобные документы
Дослідження сутності та структури ресурсного потенціалу підприємства. Визначення основних чинників та факторів, які впливають на його формування в ринкових умовах. Шляхи вдосконалення обґрунтування механізму ефективного використання ресурсного потенціалу.
статья, добавлен 16.11.2013Об’єктивна оцінка кадрового потенціалу, що здійснюється на основі комплексного підходу та ураховує вимоги до компетентності. Кількісні та якісні параметри, соціальні та психологічні характеристики працівника. Дієва стратегія розвитку персоналу компанії.
статья, добавлен 20.03.2016Особливості діяльності житлово-комунальних підприємств, виходячи із своєрідності характеру їх функціонування в умовах ринкової економіки. Методика аналітичного забезпечення управлінських рішень у системі підприємств житлово-комунального господарства.
автореферат, добавлен 11.11.2013Теоретичні основи кар'єри і розвитку персоналу державної служби. Адміністративно-правовий статус персоналу державного управління. Поліпшення розвитку персоналу в управлінні житлово-комунального господарства Херсонської обласної державної адміністрації.
дипломная работа, добавлен 24.01.2017Правова природа, сутність та зміст таких юридичних категорій, як "кадрова функція", "кадрова стратегія", "кадрове забезпечення". Головні риси, які характеризують правову природу "кадрової стратегії". Опис складових елементів кадрового забезпечення.
статья, добавлен 26.07.2022Оцінка персоналу в управлінні готельними підприємствами. Аналіз використання трудових ресурсів готелю "Four Points By Sheraton Zaporozhye", формування кадрової політики готелю і атестації персоналу. Вплив оцінки персоналу на показники роботи організації.
статья, добавлен 25.10.2017Формування механізму управління підприємствами ресторанного господарства під впливом загальних особливостей і закономірностей розвитку ринкової економіки. Принципи створення організаційної структури управління. Особливості управління мережею підприємств.
статья, добавлен 04.12.2016Підприємство як суб’єкт господарювання, його цілі, ознаки та напрями діяльності. Формування персоналу закладів ресторанного господарства і підприємств торгівлі. Визначення чисельності окремих категорій працівників, мотивація та продуктивність праці.
реферат, добавлен 23.10.2014Аналіз теоретичних підходів до визначення поняття людського капіталу та кадрового потенціалу який формується у регіоні та на підприємстві. Розгляд сутності та характеристики даних категорій, та їх місце в сучасному соціально-економічному розвитку країни.
статья, добавлен 18.07.2018Пошук ефективних шляхів розвитку підприємства у контексті діджиталізації. Використання переваг цифрових технологій в управлінні трудовими ресурсами. Формування кадрового потенціалу, підвищення професіоналізму фахівців. Цілі та завдання аудиту персоналу.
статья, добавлен 16.04.2024Характеристика матеріально-технічної бази підприємства. Особливості менеджменту як системи управління готелем. Принципи та правила підбору кадрів на підприємстві. Види навчання персоналу та методи стимулювання. Якість обслуговування туристів у готелі.
курсовая работа, добавлен 06.12.2017Напрями удосконалення механізмів кадрового забезпечення публічної служби в умовах воєнного стану, викликаної збройною агресією РФ. Пріоритети модернізації інститутів управління кадровим забезпеченням публічної служби України в умовах воєнного стану.
статья, добавлен 20.12.2023Обмеженість чи відсутність ефективних мотиваційних систем управління на підприємствах як особливість ринкової економіки країн, що розвиваються. Виплата винагород працівникам за конкретні досягнення - найбільш ефективна система мотивації персоналу.
статья, добавлен 01.06.2017Забезпечення розвитку трудового потенціалу персоналу підприємств енергетичної сфери як один з дієвих засобів подолання кризових явищ. Аналіз впливу психологічних факторів на підвищення ефективності використання та розвитку трудового потенціалу персоналу.
статья, добавлен 05.12.2018Дослідження питання реалізації функції "організація" в готельному менеджменті. Визначення етапів процесу організації та принципів, яких необхідно дотримуватись, для ефективного функціонування готельних підприємств. Види організаційних структур готелів.
статья, добавлен 11.12.2016Норми обслуговування, що застосовуються для розрахунку чисельності різних категорій персоналу. Характеристика основних підсистем системи управління людськими ресурсами організації. Визначення чисельності персоналу з використанням норм обслуговування.
контрольная работа, добавлен 20.01.2011Забезпечення оптимального використання людських ресурсів в Україні. Мотивація та стимулювання персоналу підприємств в умовах ринкової економіки. Підвищення ефективності системи управління кадровим потенціалом. Формування корпоративної культури компанії.
статья, добавлен 29.12.2023Дослідження головних етапів і напрямків розвитку ресторанного господарства України, аналіз факторів впливу та прогнозуванні перспектив його розвитку. Вивчення запитів і потреб споживачів. Шляхи та перспективи модернізації кулінарної освіти в Україні.
статья, добавлен 18.11.2023Розгляд сучасних підходів до оцінки персоналу в управлінні готельними підприємствами. Характеристика використання трудових ресурсів готелю, формування кадрової політики та атестації кадрів. Вплив оцінки персоналу на показники роботи організації.
статья, добавлен 04.01.2019Розгляд деяких теоретичних положень кадрового забезпечення корпоративного менеджменту. Пошук, оцінювання та залучення необхідного кількісного та якісного складу працівників з метою формування інтелектуального, професійного та особистісного потенціалу.
статья, добавлен 10.01.2024Проблематика потенціалу розвитку персоналу через призму особистісного і колективного потенціалу, його прояви в сучасних умовах. Визначення потенціалу розвитку персоналу. Поєднання концептуальних підходів до трактування понять "розвиток", "потенціал".
статья, добавлен 22.04.2024Теоретико-методичні засади та прикладні аспекти використання фінансового менеджменту на підприємстві, у т. ч. на основі ідентифікації онтологічних детермінант в умовах розвитку ринкової економіки. Необхідність гармонізації системи фінансового менеджменту.
статья, добавлен 07.05.2023Поняття та класифікація персоналу підприємства. Визначення чисельності окремих категорій працівників. Зарубіжний досвід формування та використання персоналу. Розрахунок виробничої потужності цеху і річну кількість оброблених на токарних верстатах деталей.
контрольная работа, добавлен 01.02.2011Проблеми формування персоналу, методи, форми оцінки рівня його розвитку. Професійне навчання, перепідготовка, підвищення кваліфікації, планування кар'єри працівників відповідно до потреб виробництва. Економічні та психологічні аспекти розвитку персоналу.
статья, добавлен 23.08.2018Методи оцінки конкурентоспроможності кадрового потенціалу підприємства, методичні підходи до його формування. Практика формування і характеристика процесу розвитку персоналу, оцінка конкурентних переваг кадрового потенціалу поліграфічної фабрики.
дипломная работа, добавлен 19.01.2014