Дослідження конвективного підведення теплоти до ковбасних виробів та створення раціональної конструкції термоагрегату
Конструкція експериментальної установки для здійснення процесів конвективного підведення теплоти до ковбасних виробів, параметри генерації диму для термообробки з метою підвищення екологічної безпеки процесу, шляхи залучення вторинних енергоресурсів.
Подобные документы
Технологія м’ясних фаршевих виробів спеціального призначення з використанням НКХ, що є джерелом легкозасвоюваних сполук кальцію. Структурно-механічні властивості виробів з напівфабрикату кісткового харчового, нормативно-технологічна документація.
автореферат, добавлен 29.08.2015Скорочення тривалості виробничого циклу завдяки побудові раціонального варіанту послідовності складання виробу. Установка кількох деталей на базову. Врахування конструкторсько-технологічних факторів при синтезі раціональної послідовності складання.
статья, добавлен 19.12.2015Характеристика аналітичного огляду класифікацій типових фігур для проектування корсетних виробів зарубіжних та вітчизняних стандартів. Аналіз діючої вітчизняної антропометричної бази, необхідність проведення обміру населення з метою її актуалізації.
статья, добавлен 07.12.2016Схема отримання альтернативного рідкого палива на основі вторинних паливних енергоносіїв (відходів вуглезбагачення, некондиційного по зольності або вмісту сірки вугілля, ін.). Економічна й екологічна доцільність застосування отриманих сумішей як палива.
статья, добавлен 07.12.2016Класифікація і властивості керамічних стінових матеріалів і виробів, їх функціональні особливості та умови практичного застосування. Загальна характеристика та визначення витрат необхідних сировинних матеріалів. Технологічні схеми виробництва виробів.
статья, добавлен 15.03.2017Аналіз термодинаміки електрохімічної корозії металів, причини її виникнення. Схема процесу електрохімічної корозії металів, її гомогенні й гетерогенні шляхи. Металізація поверхні виробів методом напилення, принципи підготовки матеріалів та установки.
контрольная работа, добавлен 18.05.2016Технологічний процес ротаційного обкатування товстостінних виробів із труб. Зниження металоємкості продукції на основі розвитку математичних моделей процесу обкатування, удосконалення технології й устаткування для обкатування інструментом тертя.
автореферат, добавлен 20.04.2014Розробка моделей та інженерних методів розрахунків характеристик екстремального термовпливу на поверхню виробів з оптичної кераміки. Дослідження та аналіз залежностей температури в зоні впливу стрічкового електронного потоку на оптичні матеріали.
автореферат, добавлен 29.01.2016Розробка інформаційних систем по технологіям макрорівня. Вироби з необхідними споживчими властивостями. Підвищення ефективності інтегрованих технологій пошарового вирощування виробів на основі статистичного прогнозування часу повного циклу виготовлення.
автореферат, добавлен 28.10.2015- 110. Аналіз енергоефективності процесу сушіння в тепломасообмінному модулі за умови підвищеного тиску
Сутність конвективного методу сушіння в умовах установок тунельного, конвеєрного й стрічкового типів. Порівняння енергоефективності процесів різних типів сушіння в тепломасообмінному модулі під дією підвищеного тиску. Оцінка енергоефективності процесу.
статья, добавлен 14.07.2016 Призначення, види і характеристика дверних блоків. Вивчення матеріалів, обладнання, пристроїв та інструменту. Організація робочого місця на підприємстві. Економіка деревообробного підприємства. Техніка безпеки при виконані столярно-будівельних виробів.
курсовая работа, добавлен 26.06.2010Дослідження природи вимогливості сучасних споживачів до постільних виробів. Вивчення параметрів якості та безпеки подушок для сну. Оцінка безпеки текстильних і пір'яних наповнювачів і тканин чохлів подушок для сну основних українських виробників.
статья, добавлен 25.07.2020- 113. Підвищення якості автоматичного складання пакетів магнітопроводів при обмеженні різноманітності
Структурний аналіз і синтез процесів автоматичного відпрацювання конструкцій виробів і автоматичного обладнання на технологічність. Напрямки підвищення рівня обмеження різноманітності та якості процесу автоматичного складання пакетів магнітопроводів.
автореферат, добавлен 06.07.2014 Необхідність та можливість створення нових конструкцій сушарок з використанням вібраційних коливань робочого контейнера для інтенсифікації процесу сушіння. Конструкція вібромашини для сушіння гранульованих і зернистих матеріалів у віброкип’ячому шарі.
статья, добавлен 29.01.2016Очищення великогабаритних виробів від захисних покрить при їх відновленні. Ефективність видалення захисної плівки з поверхні основи роторними головками. Математична модель процесу струминного очищення. Рекомендації створення струминних інструментів.
автореферат, добавлен 14.09.2015Сушіння як одна з технологічних операцій макаронного виробництва. Ознаки масового типу виробничого процесу. Розрахунок кількості робочих місць та їх завантаження. Вибір транспортних засобів для міжопераційного переміщення виробів на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 25.04.2016- 117. Удосконалення технології виготовлення мідних виробів з волокнового матеріалу методами обробки тиском
Зміст холодного пресування волокон великих розмірів. Аналіз напружено-деформованого стану, розподілу щільності і температури при гарячому видавлюванні волокнової пористої пресовки. Створення виробів із шихти, отриманої з брухту мідних провідників струму.
автореферат, добавлен 28.09.2015 Пошук нових підходів до проблеми підвищення конкурентоздатності продукції. Анатомо-морфологічні особливості стоп дітей. Загальні показники якості взуттєвих виробів, які повинні забезпечувати гарантійний термін носіння взуття, безвідмовність, зберігання.
статья, добавлен 27.07.2016Розгляд стану, проблем і перспектив розвитку уніфікованих систем збирання та обробки даних прискорених випробувань складних виробів. Пропонування аналітичних залежностей, які дозволяють визначити точність випробувань та оцінити якість складних виробів.
статья, добавлен 27.07.2016Шляхи підвищення ефективності роботи ковальсько-пресового обладнання для розділювальних процесів на основі розвитку методик розрахунку і розробки нової конструкції клиношарнірного механізму преса. Дослідження його кінематичних та енергосилових параметрів.
автореферат, добавлен 26.09.2015Аналіз процесу взаємодії подільників зі стеблостоєм льону з урахуванням його густоти. Особливість конструкції бральних апаратів з метою виявлення напрямів їхніх змін для поліпшення якості роботи. Параметри лопатней гребенів очісуючого барабана з ворохом.
автореферат, добавлен 25.07.2014Особливості процесу пластичного деформування, під час якого аналізується тепловий вплив шліфувального круга на деталь під час безцентрового шліфування. Загальна характеристика методів підведення охолоджувальної рідини при безцентровому шліфуванні.
контрольная работа, добавлен 07.09.2013Аналіз споживчих властивостей текстильних виробів. Особливість штучних та синтетичних волокон. Вплив вигляду нитки на будову тканини. Дослідження якості та асортименту пряжі. Ткацькі переплетення й обробка матерій. Вимоги до атрибута товарів із текстилю.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Характеристика статичної моделі конверторної плавки з вторинним допалюванням відхідних газів. Встановлення в діапазоні значень керуючих параметрів процесу, залежно від варіанту підведення дуття, шихтовки плавлення та зони організації ходу в агрегаті.
автореферат, добавлен 30.08.2014Дослідження надійності установок А1-ФМУ як одного з основних показників їх технічного рівня. Розробка комплексу науково обґрунтованих пропозицій щодо модернізації сушильної установки з метою підвищення її технічного рівня і якості одержуваного продукту.
автореферат, добавлен 25.02.2014