Амарантовая мука
Состав и применение амарантовой муки, которая имеет практически идеально сбалансированный белок, отличающийся высоким содержанием незаменимых аминокислот, необходимых для нормального функционирования человеческого организма - лизин, метионин и триптофан.
Подобные документы
Разработка с помощью диеты с высоким содержанием жиров и однократной инъекции стрептозотоцина в низкой дозе патогенетически обоснованной модели сахарного диабета 2-го типа с выраженной периферической инсулинорезистентностью и дефицитом инсулина.
статья, добавлен 13.10.2020Гирудотерапия (лечение пиявками) как вид традиционной медицины. Виды и формы медицинской пиявки (аптечная, лечебная). Вещества, содержащиеся в слюне пиявок (глутамин, лизин), их влияние на организм человека. Показания и противопоказания для гирудотерапии.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014L-триптофан - незаменимая аминокислота с обширным спектром действия, ее применение как лекарственного средства. Регулирование функции эндокринного аппарата, предупреждающего анемию, регулирующего кровяное давление, отвечающего за синтез гемоглобина.
статья, добавлен 08.12.2018Анализ аминокислотного состава надземной части близкородственных видов рода солодки голой и щетинистой, произрастающих на территории Волгоградской области. Оценка состава и количественного содержания в растениях заменимых и незаменимых аминокислот.
статья, добавлен 18.06.2021Разработка технологий клонирования, каллусных и суспензионных культур in vitro. Получение микроклонов с высоким содержанием биологически активных метаболитов. Адаптация к нестерильным условиям выращивания лекарственных растений Dioscorea nipponica makino.
статья, добавлен 18.06.2021Уникальные свойства семян, муки и масла из амаранта - их целебные и пищевые качества, которые воздействует на весь организм, восстанавливая его защитные силы и нормализуя обмен веществ. Применение продуктов из амаранта в питании, медицине, косметологии.
статья, добавлен 20.09.2016Сердечно-сосудистая система - совокупность органов, которая обеспечивает циркуляцию крови в организме человека. Методы измерения артериального давления. Применение индекса Робинсона для количественной оценки энергопотенциала человеческого организма.
курсовая работа, добавлен 14.12.2015Изучение классификации витаминов - низкомолекулярных органических соединений, необходимых в незначительных количествах для нормального обмена веществ и жизнедеятельности живых организмов. Рассмотрение водорастворимых витаминов. Анализ обмена белка.
реферат, добавлен 30.04.2016- 34. Катаболизм белка
Характеристика аминокислот, входящих в состав белка, по биологическим функциям. Изоэлектрическая точка белка. Определение его концентрации. Специфичность ферментов желудочно-кишечного тракта. Образование биогенных аминов. Реакции обезвреживания аммиака.
контрольная работа, добавлен 05.10.2020 Особенности энтерального вскармливания, его место в поддержании нормального функционирования органов и систем организма в неонатальном периоде. Трудности энтерального вскармливания недоношенного ребенка, нарушение развития ЦНС при дефиците питания.
статья, добавлен 29.01.2021Сущность и фазы работоспособности, усталости в процессе деятельности. Признаки оценки утомления. Значение проблемы восстановления нормального функционирования организма. Применение средств физической культуры для направленной коррекции работоспособности.
контрольная работа, добавлен 11.05.2010Особенности семян амаранта в медицине и питании, как уникального источника сквалена - противоопухолевого средства, предотвращающего возникновение рака. Рецепты приготовления блюд и выпечки из амарантовой муки и крупы, как полезного источника питания.
статья, добавлен 20.09.2016Исследование процесса потери организмом внеклеточной воды при дегидратации, нарушения водно-солевого обмена. Особенности азотистого обмена у ребенка и обмена отдельных аминокислот. Белковый состав организма, последствия нарушения содержания белка в крови.
реферат, добавлен 28.05.2010- 39. Амарант
Особенности амаранта (щирицы) в медицине, как уникального источника сквалена - противоопухолевого средства, предотвращающего возникновение рака. Рецепты приготовления блюд и выпечки из амарантовой муки и крупы, как полезного источника питания.
статья, добавлен 29.10.2016 Амарант как перспективное растение для получения и использования амарантовой муки, белка, крахмала в пищевой индустрии, возможности создания на основе амаранта новых продуктов с улучшенными свойствами, лечебного, детского и диетического питания.
статья, добавлен 01.11.2016Период возникновения научной витаминологии. Алиментарные компоненты и их химические идентификации. Экспериментальное обоснование наличия незаменимых аминокислот. Расшифрование химической структуры кобаламина с помощью рентгеноструктурного анализа.
курсовая работа, добавлен 15.10.2014Особенности амаранта (щирицы) в медицине, как уникального источника сквалена - противоопухолевого средства, предотвращающего возникновение рака. Рецепты приготовления блюд и выпечки из амарантовой муки и крупы, как полезного источника питания.
статья, добавлен 29.10.2016Особенности амаранта (щирицы) в медицине, как уникального источника сквалена - противоопухолевого средства, предотвращающего возникновение рака. Рецепты приготовления блюд и выпечки из амарантовой муки и крупы, как полезного источника питания.
статья, добавлен 29.10.2016Особенности амаранта (щирицы) в медицине, как уникального источника сквалена - противоопухолевого средства, предотвращающего возникновение рака. Рецепты приготовления блюд и выпечки из амарантовой муки и крупы, как полезного источника питания.
статья, добавлен 20.09.2016- 45. Амарант (щирица)
Особенности амаранта (щирицы) в медицине, как уникального источника сквалена - противоопухолевого средства, предотвращающего возникновение рака. Рецепты приготовления блюд и выпечки из амарантовой муки и крупы, как полезного источника питания.
статья, добавлен 20.09.2016 Особенности семян амаранта в медицине и питании, как уникального источника сквалена - противоопухолевого средства, предотвращающего возникновение рака. Рецепты приготовления блюд и выпечки из амарантовой муки и крупы, как полезного источника питания.
статья, добавлен 08.11.2016Особенности семян амаранта в медицине и питании, как уникального источника сквалена - противоопухолевого средства, предотвращающего возникновение рака. Рецепты приготовления блюд и выпечки из амарантовой муки и крупы, как полезного источника питания.
статья, добавлен 11.11.2016Особенности семян амаранта в медицине и питании, как уникального источника сквалена - противоопухолевого средства, предотвращающего возникновение рака. Рецепты приготовления блюд и выпечки из амарантовой муки и крупы, как полезного источника питания.
статья, добавлен 11.11.2016Обоснование необходимости разработки принципов системы управления здоровьем. Применение теории и практики управления здоровьем. Обеспечение наибольшей согласованности, оптимизации и эффективности функционирования систем человеческого организма.
статья, добавлен 27.07.2020Рассмотрение и анализ сущности лейциноза – заболевания, характеризующегося наследственным нарушением метаболизма незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина, валина. Характеристика особенностей лечения пациентов специализированной диетотерапией.
доклад, добавлен 20.05.2015