Определение отношения потребителей к товару
Анализ отношения потребителей к услугам кафе "Весна" с помощью модели Финшбейна. Оценка быстроты обслуживания, вкуса еды, цены, интерьера и месторасположения как основных услуг кафе. Определение трех интервалов отношения потребителей к услугам кафе.
Подобные документы
Определение понятия позиции и особенностей измерения эмоционального ответа путем формирования модели отношения покупателя к товару по композиционному и декомпозиционному подходу. Исследование и характеристика эффективной маркетинговой стратегии.
статья, добавлен 30.01.2016Анализ потребностей предприятия в продукции и услугах. Разработка комплекса маркетинга в кафе. Анализ сбытовой и ценовой политики кафе, конкурентов организации. Составление и разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности.
отчет по практике, добавлен 06.05.2015Сутність самообслуговування. Принципи організації цього процесу, особливості його впровадження на прикладі кафе "Булочная". Характеристика контингенту споживачів, їх смаків та попиту. Розробка шляхів подолання недоліків, підвищення якості обслуговування.
курсовая работа, добавлен 13.05.2014- 104. Культура обслуживания на предприятиях общественного питания (на примере деятельности кафе "Подкова")
Хозяйственная деятельность и структура кафе. Характер и организация производства, ассортимент и перечень выпускаемой продукции, формы и методы обслуживания. Составление вариантов меню для банкетов. Анализ эффективности товародвижения на предприятии.
отчет по практике, добавлен 06.10.2013 Разработка производственной программы предприятия общественного питания, инновационные технологические процессы производства блюд, современные и перспективные формы обслуживания. Составление графика загрузки зала, определение количества реализуемых блюд.
курсовая работа, добавлен 07.05.2015Формирование правильного понимания потребителей в маркетинге. Факторы, оказывающие влияние на потребителей туристских услуг. Характеристика процесса принятия решения о приобретении туристских услуг. Оценка степени удовлетворенности потребителей.
реферат, добавлен 26.09.2017- 107. Бизнес-план кафе
Разработка маркетингового проекта кафе. Анализ рынка сбыта продукции. Исследование психологии потребителя на рынке. Оценка показателей конкурентоспособности и основных конкурентов. Сравнение цен на рынке. Расчет затрат, рентабельности и прибыльности.
курсовая работа, добавлен 11.01.2014 Производственная программа предприятий питания. План производства и реализации продукции кафе. Сводные показатели товарооборота и валового дохода за год. Расчёт фонда оплаты труда за месяц. Перечень основного технологического и торгового оборудования.
бизнес-план, добавлен 20.05.2018Ознакомление с теоретическими основами исследования стиля жизни потребителей. Характеристика основных моментов в психографии потребителей. Определение цели сегментирования рынка на основе психографии. Анализ классификации потребителей по стилю жизни.
контрольная работа, добавлен 13.04.2015Выявление условий и стимулов, способствующих росту доверия потребителей к интернет-магазинам, главными из которых являются наличие положительно опыта со стороны покупателей, советы знакомых и популярность магазина. Главные недостатки интернет-магазинов.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014- 111. Маркетинговое исследование отношения потребителей к категории товаров "сыры с голубой плесенью"
Понятие, этапы и методы маркетингового исследования. Анализ организационно-коммерческой деятельности исследуемого предприятия. Особенности проведения маркетингового исследования отношения потребителей к категории товаров "сыры с голубой плесенью".
курсовая работа, добавлен 28.09.2012 Характеристика места расположения предприятия общественного питания. Основные источники снабжения сырьем и полуфабрикатами. Разработка производственной программы. Расчет количества потребителей и блюд. Определение численности производственных работников.
курсовая работа, добавлен 24.11.2011Три основные варианта первичных исследований: наблюдение, опрос, эксперимент. Позиционирование товара на рынке. Исследование основных потребителей часов Romain Jerome и определение отношения людей к исследуемому товару, его сравнение по параметрам.
курсовая работа, добавлен 01.04.2015Основы разработки стратегии и тактики производственно-хозяйственной деятельности фирмы. Составление и обоснование бизнес-плана предприятия общественного питания - кафе "Веранда", сроком до двух лет: организационный, маркетинговый и финансовый планы.
контрольная работа, добавлен 20.02.2011Сущность торговой деятельности - это экономические отношения, которые выражаются в двух аспектах: предметном (товарно-денежные операции) и коммуникативном. Типология разделения покупателей для консультанта алкогольного отдела. Разделение потребителей.
курсовая работа, добавлен 16.10.2015Ознакомление с современной практикой по удержанию потребителей. Определение запросов потребителей и относительной важности этих запросов. Оценка наиболее значимых для потребителя качеств. Выявление основ приверженности потенциальных покупателей.
реферат, добавлен 15.09.2015Обоснование целесообразности открытия кафе в казахском национальном стиле. Общая характеристика услуг, анализ спроса и конкурентов, источники финансирования. Подбор персонала и необходимого оборудования. Оценка плановых финансовых показателей бизнеса.
бизнес-план, добавлен 11.03.2012Ознайомлення з закладом ресторанного господарства (кафе-піцерія "Мрія"), вивчення вимог внутрішнього розпорядку. Оволодіння навичками роботи по організації й здійсненню торгово-виробничої діяльності. Оперативний контроль за витратами сировини і продуктів.
отчет по практике, добавлен 12.12.2015Интегрированные маркетинговые коммуникации, их значение в глобальном экономическом пространстве. Разработка комплекса маркетинга на примере ООО "Пельмешки без спешки". Характеристика деятельности предприятия и сегментация потребителей услуг кафе.
реферат, добавлен 20.12.2015Анализ положения дел на рынке (в отрасли общественного питания). Разработка проекта маркетинговых мероприятий на примере кафе "Чинар". Перспективы продвижения основных товаров в аспекте SWOT-анализа организации. Финансовый план маркетинговых мероприятий.
курсовая работа, добавлен 05.11.2015Факторы, определяющие поведение потребителей к торговой марке продукции, его компоненты и способы изменения. Характеристика компании Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия и ее деятельности. Исследование и анализ отношения потребителей к данной торговой марке.
курсовая работа, добавлен 01.04.2014Основные факторы, определяющие оценки и поведение потребителей, направления изучения потребителей. Определение влияния степени удовлетворенности товаром на лояльность к его марке. Определение структуры закупочного центра, принятие решений о покупке.
курсовая работа, добавлен 28.05.2009Основные этапы разработки производственной программы для детского кафе. Особенности составления графика загрузки зала, расчет количества потребляемых блюд, составление расчетного меню. Подбор технического оборудования, принятие решений для горячего цеха.
контрольная работа, добавлен 14.05.2012Ознакомление с классификацией лояльности потребителей по маркетингу взаимоотношений. Рассмотрение и характеристика компонентов поведенческой лояльности: перекрестной продажи, увеличения покупок. Исследование особенностей отношения потребителя к продукту.
контрольная работа, добавлен 28.03.2016Метод обслуживания как способ реализации потребления продукции общественного питания. Посуда и столовые приборы как одни из важных составляющих имиджа ресторана. Организация досуга и подача блюд в кафе. Форма обслуживания банкета по типу "Шведский стол".
шпаргалка, добавлен 10.11.2013