Экофизиологическое влияние на содержание низкомолекулярных антиоксидантов в сухих семенах ярового ячменя

Пути определения содержания аскорбиновой кислоты и глутатиона в сухих семенах ярового ячменя различных сортов. Экофизиологическое влияние на накопление этих низкомолекулярных антиоксидантов в сухих семенах ярового ячменя условиях года репродукции семян.

Подобные документы

  • Превращения органических веществ в семенах масличных культур при их созревании. Практическое использование гиббереллинов и цитокининов. Понятие вынужденного покоя. Биохимические процессы при дозревании семян. Устойчивость растений к стресс-факторам.

    реферат, добавлен 25.05.2016

  • Изучение интенсивности транскрипции генов в составе пластидных оперонов листьев ячменя в зависимости от возраста растений, эффекта фитогормонов и состояния аппарата транскрипции. Высокая консервативность напряженности передачи генов в составе растений.

    статья, добавлен 24.11.2018

  • Физиологическое действие аскорбиновой кислоты на организм человека. Свойства и источники аскорбиновой кислоты. Приготовление крахмального клейстера. Определение суточной потребности аскорбиновой кислоты, рекомендации по рациону питания жителей городов.

    контрольная работа, добавлен 02.05.2019

  • Химические, физические свойства витамина С. Механизм реакции окисления аскорбиновой кислоты кислородом в присутствии ионов металлов. Влияние аскорбиновой кислоты на активность некоторых ферментов. Формирование основного вещества соединительной ткани.

    дипломная работа, добавлен 11.03.2011

  • Переносчики протонов водорода в дыхательной цепи, расположенной в митохондриях. Оценка содержания феноловых и дубильных веществ в сныти обыкновенной Aegopodium podagraria и одуванчике лекарственном Taraxacum officinale. Изучение роли антиоксидантов.

    статья, добавлен 20.02.2023

  • Участие аскорбиновой кислоты в энергетических процессах растений как донора электронов в фотосинтетических реакциях и ее защитная функция. Влияние аскорбата на экспрессию генома, ферментативную активность, водный режим, ростовые и другие процессы.

    реферат, добавлен 01.04.2009

  • Понятие и назначение вакуоли как одномембранного органоида, содержащегося в некоторых эукариотических клетках и выполняющего различные функции. Строение и основные элементы вакуолей растительных клеток, их содержание в клеточном соке, а также семенах.

    презентация, добавлен 11.12.2013

  • Исследование содержания фенольных веществ и аскорбиновой кислоты в листьях и плодах рябины обыкновенной, целебные свойства которой обусловлены комплексом витаминов. Биохимический анализ количественного определения водорастворимых фенольных соединений.

    статья, добавлен 26.07.2013

  • Исследование влияния обработки растений аммиакатами на метаболизацию экзогенной глюкозы в листьях льна-долгунца. Изучение влияния опрыскивания посевов аммиакатами на продуктивность различных сельскохозяйственных культур: сахарной свеклы, ячменя, томатов.

    автореферат, добавлен 27.02.2018

  • Ферментативные процессы в нуклеиновых кислотах, содержащихся в цитостатических препаратах из подгруппы актиномицинов. Механизм прорастания семян под действием антибиотиков. Природа ингибитора роста колеоптилей, способных связываться с актиномицином.

    статья, добавлен 20.05.2017

  • Изучение сущности, видов и основных групп антиоксидантов - специфической группы химических веществ различного химического строения, обладающих одним общим свойством – способностью связывать свободные и замедлять окислительно-восстановительные процессы.

    реферат, добавлен 26.03.2012

  • Витамин С как один из самых мощных антиоксидантов. Оценка его роли и значения в жизнедеятельности человеческого организма, пути пополнения и содержание в продуктах питания, а также в различных поливитаминных комплексах и биологически активных добавках.

    реферат, добавлен 12.05.2014

  • Одиночные, напоминающие колокольчики голубого, фиолетового или молочно-зелёного окраса как одни из характерных отличий цветков мандрагоры. Характеристика ключевых психотропных веществ, которые содержатся в плодах, семенах и корнях данного растения.

    статья, добавлен 08.11.2015

  • Уровень жиров содержащихся в подкожном слое кожи у животных, а так же в семенах и плодах растений. Представление о растительных и животных жирах. Физические свойства, состав и строение рассматриваемого органического соединения. Растворяемость жиров.

    презентация, добавлен 05.12.2013

  • Изучение распределения 14С среди меченых продуктов фотосинтеза листьев льна-долгунца, в побег которого вводится раствор аммиакатов. Оценка влияния обработки растений аммиакатами на метаболизацию экзогенной 14C-глюкозы в листьях льна-долгунца и ячменя.

    автореферат, добавлен 05.03.2018

  • История открытия и биологическая роль в организме витамина С, его химическое строение и свойства. Состав и молекулярный вес аскорбиновой кислоты. Определение суточной потребности витамина и его содержание в продуктах, применение аскорбиновой кислоты.

    контрольная работа, добавлен 16.05.2017

  • Изучение понятия и содержания витаминов и ферментов в продуктах. Характеристика ретинола, тиамина, рибофлавина, кобаламина, аскорбиновой кислоты, кальциферола, токоферола и менадиона, их влияние на организм. Гормоны как переносчики информации для желез.

    доклад, добавлен 06.12.2014

  • Сложные эфиры жирных кислот и спирта. Присутствие липидов в клетках подкожной жировой клетчатки млекопитающих и семенах. Сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и кислот. Замедление фосфолипидами синтеза коллагена, повышение активности коллагеназы.

    презентация, добавлен 10.02.2016

  • Использование семян монарды, подвергнутых предпосевному температурному стрессу. Определение энергии прорастания и всхожести семян. Проведение исследования значения средней длины и массы побегов и корней. Влияние салициловой кислоты на массу проростков.

    статья, добавлен 06.05.2019

  • Изучение основных факторов, влияющих на антиоксидантную активность черноплодной рябины. Ознакомление с результатами исследования общего содержания полифенолов, флавоноидов, антоцианов, антиоксидантной активности, массовой доли растворимых сухих веществ.

    статья, добавлен 28.01.2019

  • Динамика прорастания семян трехбородника в условиях разной влагообеспеченности. Влияние осмотического стресса на всхожесть семян. Особенности использования запасных белков семян при прорастании. Морфометрические показатели проростков при выращивании.

    статья, добавлен 08.04.2022

  • Роль биологии в космических исследованиях. Определение понятия космической биологии, ее основные задачи, принципы и особенности. Экофизиологическое направление исследований, эксперименты на советском биоспутнике "Космос-110" и американском "Биос-3".

    презентация, добавлен 15.05.2014

  • Влияние низкомолекулярных веществ на мозг. Диффузия нейротрансмиттера во внеклеточное пространство. Функциональные взаимодействия между нейронами и астроцитами в трехстороннем синапсе. Цикл работы мозга: синтез, резервирование, выведение нейромедиаторов.

    презентация, добавлен 18.05.2018

  • Разработка экспресс-способа для определения массовой доли линоленовой кислоты в масле семян льна. Влияние температуры на средневзвешенное время спин-спиновой релаксации протонов, содержащихся в масле семян льна. Сущность методики температурной коррекции.

    статья, добавлен 22.10.2017

  • Характеристика основных источников и пользы витамина А. Анализ признаков его избытка и недостаточности. Взаимодействие витамина D с другими веществами. Особенности проведение опыта определения содержания аскорбиновой кислоты в сырых и вареных овощах.

    реферат, добавлен 20.02.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.