Коммерческая оценка качества гостиничных услуг
Рассмотрение показателей качества гостиничных услуг. Определение факторов, влияющих на качество гостиничных услуг. Система показателей конкурентоспособности гостиничной услуги. Создание гостиницей репутации предприятия высокого качества обслуживания.
Подобные документы
Рассмотрение серии международных стандартов ИСО 9000 и основные направления их использования в индустрии гостеприимства. Применение сертификации услуг в сфере гостеприимства. Пути решения проблемы обеспечения качества услуг в гостиничных предприятиях.
статья, добавлен 02.11.2018Понятие и характеристика качества. Качество продукции как важный показатель в любой деятельности предприятий. Факторы, влияющие на качество услуги. Качество услуги с точки зрения потребителя. Эффективная система качества. Нематериальный характер услуг.
реферат, добавлен 24.04.2014Изучение качества гостиничных услуг и разработка способов его повышения на предприятиях гостиничного хозяйства. Роль профессионализма и компетентности сотрудников гостиницы в обеспечении эффективного ее функционирования. Разработка кадровой политики.
статья, добавлен 04.07.2015Изучение подхода к формированию показателей качества услуг жилищно-коммунального предприятия на основе удовлетворения запросов и ожиданий сторон. Показатели оценки качества коммунальной услуги и работы поставщика. Этапы формирования тарифа на услуги.
статья, добавлен 27.05.2018Суть и характеристики услуг, выявление основных составляющих туристкой услуги. Влияние персонала на уровень качества оказываемых услуг, значение овладение навыками личной эффективности. Рассмотрение способов повышение качества обслуживания клиентов.
статья, добавлен 24.11.2020Понятие службы приема и размещения, бронирование гостиничных услуг. Ценовая политика и ее изменение в период высокого и низкого спроса. Анализ прейскуранта в период высокого и низкого спроса, "Гостиничный комплекс АО "Славянка" гостиница "Юг", Краснодар.
курсовая работа, добавлен 20.11.2022Стандарты обслуживания клиентов как основа высшего качества услуг. Сущность гостеприимства как составляющего качественного обслуживания. Организация предоставления гостиничных услуг в предприятиях индустрии гостеприимства, стандарты обслуживания.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Рассмотрение нормативной базы стандартизации гостиничных услуг. Изучение общих требований к услугам средств размещения по стандарту ГОСТ Р 51185-2008. Система классификации гостиниц и других средств размещения. Правила предоставления гостиничных услуг.
презентация, добавлен 19.04.2020Определение понятия качества в индустрии ресторанного хозяйства. Экспертная оценка качества услуг на предприятии общественного питания. Потребительская характеристика ассортимента предоставляемых услуг в ресторане "Юзовская пивоварня" г. Донецка.
курсовая работа, добавлен 28.09.2014Анализ современных тенденций развития гостиничного хозяйства в России. Качество как фактор потребительской привлекательности, современные подходы к управлению, формирование состава и параметров механизма управления качеством гостиничных услуг.
диссертация, добавлен 18.01.2011Анализ необходимости развития российскими вузами системы менеджмента качества и конкурентоспособности образовательных услуг. Преимущества перехода на европейские стандарты качества в области высшего образования. Требования к внутренней системе качества.
статья, добавлен 27.05.2018Характеристика показателей качества почтовой связи. Оценка конкурентоспособности предоставляемых услуг. Контрольные проверки, обеспечение пересылки почтовых отправлений в соответствии с контрольными сроками. Проблемы внедрения новых почтовых услуг.
реферат, добавлен 21.03.2013Принятие решения потребителями, процесс принятия решения потребителями. Описание моделей поведения потребителя. Оценка вариантов, рассматриваемых гостиничный продукт как определенный набор свойств. Факторы, влияющие на потребителей гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 10.06.2023Изучение основных задач обеспечения качества туристической услуги. Рассмотрение основных источников формирования у потребителя ожидания уровня качества. Формирование модели качества туристических услуг на основе критерии несоответствия уровня качества.
статья, добавлен 16.12.2013Анализ механизмов регулирования и управления в сфере гостиничного обслуживания. Факторы, влияющие на удовлетворенность гостей. Разработка практических рекомендаций по повышению качества гостиничных услуг путем улучшения основных бизнес-процессов.
автореферат, добавлен 02.05.2018Система управления качеством. Понятие туристических услуг, его сущность, особенности, основные показатели, методы оценки. Стратегический, тактический и оперативный уровни обеспечения качества услуг. Содержание понятия "качество" в индустрии туризма.
дипломная работа, добавлен 02.09.2018Рассмотрение методов оценки, определяющих качество услуг. Мероприятия по улучшению качества услуг, расчет эффективности данных мероприятий. Результаты анкетирования клиентов в аспекте удовлетворенности качеством услуг. Способы привлечения новых клиентов.
статья, добавлен 03.12.2018Рассмотрение основных проблем построения сбалансированной системы гостиничных услуг в регионе. Знакомство с особенностями создания методологических и методических основ организации полноценной сбалансированной структуры предприятий гостеприимства.
автореферат, добавлен 01.04.2018Анализ вопросов значимости позиционирования гостиничных предприятий, основные способы дифференциации. Анализ процесса разработки стратегии предприятия для привлечения внимания, удержания приверженности и лояльности клиента в гостиничной сфере услуг.
статья, добавлен 19.12.2017Анализ связи конкурентоспособности с уровнем цены и уровнем качества услуг. Рассмотрение опыта внедрения современных инструментов контроля качества обслуживания на предприятии. Определение основных методов мониторинга и измерения процессов в компании.
статья, добавлен 10.03.2019История формирования и развития принципов качества и сертификации. Оценка уровня качества. Характеристика основных экономических показателей коммерческой деятельности предприятия. Рекомендации по повышению качества продукции и услуг ООО "Подросток".
курсовая работа, добавлен 22.06.2014Анализ критериев качества, комфортности и доступности государственных услуг. Оценка качества работы многофункциональных центров предоставления муниципальных услуг Ростовской области. Мониторинг удовлетворенности граждан качеством предоставления услуг.
статья, добавлен 18.03.2019Постановка задачи оптимизации деятельности дотационного пассажирского автотранспортного предприятия с позиции качества оказываемых услуг. Пример получения комплексной оценки качества услуг по методике оценивания, основанной на применении шкал отношений.
статья, добавлен 27.05.2018Описание порядка проведения сертификации услуг. Разработка программы контроля качества. Рекомендации по совершенствованию качества услуг на предприятии. Внедрение новых технологий по обслуживанию клиентов. Формирование корпоративной культуры пансионата.
контрольная работа, добавлен 13.02.2013- 50. Совершенствование контрольно-аналитического обеспечения управления качеством организаций сферы услуг
Рассмотрение обобщающих и индивидуальных показателей качества продукции. Особенности внедрения и основные принципы системы менеджмента качества. Оценка результативности системы менеджмента качества предприятия. Идентификация и оценка рисков организации.
статья, добавлен 29.05.2017