Готельне господарство України
Поняття гостинності як детермінанта сфери послуг. Основи функціонування готельного господарства. Технологія гостинності, процес обслуговування. Готельне господарство як складова індустрії туризму. Закордонний досвід розвитку готельного господарства.
Подобные документы
Визначення основних факторів впливу на розвиток індустрії гостинності в регіонах країни. Аналіз стану індустрії гостинності в розрізі регіонів, за показниками обсягу туристичного збору. Розгляд основних проблем індустрії гостинності в регіонах України.
статья, добавлен 28.12.2023Готель як будинок із мебльованими кімнатами для короткочасного проживання приїжджих. Взаємозв'язок розвитку туризму з розвитком готельного господарства. Вплив науково-технічного прогресу на розвиток туризму. Поява перших об'єднань готелів і їх розвиток.
реферат, добавлен 16.05.2016Розгляд засад розвитку підприємств гостинності, що є важливим рушієм становлення сучасного національного господарства України. Підприємства гостинності як елемент структури туризму та засіб міжнародних зв’язків. Показники діяльності закладів розміщення.
статья, добавлен 18.11.2023Виявлення національних особливостей категоризації підприємств готельного господарства у контексті світових тенденції до розробки їх єдиної уніфікованої класифікації. Аналіз специфіки класифікації готелів у країнах з високою конкурентоспроможністю туризму.
статья, добавлен 09.09.2017Загальне ознайомлення з підприємством та структура сервісного процесу закладу готельного господарства. Склад та характеристика житлових приміщень. Особливості організації роботи приміщень культурно-дозвіллєвого і фізкультурно-оздоровчого призначення.
отчет по практике, добавлен 18.03.2014Поділення підприємств готельного господарства на групи за міжнародними рекомендаціями. Обслужування подорожуючих та бізнес-туристів. Характерні особливості сюїт- та апарт-готелів. Заклади розміщення для постійного або довготривалого проживання людей.
презентация, добавлен 08.12.2016Стан готельного господарства та необхідність вирішення проблем в цій галузі. Умови забезпечення належного рівню розвитку готельного бізнесу, суміжних видів підприємницької діяльності, суспільно-економічних контактів та економічного потенціалу держави.
статья, добавлен 24.02.2016Ставлення до комфорту - як один із критеріїв, за якими можна судити про місце туризму в суспільстві. Початок діяльності готельного бізнесу з кінця XIX століття як самостійного фактору розвитку туризму, формування ринків збуту готельного продукту.
реферат, добавлен 11.12.2016Аналіз діяльності підприємств сучасного готельного сервісу. Класифікація та характеристика спеціалізованих закладів розміщення туристів. Особливості надання послуг у складі ботелю, мотелю та флотелю. Обладнання майданчиків для посадки літаків флайтелів.
контрольная работа, добавлен 25.03.2017Розвиток індустрії гостинності як ефективного інструменту туристичного бізнесу. Використання фактору природних умов України і географічного положення. Диференційована система податків для суб’єктів готельного бізнесу. Механізми державної підтримки галузі.
статья, добавлен 04.08.2017Дослідження сучасного стану та перспектив подальшого розвитку готельного господарства м. Києва. Необхідність розміщення іноземних гостей у комфортабельних готелях з відповідним рівнем сервісу. Проблеми, які перешкоджають розвитку готельного бізнесу.
статья, добавлен 29.01.2017Науково-методичні підходи до організації культурно-масового обслуговування у закладах готельного господарства. Аналіз ефективності організації культурно-масового обслуговування готелю "Romantik Spa Hotel". Загальна характеристика готельного підприємства.
курсовая работа, добавлен 24.12.2017Роль засобів розміщення типових готелів у складі курортної індустрії. Історичні передумови появи засобів розстановки пансіонатів. Сучасний досвід організації діяльності пансіонів у світі. Аналіз структури номерного фонду компанії готельного господарства.
практическая работа, добавлен 17.10.2016Ознайомлення з еволюційним розвитком і структурою індустрії гостинності, її субординацією та взаємозв'язком з туристичною індустрією. Виділення рис ідентичності індустрії гостинності в організаційно-функціональних особливостях ринкового позиціонування.
статья, добавлен 18.07.2018Виокремлення перспективних напрямів використання цифрових технологій в індустрії туризму та гостинності. Забезпечення конфіденційності та безпеки персональних даних клієнтів. Впровадження Big Data, гібридних моделей обслуговування та штучного інтелекту.
статья, добавлен 12.12.2023Визначення напрямів розвитку об’єднаних територіальних громад і адміністративних центрів в Україні. Організація інфраструктури, рекреаційної та туристської діяльності в регіонах. Формування джерел отримання прибутку туризму та готельного господарства.
статья, добавлен 24.01.2022Організація та технологія обслуговування готельного комплексу "Президент-Готель". Практична діяльність в службі прийому та закладах розміщення, клінінгових службах. Особливості діяльність готельного комплексу в сучасних закладах ресторанного господарства.
отчет по практике, добавлен 23.04.2014Основи організації туристичних послуг. Організація основних та додаткових послуг у готельному господарстві. Поняття якості, аналіз процесу обслуговування та визначення якості надання послуг. Етика управління та комплекс маркетингу в індустрії гостинності.
курсовая работа, добавлен 30.12.2014Загальна характеристика готельного господарства України на сучасному етапі: проблеми і динаміка розвитку. Тенденції розвитку туристського ринку та готельного бізнесу в Україні. Оцінка сучасного стану готельного бізнесу на прикладі Харківського регіону.
курсовая работа, добавлен 22.04.2020Теоретичні засади якості обслуговування на підприємствах готельного господарства. Вплив якості та культури обслуговування на формування іміджу підприємства. Аналіз якості та культури обслуговування, шляхи їх вдосконалення в готелі "Голосіївський".
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Забезпечення курорту Східниця розвиненою інфраструктурою, яка б відповідала світовим стандартам, сприяла підвищенню його конкурентоспроможності. Дослідження проблем розвитку ринку готельних послуг в Східниці. Оцінка стану готельного господарства.
статья, добавлен 05.04.2019Особливості впливу процесів урбанізації на розвиток і територіальну організацію готельного господарства Львівської області. Тенденції розташування готельних комплексів у структурі міста. Головні проблеми готельного господарства області. Діловий туризм.
статья, добавлен 23.04.2016Розгляд інформаційних технологій як інструменту регулювання бізнес-процесів готельного господарства. Аналіз використання комп'ютерних мереж, Інтернету та інтернет-технологій, програмних продуктів наскрізної автоматизації всіх бізнес-процесів готелю.
статья, добавлен 15.05.2018Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності в Україні. Основи організації підприємств громадського харчування при готелях. Сутність та економічне значення ресторанного господарства. Характеристика основних типів підприємств громадського харчування.
курсовая работа, добавлен 09.04.2010Вивчення моделей організації готельної справи. Ланцюги світової готельної індустрії. Підвищення рівня організації виробництва й обслуговування гостей. Придбання великих партій товарів і послуг за гуртовими цінами, економія витрат на підготовку персоналу.
реферат, добавлен 05.06.2015