Порядок видачі ветеринарних свідоцтв та довідок в Червоноармійському районі
Відмітки про ветеринарний огляд при навантаженні, на шляху транспортування і в місці призначення. Умови перевезення сировини тваринного походження. Ветеринарно-санітарна обробка транспортних засобів перед відправленням тварин. Контроль за дезінфекцією.
Подобные документы
Визначення стану окремих ланок білкового і мінерального обмінів під час лактації та сухостою корів, які отримували надлишок фтору із добовим раціоном при додаванні магнію гідрокарбонату. Аналіз молочної продуктивності, ветеринарно-санітарних показників.
автореферат, добавлен 12.02.2014Предмет, визначення, мета та завдання судової ветеринарної медицини. Огляд трупу на місці його виявлення. Судове значення трупних змін. Посмертне зсідання крові. Документація судово-ветеринарного розтину. Експертиза трупу тварини з короткочасною смертю.
контрольная работа, добавлен 13.05.2016Проблеми виявлення мікотоксинів в продуктах тваринного походження. Причини інтоксикаційного захворювання великої рогатої худоби. Клінічні симптоми отруєння у коней і свиней. Хімічна структура стахіботріотоксину. Лабораторна діагностика й засоби лікування.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019- 54. Ветеринарно-санитарная экспертиза при внутрихозяйственном убое животных в ООО Совхозе "Никольский"
Рассмотрение и анализ данных по внутрихозяйственному убою. Ознакомление с порядком ветеринарно–санитарного осмотра животных перед убоем. Характеристика основных условий внутрихозяйственного убоя и ветеринарно-санитарной экспертизы мясопродуктов.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015 Цели и задачи послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы. Порядок ее проведения. Факторы, влияющие на качество мяса. Подготовка к убою скота и птицы. Контроль за качеством пищевых продуктов животного происхождения. Методика послеубойного осмотра туш.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Дослідження впливу хелатних сполук заліза, міді, марганцю, кобальту, цинку на м’ясну продуктивність бугайців, швидкість та інтенсивність їх росту. Проведення ветеринарно-санітарної оцінки яловичини з визначенням її хімічного складу і біологічної цінності.
автореферат, добавлен 14.08.2015Забезпечення населення високоякісними продуктами харчування тваринного походження - завдання агропромислового комплексу України. Визначення гетерозисного, адитивного та материнського ефектів у корів червоних порід. Молочна продуктивність тварин.
автореферат, добавлен 05.01.2014Обробка плугом стерньових фонів на поверхні поля, малородючих солонцевих ґрунтів. Начіпні плуги для кам'янистих ґрунтів. Тяговий опір плуга. Плоскорізи-глибокорозпушувачі, їх призначення. Робочі органи плугів, ширина захвату, швидкість та продуктивність.
реферат, добавлен 02.08.2010Функціонально-технологічні властивості сировини рослинного та тваринного походження. Характеристика основних етапів та операцій процесу сушіння, напрямки його вдосконалення. Вибір та обґрунтування асортименту сушеної продукції, розрахунок обладнання.
курсовая работа, добавлен 11.09.2013Харчова цінність, морфологічний та хімічний склад свинини. Порядок проведення передзабійного огляду свиней. Технологічні процеси первинної переробки свиней. Органолептичний метод ветеринарно-санітарної експертизи м'яса. Дослідження на трихінельоз.
дипломная работа, добавлен 13.04.2014Структура державної служби ветеринарної медицини в Україні. Державна служба ветеринарної медицини в Сумському районі. Відомча служба ветеринарної медицини в Сумському районі. Права і обов'язки головного державного інспектора ветеринарної медицини району.
курсовая работа, добавлен 07.11.2018Проведення комплексної ветеринарно-санітарної оцінки продуктів забою свиней, яким згодовували білково-мінеральну добавку - Ліпрот-РАД і Ліпрот-АДШВ, в порівнянні з вітамінним преміксом "Pig". Вплив лізин-протеїнових добавок на резистентність тварин.
автореферат, добавлен 07.03.2014Мікроелементна корекція раціонів корів шляхом додавання дефіцитних мікроелементів у формі солей і хелатних комплексів до раціону. Їх вплив на обмінні процеси в організмі корів, молочну продуктивність і ветеринарно-санітарні показники якості молока.
автореферат, добавлен 21.11.2013Підвищення продуктової безпеки України. Забезпечення виробництва якісного меду. Вивчення харчувальних і лікувальних властивостей продуктів бджільництва. Посилення ветеринарного та санітарного контролю, визначення вмісту потенційно токсичних елементів.
статья, добавлен 21.07.2024Залежність кількості бактерій родини Enterobacteriaceae та показника КМАФАнМ на поверхнях туш яловичини від рівня санітарії на забійних підприємствах, пори року, місця відбору проб. Шляхи та перспективи зменшення рівня мікробіологічного обсіменіння.
статья, добавлен 02.12.2017Шляхи розповсюдження гельмінтоантропозоонозних інвазій. Розробка антгельмінтиків, кокцидіостатиків, інсектоакарицидів і способів їх використання у ветеринарній медицині. Удосконалення засобів діагностики та лікування паразитарних хвороб тварин і птиці.
автореферат, добавлен 25.06.2014Використання вакцин для активної імунізації людей і тварин. Головні відмінності сироваток від вакцин. Основні групи та вимоги до пробіотиків. Умови проведення фаготерапії і фагопрофілактики. Використання алергенів у практиці ветеринарної медицини.
реферат, добавлен 09.04.2016Дослідження in vitro та in vivo механізмів реалізації токсичного впливу кадмію та тестування і підбору засобів кадмійпротекторної дії. Вивчення фізіологічного стану, продуктивності бугайців у зонах з різною інтенсивністю техногенного навантаження.
автореферат, добавлен 06.07.2014Проведення теоретичного обґрунтування застосування нанокомпозиту порошка феромагнетика термохімічного виготовлення, як нутріцевтика, на продуктивність, ветеринарно-санітарні показники. Визначення якості та безпечності продуктів забою курчат-бройлерів.
автореферат, добавлен 12.07.2015Використання ферментних препаратів грибного, бактеріального і тваринного походження. Вивчення ефективності використання ферментних препаратів в годівлі тварин. Оптимальні значення рН для дії деяких ферментів. Використання кормової добавки Ацидін-пепсин.
статья, добавлен 12.04.2013Ветеринарно-санитарные мероприятия при перевозке мяса и мясопродуктов. Обработка транспортных средств после перевозки животных, продуктов и сырья животного происхождения. Способы охлаждения мяса, птицы и субпродуктов. Режимы хранения охлажденного мяса.
курсовая работа, добавлен 14.12.2022Дослідження показників відгодівельних та м’ясних якостей молодняку свиней великої білої породи датського походження та тварин аналогічного генотипу української селекції в умовах традиційної технології утримання. Ефективність селекційно-племінної роботи.
статья, добавлен 29.07.2016Ознайомлення з ураженнями систем організму тварин. Вивчення процесу діагностики інфекційних захворювань. Визначення симптомів лістерій, які вражають значну кількість видів тварин. Аналіз діяльності лікаря ветеринарної медицини при постановці діагнозу.
статья, добавлен 21.06.2016Результати досліджень властивостей шкіряної сировини бугайців червоної степової та української чорно-рябої молочної порід. Показники оцінки шкіряної сировини бугайців контрольних груп: вміст білка, жиру, сухої речовини у шкірах тварин, її товщина.
статья, добавлен 02.07.2018Цели и задачи ветеринарно-санитарной экспертизы. Гигиенические требования к персоналу убойного пункта, бойни, помещениям, оборудованию и инструментам. Ветеринарно-санитарный контроль при переработке убойных животных. Органолептические показатели мяса.
курсовая работа, добавлен 10.07.2022