Пищевая культура: от традиции к слоуингу
Возрастание исследовательского интереса к культуре повседневности. Изучение проблемы развития пищевой культуры в условиях процесса глобализации. Основные проявления кризиса идентичности в условиях информационной цивилизации и социокультурных изменений.
Подобные документы
Взгляды на соотношение культур различных эпох и народов. Проблемы соотношения культуры и цивилизации. Культурная значимость технических завоеваний в зависимости от ценностного контекста их использования. Пути преодоления кризисных явлений в культуре.
реферат, добавлен 15.12.2013Индуизм и образ жизни индийского общества. Особенности и сущность культуры Древней Индии. Характеристика хараппской цивилизации. Неортодоксальные установки и место буддизма в индийской культуре. Ценностные ориентации ведической культурной традиции.
реферат, добавлен 17.12.2010Понятие цивилизации, основные факторы и условия ее возникновения, характеристика и признаки типов. Суть взаимосвязи и различий цивилизации и культуры, характерные черты древних культур. Стадии развития российского государства, бинарность его культуры.
контрольная работа, добавлен 29.05.2013Национальная культура как отражение многообразия отношений, практикуемых данным культурным сообществом на протяжении всего времени своего существования. Изучение повседневной жизни англичан в эпоху Шекспира. Англоманство и его проявления в культуре.
статья, добавлен 03.05.2022Что такое культура в ее философском понимании, в связях и зависимостях. Материалистический подход к культуре, ее социальные функции. Особенности развития культуры: традиции и новаторство. Массовая и элитарная культура как "генетический код" человечества.
реферат, добавлен 09.12.2009Изучение феномена массовой культуры в современном обществе. Главные этапы развития цивилизации. Концепция элитарной культуры Ф. Ницше. Причины появления и функции молодежной субкультуры. Основные характеристики хиппизма. Специфические признаки сатанистов.
контрольная работа, добавлен 23.04.2014Ритуальные центры и каменные головы в культуре ольмехов. Культура цивилизации майя: религиозные центры, архитектура и календарь, обычаи и традиции. Характеристика культуры ацтеков. Верховная власть и религиозные культы инков, их архитектура и ремёсла.
реферат, добавлен 09.09.2015Изучение культуры повседневности, выявление различных исследовательских позиций, воззрений и методов определения ее особенностей в различные эпохи и в различных регионах. Фундаментальные и пространственно-временные характеристики повседневности.
статья, добавлен 28.02.2019Анализ сущности современного этапа глобализации, рассмотрение исследовательских подходов к определению типов и тенденций глобализации, детерминанты универсализации всех сфер жизни общества. Специфика развития современной культуры в контексте глобализации.
статья, добавлен 26.04.2021Основные тенденции современного развития мировой культуры. Сущность процессов глобализации. Глобальные проблемы современности и ее парадигма развития. Мировые культурно-исторические процессы в XX веке. Общественно-экономическая культурная деятельность.
контрольная работа, добавлен 17.12.2019Культурная глобализация и ее роль. Глобализация культуры и языковые традиции. Явление коммерциализации глобального в культуре. Воздействие и осмысление процессов глобализации. Актуализация интермедиальности и проницаемости границ между языками искусств.
реферат, добавлен 16.01.2012Основные этапы становления и развития, характерные черты культуры античной цивилизации Греции. Особенности скульптур архаического, классического, эллинистического периодов развития культуры Греции. Достижения греков в области науки, поэзии, литературы.
реферат, добавлен 25.04.2013Анализ понятия глобализации, процесса всемирной экономической, политической и культурной интеграции и унификации. Проблемы социокультурной совместимости России и Запада. Глобализация как средство сосредоточения богатства и власти в руках отдельных людей.
реферат, добавлен 15.05.2013Анализ возникновения теории массовой и элитарной культуры. Этапы развития цивилизации по Г.М. Маклюэну. Предпосылки возникновения и причины распространения "культуроиндустрии". Основные проявления и направления массовой культуры нашего времени.
контрольная работа, добавлен 04.06.2010Понятие и содержание цивилизации, принципы и главные факторы ее возникновения и развития. Особенности культуры древних цивилизаций. Общая характеристика и отличительные признаки российской культуры, бинарность и значение соответствующей цивилизации.
контрольная работа, добавлен 16.02.2014Понятие и виды традиций. Позитивные и негативные традиции. Понятие новации и новаторства. Динамика традиции и новации в культуре, роль в преемственности и развитии культуры. Характеристика периодов развития культур. Традиционное общество и цивилизация.
реферат, добавлен 27.10.2014Основные этапы исторического развития представлений о культуре и морали и их понимание. Особенности исследования данной проблемы в современной культурологии. Изучение уровней культуры: горизонтального и вертикального, формирование моральных постулатов.
реферат, добавлен 07.04.2014Исследование основных теоретических подходов в исследовании культуры. Основные элементы культуры. Язык, ценности, нормы. Характеристика функций культуры. Культурные универсалии и многообразие культурных форм. Процессы изменений, происходящие в культуре.
контрольная работа, добавлен 21.05.2012Христианство как духовная основа европейской цивилизации, его основные положения, учения и таинства. Роль христианства в развитии русской культуры. Рассмотрение этапов развития культуры эпохи Возрождения. Реформация и формирование национальных культур.
реферат, добавлен 15.05.2014Издержки технической цивилизации. Различение культуры и цивилизации, ставшее популярным со времени Шпенглера. Становление глобальной цивилизации в настоящее время согласно концепции В. Поликарпова. Возможные альтернативы развития планетарной цивилизации.
учебное пособие, добавлен 13.09.2015- 71. Наука о культуре
Исследование культуры и цивилизации в этнографическом смысле. Закономерности распространения явлений культуры по разным странам. Определение связи последовательных стадий культуры. Систематическое рассмотрение развития анимизма у малокультурных обществ.
реферат, добавлен 06.12.2017 Понятие традиции и новации. Сущность традиционного и инновационного типов культуры. Ревайвализм как восстановление более ранних образцов религиозной веры. Постфигуративная, кофигуративная и префигуративная культура. Традиции как культурное наследие.
реферат, добавлен 29.05.2014Роль и формы проявления эзотерической традиции в культуре. Анализ эзотерического знания в качестве специфического знания, отражающего чувственное, эмоциональное восприятие реальности и способствующего осуществлению компенсаторной функции культуры.
статья, добавлен 21.11.2018Орудийно-трудовая концепция, связанная с деятельным подходом к культуре и представленная, прежде всего марксистской традицией. Начальный этап развития культуры (первобытная культура), ее особенности. Тотемные представления в развитии первобытной культуры.
реферат, добавлен 07.06.2020Выявление своеобразия региональной пищевой культуры русских и татар Восточной Сибири. Определение ее влияние на здоровье населения. Анализ исторических данных о заболеваемости жителей исследуемого региона. Влияние огородничества на здоровье жителей.
статья, добавлен 21.10.2018