Проект открытия кафе среднего ценового уровня
Разработка проекта кафе среднего ценового уровня, ориентированного на офисных служащих. Составление производственного и финансового планов проекта, обоснование его рентабельности. Расчёт необходимого оборудования, материалов и трудового потенциала.
Подобные документы
Маркетингові дослідження ринку послуг ресторанного господарства міста Полтави. Обґрунтування технічної можливості будівництва. Моделювання сервісно-виробничого процесу. Аналіз графіку завантаження зали кафе. Схема технологічного процесу дитячого кафе.
дипломная работа, добавлен 23.09.2017Понятие инвестиционного проекта. Источники финансирования и методы оценки инвестиционного проекта. Расчет эксплуатационных затрат, капитальных вложений, чистого приведенного эффекта, индекса рентабельности инвестиций и срока окупаемости проекта.
курсовая работа, добавлен 16.10.2011Система оценочных показателей при определении уровня производственного потенциала: коэффициент обновления и износа основных средств. Оценка состояния производственной и кадровой составляющей. Расчет показателей фондоотдачи, фондоемкости, рентабельности.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014Описание услуги, анализ спроса и конкурентов. Составление стратегии развития, производственного, организационного, финансового планов. Определение себестоимости услуг, цены реализации, срока окупаемости затрат и показателей привлекательности проекта.
бизнес-план, добавлен 28.06.2016Сущность и классификация инноваций. Роль инноваций на предприятии. Определение этапов проведения работ по разработке инноваций. Составление сметы затрат по этапам сметы совокупных затрат. Выявление и оценка рисковых составляющих инновационного проекта.
курсовая работа, добавлен 08.11.2014Расчет потребности в сырье и продуктах, составление продуктового баланса для предприятия общественного питания. Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции, показателей по труду, издержек производства и обращения, прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 11.10.2010Понятие и сущность сервисной деятельности. Особенности формата меню и технологии формы сервиса в арт-кафе. Анализ финансово-экономической деятельности кафе "Ремарк". Организационная структура и система управления персоналом. Стили и формы обслуживания.
курсовая работа, добавлен 15.02.2017Экономическое содержание и функции бюджета государства. Расчет показателей проекта бюджета района, составление проекта бюджета по форме № 1-Б. Структура и динамика доходов и расходов бюджета. Анализ финансового состояния муниципального образования.
контрольная работа, добавлен 16.01.2015Теоретические основы инвестирования в технологическое переоснащение производства. Анализ финансового состояния предприятия, основных потребителей, поставщиков, конкурентов. Разработка проекта по замене оборудования и оценка эффективности от его внедрения.
дипломная работа, добавлен 08.04.2014Обоснование экономической эффективности и технической реализуемости инвестиционного проекта по производству питьевой воды. Описание продукта, составление производственного и маркетингового планов. Определение потребности в ресурсах и финансировании.
бизнес-план, добавлен 25.03.2015Характеристика ключевых финансовых показателей от реализации проекта интернет-магазина. Изучение ассортимента продукции и услуг. Содержание прайс-листа с перечнем продукции и ценами. Исследование маркетингового, финансового и производственного планов.
курсовая работа, добавлен 04.03.2018Планирование и обоснования открытия пиццерии на основе анализа рынка и конкурентной среды а также прогнозов рентабельности предприятия. Разработка маркетингового бизнес-плана, ценовой политики и финансовые расчеты целесообразности создания кафе-пиццерии.
бизнес-план, добавлен 15.01.2014Знакомство с видами деятельности кафе-кондитерской "Kokopelli", анализ целей создания и ассортимента. Общая характеристика основных конкурентов компании: кафе "el Gusto", столовая ТФ Челгу. Рассмотрение важных задач маркетинга кафе-кондитерской.
реферат, добавлен 26.05.2014Цели и задачи бизнес-плана инвестиционного проекта. Информация о компании. Анализ отрасли, сегмента и рынка. Содержание маркетингового, организационного, производственного, финансового планов. Пример графика подготовки производства и выпуска продукции.
реферат, добавлен 08.12.2013Понятие, отличительные черты и состав ресурсов производственного потенциала, его значение в деятельности предприятия. Система оценочных показателей при определении уровня производственного потенциала, методика их определения и нормативные значения.
курсовая работа, добавлен 24.10.2011Организация и планирование управления кафе "Блинная". Разработка целей и задач будущей фирмы, оценка ресурсов, необходимых для достижения поставленных целей в условиях существующей конкуренции. Ассортимент и объемы производства блинной продукции.
бизнес-план, добавлен 29.11.2017Схема управления риском проекта на различных стадиях его реализации, их идентификация и количественная оценка. Метод дерева решений проекта, анализа показателей предельного уровня и чувствительности. Разработка комплекса мероприятий по снижению рисков.
курсовая работа, добавлен 14.12.2012Расчёт численности работников цеха выработки творога и уровня производительности труда. Планирование фонда оплаты труда рабочих-сдельщиков. Составление плановой калькуляции и расчёт полной себестоимости продукции. Определение цен, прибыли, рентабельности.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Значение информационных технологий при решении экономических задач. Трудоемкость проекта. Определение численности исполнителей. Расчет затрат на выполнение проекта и составление таблицы структуры затрат. Затраты на оборудование и на внедрение проекта.
курсовая работа, добавлен 29.05.2012- 120. Предварительное технико-экономическое обоснование предприятия (на примере интернет-кафе "Хакер’ok")
Особенности организации и технология работы предприятия по предоставлению доступа в Интернет на примере Интернет-кафе "Хакер’ok". Изучение состояния рынка и оценка потенциального платежеспособного спроса. Формирование лучшего стандарта обслуживания.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013 Анализ ресурсов предприятия и эффективности их использования. Оценка финансового состояния, уровня и эффективности производства ЗАО "Большие Славени". Разработка и обоснование проекта развития хозяйства в условиях становления рыночных отношений.
курсовая работа, добавлен 23.10.2015Описание создаваемого предприятия кафе "НАРАН". Описание товаров и услуг. Помещение и оборудование для нового кафе. Анализ рынка сбыта производимой продукции. Анализ конкурентов и стратегия проникновения на рынок. Ценовая политика, план производства.
бизнес-план, добавлен 27.04.2019Основы инвестиционного анализа. Показатели эффективности и этапы реализации инвестиционного проекта. Анализ проекта строительства гольф-клуба. Обоснование конкурентной стратегии, позиционирования продукта на целевом рынке. Финансовые показатели проекта.
дипломная работа, добавлен 06.01.2016Актуальность и варианты реализации проекта, его устав и планирование. Управление содержанием, временем и стоимостью. PERT-анализ проекта. Определение команды проекта, рисков и мер по их снижению. Поставщики проекта и планирование необходимых контрактов.
бизнес-план, добавлен 03.07.2012Бизнес-план как план, программа осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащая сведения о фирме, товаре, рынках сбыта, маркетинге, организации операций. Описание продукции и услуг. Этапы реализации проекта и потребность в финансовых ресурсах.
контрольная работа, добавлен 20.01.2017