Особливості управління інноваційними технологіями на підприємствах гостинності
У роботі визначено ключові тенденції вітчизняного готельно-ресторанного бізнесу. Досліджено особливості функціонування механізмів управління інноваційними технологіями на підприємствах. Розробка дієвого організаційно-економічного механізму управління.
Подобные документы
Метою статті є дослідження чинників, елементів, цілей і завдань механізму управління стратегічним потенціалом бізнесу готельно-ресторанної індустрії та вироблення напрямів підвищення управління стратегічним потенціалом в готельно-рестораній індустрії.
статья, добавлен 19.04.2024Розробка рекомендацій щодо забезпечення реалізації механізму управління інтелектуальною власністю на машинобудівних підприємствах. Підвищення якості функціональних процесів управління. Забезпечення конкурентоспроможності та капіталізації підприємства.
статья, добавлен 02.03.2018Обґрунтування основних логістичних підходів до управління інноваційними процесами машинобудівним підприємством. Головні чинники гальмування інноваційного розвитку вітчизняних підприємств. Популярна логістична концепція управління в умовах кризи.
статья, добавлен 02.01.2019Визначення принципів управління персоналом в умовах економічної кризи, а також провідних факторів мотивації на підприємствах. Розробка пропозицій щодо удосконалення системи управління персоналом та запропоновано шляхи вирішення проблем управління працею.
статья, добавлен 24.06.2017Формування механізму управління підприємствами ресторанного господарства під впливом загальних особливостей і закономірностей розвитку ринкової економіки. Принципи створення організаційної структури управління. Особливості управління мережею підприємств.
статья, добавлен 04.12.2016- 56. Удосконалення організаційно-економічного механізму управління логістичною діяльністю підприємства
Трактування терміна "організаційно-економічний механізм управління логістичною діяльністю підприємства". Обґрунтування й розробка науково-методичних положень удосконалення організаційно-економічного механізму управління логістичною діяльністю підприємств.
статья, добавлен 04.05.2022 Аналіз кадрової ситуації у готельно-ресторанному господарстві. Причини дефіциту кваліфікованої робочої сили. Вивчення внутрішніх механізмів мотивації персоналу на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Підвищення рівня підготовленості робітників.
статья, добавлен 03.03.2018Особливості управління кадровим потенціалом на підприємствах галузі, що впливають на формування та розвиток, ефективність реалізації функцій, принципів, методів нарощування компетентностей кадрів. Функції управління та уточнення дій щодо їх реалізації.
статья, добавлен 16.02.2018Методичні підходи з формування механізму управління розвитком організаційної культури, спрямованої на формування безпечної трудової діяльності, створення концептуально узгодженої й науково обґрунтованої системи профілактики травматизму на підприємствах.
статья, добавлен 27.07.2013Необхідність удосконалення організаційно-економічного механізму управління мінімізацією іммобілізованих коштів, вкладених у матеріали. Дослідження методології розрахунку ефективності впровадження на машинобудівних підприємствах інноваційного менеджменту.
статья, добавлен 04.02.2019Характеристика принципів управління підприємствами. Ключові положення управління підприємствами залізничного транспорту з урахуванням специфіки їх діяльності в сучасних умовах. Особливості управління час змін зовнішнього і внутрішнього середовища.
статья, добавлен 30.01.2016Визначення етапів стратегічного підходу до врегулювання кризи. Заходи запобігання негативним наслідкам кризової ситуації. Визначення конкретних управлінських кроків для запобігання, боротьби та управління кризами на підприємствах індустрії гостинності.
статья, добавлен 27.04.2024Поняття та інструменти інновацій, їх види, характеристика. Принципи управління інноваційними процесами. Організація, реалізація та оцінка інноваційних проектів. Нормативно-правове та інформаційне забезпечення процесу формування інноваційних стратегій.
методичка, добавлен 19.08.2017Основні теоретичні положення побудови економічного механізму стратегічного управління туристичним підприємством. Визначення структури та загальних характеристик економічних механізмів стратегічного управління, опис та особливості кібернетичної моделі.
статья, добавлен 28.01.2017У науковій статті автором було розкрито особливості формування системи теоретичних знань і практичних навичок щодо використання методичного апарату та інструментарію управління проєктами для управління інноваційними проєктами в освітній організації.
статья, добавлен 06.11.2023Особливості сучасного розвитку ресторанного бізнесу в Україні. Специфічні риси управління в галузі громадського харчування. Розробка елементів управління ресторану, визначення часових та ресурсних параметрів. Розрахунок бюджету проекту та витрат.
дипломная работа, добавлен 21.10.2010Методи оцінки ефективності управління персоніфікованим і клієнтським типами інтелектуального капіталу. Зовнішні і внутрішні фактори, що впливають на формування і функціонування організаційно-економічного механізму управління інтелектуальним капіталом.
автореферат, добавлен 30.08.2013Визначення складових організаційно-економічного механізму управління будівельними підприємствами в умовах воєнного стану та бойових дій на території України. Недоліки в організації системи управління комплексом, які негативно впливають на розвиток країни.
статья, добавлен 20.09.2024- 69. Digital-технології як сучасні інструменти системи управління у підприємствах індустрії гостинності
Особливості сучасних цифрових технологій, що дають можливість забезпечити синергетичний ефект роботи структурних підрозділів. Інструменти digital-технологій, які використовуються в провадженні бізнесу та підвищенні рівня його конкурентоспроможності.
статья, добавлен 27.01.2023 Дослідження основних технологій управління з огляду на тенденції зрушень бізнес-середовища та формування методу оцінювання доцільності використання технології для ресторанного бізнесу. Фактори, які визначають привабливість бізнесу для підприємців.
статья, добавлен 18.01.2024Взаємозв’язок між дихотомією та синергією інновацій на підприємствах. Типи моделей управління інноваційними трансформаціями: функціональна; процесова; ощадлива; життєвостійка; квантова продуктова; квантова підприємницька, якій притаманна розмірність 8D.
статья, добавлен 21.02.2022- 72. Екологічний менеджмент готельно-ресторанного бізнесу та туризму в період утвердження біоекономіки
Розгляд аспектів екологічного менеджменту підприємств готельно-ресторанної галузі. Удосконалення механізмів системи національного екологічного менеджменту шляхом урахуванням особливостей екоорієнтованого управління закладами індустрії гостинності.
статья, добавлен 02.11.2022 Розробка пропозицій щодо підвищення ефективності управління персоналом на підприємстві. Демократизація адміністративної та технократичної системи економічного управління. Пошук механізмів впливу персоналу на управління організацією "за призначенням".
статья, добавлен 07.11.2022Аналіз організаційного механізму забезпечення системи управління змінами на промислових підприємствах, який базується на сукупності організаційних складових. Дослідження організаційної структури, посадових інструкцій. Розробка кроків до втілення змін.
статья, добавлен 24.10.2020Дослідження існуючих методів управління персоналом та нових способів впливу на мотивацію праці робітників у готельно-ресторанному бізнесі. Вивчення позитивного досвіду лідерів світового ринку HoReCa та визначення найефективніших стилів управління.
статья, добавлен 15.10.2018