Дезоксихара: понятие, методы получения
Изучение понятия дезоксисахаров - моносахаридов, которые по сравнению с нормальными лишены одного или двух, и очень редко большего числа, гидроксильных групп условно. Ряд качественных реакций, используемых для отличия дезоксисахаров от обычных углеводов.
Подобные документы
Существенная характеристика природных и синтетических полимеров. Анализ изучения основных способов получения высокомолекулярных соединений. Проведение исследования реакций полимеризации и поликонденсации. Понятие и разновидности пластмассы и волокон.
презентация, добавлен 18.03.2018Порядок получения бромистого изопропила с помощью специфических качественных реакций, применяемые реактивы. Схема и принцип работы технологической установки. Порядок проведения пробы Бельштейна, условия и особенности использования метода Степанова.
лабораторная работа, добавлен 21.02.2015Изомеризация моносахаридов – процесс, происходящий в разбавленных растворах щелочей при комнатной температуре. Химические свойства моносахаров. Образование гликозидов, простых и сложных эфиров, их гидролиз. Классификация дисахаридов и полисахаридов.
презентация, добавлен 23.12.2016Ознакомление с понятием этерификации - взаимодействия спирта и органической кислоты в присутствии катализатора. Изучение реакций С-, О- и N-ацилирования как способов получения сложных эфиров. Рассмотрение методов получения вещества изоамилацетат.
реферат, добавлен 29.03.2010- 55. Углеводы
Углеводы: сущность, состав, строение, свойства, биологическая роль. Содержание и роль углеводов в организме человека. Процесс пищеварения углеводов и ферменты, которые в нем участвуют. Условия их действия в различных отделах пищеварительного тракта.
реферат, добавлен 18.12.2013 Получение препарата высокополимерного вещества в результате энзиматического дегидрирования кониферилового спирта. Значение шикимовой кислоты как промежуточного вещества между углеводами и единицами лигнина. Условия получения углеводов из углекислого газа.
статья, добавлен 10.03.2018Знакомство с перспективами развития науки о питании. Общая характеристика основных химических веществ, которые входят в состав пищевых продуктов. Моносахариды как органические соединения, одна из основных групп углеводов; самая простая форма сахара.
лекция, добавлен 30.09.2013Полисахариды как молекулы полимерных углеводов, соединенных длинной цепочкой, объединённые вместе гликозидной связью, а при гидролизе становятся составной частью моносахаридов или олигосахаридов. Основные физические и химические свойства полисахарид.
реферат, добавлен 31.05.2016Понятие и основные физико-химические свойства фтор-, хлор-, бром- и иодпроизводных галогеноуглеводородов. Способы их получения, реакции нуклеофильного замещения. Использование би- и мономолекулярной реакций для получения соединений различных классов.
лекция, добавлен 23.09.2017- 60. Углеводы
Раскрыта тема углеводов от истории происхождения самого понятия, до структурных элементов, особенностей строения и подвидов, на основе опытов. Рассмотрена функции углеводов в организме человека и их важность для полноценного функционирования организма.
учебное пособие, добавлен 16.04.2014 Особенности трансформации углеводов при технологической обработке. Сложные превращения углеводов, зависящие от состава углеводного комплекса, температуры и рН среды, влажности, наличия ферментов. Нагревание раствора сахарозы в присутствии серной кислоты.
реферат, добавлен 05.05.2018Особенность качественных реакций ионов серебра с неорганическими и органическими реагентами. Анализ взаимодействия любой растворимой соли серебра с карбонатом натрия. Проведение исследования реакций со щелочами, кислотами и растворами галогенидов.
реферат, добавлен 26.03.2019Определение полисахаридов как высокомолекулярных продуктов конденсации моносахаридов и их производных. Медико-биологическое значение и механизмы действия полисахаридов. Изучения классификации, структуры, методов выделения и анализа полисахаридов.
курсовая работа, добавлен 30.05.2016Применение МКТ к расчету скоростей химических реакций. Подсчет числа двойных столкновений между молекулами одного сорта. Теоретическое выражение для константы скорости бимолекулярной реакции. Выгорание активных частиц. Рекомбинация атомов и радикалов.
презентация, добавлен 28.04.2023Понятие качественного анализа в общей химии. Характеристика аналитических реакций. Рассмотрение дробного и систематического методов анализа. Понятие гетерогенного равновесия и процессов; условия образования осадков. Аналитическая классификация ионов.
курсовая работа, добавлен 10.06.2012Исследование реакционной способности карбонилов железа в условиях протекания радикальных и ион-радикальных реакций. Эффективный способ получения комплексов алкилтиотрикарбонилжелеза, используемых в качестве катализаторов процессов карбонилирования.
автореферат, добавлен 22.09.2010Методы приготовления синтетических катализаторов как нанотехнологий по сравнению с ископаемым сырьём: пропитка, соосаждение, ионный обмен, "металл на носителе". Катализаторы из природного минерального сырья. Адсорбция соединений переходного металла.
лекция, добавлен 20.07.2015- 68. Основы биохимии
Коэнзим А и компоненты, входящие в его состав. Химическая природа соединения. Реакция ацетилирования КоА, ее функция. Классификация моносахаридов, альдозы и кетозы. Пример биохимических реакций, приводящих к образованию эпимеров и изомеров глюкозы.
контрольная работа, добавлен 31.01.2016 Классификация и строение углеводов. Химическое превращение моно- и дисахаридов. Рассмотрение процесса ферментативного гидролиза полисахаридов. Исследование пищевой ценности углеводов. Химическая схема спиртового брожения при участии ферментов дрожжей.
лекция, добавлен 09.05.2020Понятие и сущность анальгетиков, группы обезболивающих средств. Наркотические анальгетики, методы их получения. Методы получения и физико-химические свойства альфентанила гидрохлорида. Условия хранения, фармакокинетика и фармакодинамика препарата.
контрольная работа, добавлен 31.05.2016Спирт как органическое соединение, содержащее одну или несколько гидроксильных групп. Классификация и виды изомерии. Получение одноатомного и многоатомного денатурата. Взаимодействие со щелочными металлами, галогеноводородами и карбоновыми кислотами.
презентация, добавлен 07.06.2014Уменьшение порядка химической связи как изменение, происходящее при акцептировании двух электронов в молекуле кислорода. Разложение полученной электролитическим путем надсерной кислоты или её солей - способ промышленного получения пероксида водорода.
контрольная работа, добавлен 22.12.2015Структура и свойства наиболее часто встречаемых углеводов, их биологические функции. Группа природных полигидроксиальдегидов и полигидроксикетонов. Простые сахара (монозы, моносахариды), сложные углеводы. Комплексное изучение разнообразия полисахаридов.
презентация, добавлен 19.10.2014- 74. Электролиз воды
Свойства и применение водовода, физические и химически свойства данного элемента. Основные промышленные способы производства. Электрохимические методы получения тяжелой воды. Понятие и сущность электролиза, конструкции используемых приспособлений.
контрольная работа, добавлен 07.05.2015 Классификация, синтез, окисление и восстановление моносахаридов, их производные. Образование эфиров, амино- и нитросахара. Синтез олигосахаридов с 1,2-транс-гликозидными связями путём образования новой гликозидной связи. Описание метода Кенигса-Кнорра.
реферат, добавлен 13.04.2015