Продуктивность сельскохозяйственной птицы
Понятие птицеводства - отрасли животноводства, в задачу которой входит разведение сельскохозяйственной птицы. Показатели яичной и мясной продуктивности сельскохозяйственной птицы. Пищевая ценность мяса, перопуховое сырье, побочная продукция птицеводства.
Подобные документы
Биологические основы полноценного кормления кур-несушек. Тип кормления сельскохозяйственной птицы, коэффициент взаимозаменяемости кормов. Влияние добавок на продуктивность кур-несушек и качество яиц, энергетическая и протеиновая питательность кормосмеси.
реферат, добавлен 20.02.2015Ознакомление с производственными типами птицеводческих предприятий. Рассмотрение и анализ особенностей организации промышленного производства куриных яиц и мяса птицы. Характеристика системы племенных и промышленных птицеводческих хозяйств Беларуси.
лекция, добавлен 18.09.2018Разработка технологии промышленного производства мяса бройлеров. Организация правильного полноценного кормления сельскохозяйственной птицы с использованием инъекций йодистого крахмала. Формирование оптимального микроклимата в птицеводческих помещениях.
автореферат, добавлен 29.01.2018Обеспечение населения Дагестана мясом птицы и яйцом. Основные породы выращиваемой птицы. Оптимальный срок выращивания бройлеров в частных предприятиях. Аэрозольные вакцинации в птичниках. Экономическая эффективность производства продукции птицеводства.
статья, добавлен 01.04.2019Производство пищевых яиц и мяса бройлеров - высокотехнологический непрерывный процесс с концентрацией значительного поголовья птицы на ограниченных площадях. Определение влияния пробиотика "Биоконкурент" на динамику роста ремонтного молодняка птицы.
автореферат, добавлен 21.10.2018Обеспечение среднесуточных приростов, продуктивности, выживаемости и снижения затрат корма на единицу продукции. Использование липидных источников энергии в животноводстве и птицеводстве. Перспективы применения сухого пальмового жира в кормлении гусей.
статья, добавлен 29.04.2017Факторы продуктивности птицы и качества ее продукции. Результаты влияния горчичного белоксодержащего кормового концентрата "Горлинка" в кормлении цыплят-бройлеров кросса "Кобб-500" на их продуктивность и переваримость питательных веществ комбикормов.
статья, добавлен 22.05.2017- 108. Требования к заготовке, транспортированию, приемке, предубойному содержанию и переработке птицы
Требования к транспортированию живой птицы. Приемка и условия содержания птицы и кроликов на предприятии. Предубойное содержание. Технологический процесс обработки птицы. Обработка перопухового сырья. Полуфабрикаты из тушек кур, мякотные субпродукты.
реферат, добавлен 07.06.2013 Структура системы моделей животноводства. Моделирование поголовья и продуктивности животных: молоко, говядина, свинина и баранина, настриг шерсти, яичная продукция, мясо птицы. Моделирование производственных затрат. Материальные и финансовые балансы.
презентация, добавлен 30.01.2015Суть структурных изменений в сельскохозяйственной отрасли. Определение соотношения растениеводства и животноводства в производстве сельскохозяйственной продукции. Развитие производительных сил Иркутской области. Анализ финансирования аграрной отрасли.
статья, добавлен 26.07.2021Рассмотрение технологии производства яиц в условиях птицефабрики. Характеристика цехов промышленного стада кур-несушек, выращивания ремонтного молодняка, инкубации, родительского стада яичных кур. Расчет выхода мяса от забоя выбракованной птицы.
реферат, добавлен 15.10.2015Характеристика технического обеспечения процессов сельскохозяйственного производства в целом и животноводства в частности. Общие представления о современных проблемах в области выработки молока и свинины. Расчет механизации птицеводства на фермах.
курсовая работа, добавлен 20.01.2014Физико-химические свойства кормового концентрата "Сарепта". Эффективность его использования в рационах цыплят и кур-несушек. Влияние на продуктивность птицы и качество продукции. Переваримость питательных веществ. Физиологические показатели цыплят.
автореферат, добавлен 01.05.2018Устойчивая тенденция изменения структуры производства и потребления комбикормов в Украине. Увеличение доли кормов для птицы. Рост птицеводческой отрасли и увеличением доли птицы в общем потреблении мяса в стране. Превышение производственных мощностей.
реферат, добавлен 23.10.2015Анализ поголовья животных по Республике Бурятия. Продуктивность скота и птицы в сельскохозяйственных предприятиях. Разведение племенных животных. Основные причины, сдерживающие наращивание объемов и повышение эффективности производства мясной продукции.
статья, добавлен 14.11.2021Пуллороз как птичье заболевание – одна из распространенных нозологических единиц, наносящая огромный экономический ущерб сельскохозяйственной отрасли. Методика определения содержания лизоцима в сыворотке крови бройлеров при светолазерной активации.
статья, добавлен 29.04.2017Развитие птицеводства: селекционная работа по совершенствованию продуктивных и племенных качеств, создание новых пород птицы. Анатомия и физиология кур. Характеристика российских и зарубежных пород. Биологические факторы, влияющие на воспроизводство.
реферат, добавлен 24.05.2023Роль специализации и концентрации при переводе животноводства на интенсивную основу. Размещение сельскохозяйственного производства. Народнохозяйственное значение птицеводства. Биологические особенности и виды птицы. Свиноводство и его особенности.
курсовая работа, добавлен 26.05.2014Производство и реализация продукции животноводства в хозяйствах, ее себестоимость. Поголовье, структура и продуктивность животных, состав рациона. Структура стада по отрасли животноводства. Состояние кормовой базы. Движение поголовья животных и птицы.
методичка, добавлен 04.02.2011Природные условия и производственно-экономические особенности оленеводства. Обеспеченность кормами. Исследование мясной продуктивности и пищевой ценности мяса оленей. Дегустационная оценка мяса и бульона. Причины непопулярности мяса оленей в регионе.
статья, добавлен 22.02.2019Роль мяса птицы в сбалансированном питании человека. Организация и проведение производственного контроля на птицефабрике. Производственный ветеринарно-санитарный контроль, санитарно-гигиенические мероприятия на фабрике. Глубокая переработка мяса птицы.
реферат, добавлен 31.01.2014Роль и место мясного птицеводства среди отраслей животноводства. Специфика вывода и содержания бройлеров по системе Патио. Зоотехническая и экономическая эффективность изучаемой технологии. Способы обеспечения стабильных объемов выращивания птицы.
статья, добавлен 29.10.2016Оценка развития современной биоритмологии и определение значимости режимов прерывистого освещения в птицеводстве. Основные источники и показатели освещенности птичников. Изучение механизма формирования биологических ритмов у сельскохозяйственной птицы.
реферат, добавлен 09.12.2019Роль и значение мяса птицы в питании человека. Требования к условиям содержания родительского стада курей. Сбор инкубационных яиц и их дезинфекция. Строение, химический состав и пищевая ценность яиц. Породы кур, используемые для разведения бройлеров.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Изучение технологий производства и переработки мяса сельскохозяйственной птицы. Характеристика основных систем содержания овец и выращивания ягнят. Оценка эффективности ранней отбивки ягнят. Описание технологий производства травяной муки и сечки.
контрольная работа, добавлен 29.03.2015