Использование сибирской пчелиной обножки различных сроков сбора в биотехнологии кисломолочных продуктов
Разработка технологии получения и оценка характеристик кисломолочного йогуртового продукта с сибирской пчелиной обножкой различных сроков сбора. Проведение оценки физико-химических показателей пчелиной обножки различных сроков сбора на пасеках с. Кама.
Подобные документы
Понятие технологической биоэнергетики, использование энергии, запасаемой при фотосинтезе. Недостатки получения этанола. Химический и электрохимический способы получения водорода как топлива будущего. Пути повышения эффективности фотосинтетических систем.
реферат, добавлен 20.08.2017Использование различных программ пакета Statistica для таксономического анализа некоторых видов яблони по комплексу признаков. Исследование многопризнаковых биологических систем. Проведение кластеризации видов яблони по невесовой и весовой таксономии.
статья, добавлен 22.06.2018Включение диоксида углерода в обмен веществ и влияние на процессы жизнедеятельности растений. Особенности зольности тканей растений. Взаимосвязь динамики различных биохимических показателей, повреждаемости видов рода ива под действием низких доз углерода.
курсовая работа, добавлен 20.02.2020Оценка устойчивости популяций жужелицы Carabus cancellatus в различных агроценозах. Изучение ее видового состава. Полиморфизм в популяциях насекомых. Половой диморфизм, флуктуирующая асимметрия. Районы исследований. Техника отлова и обработка результатов.
курсовая работа, добавлен 10.09.2013Краткий анализ индийского сектора биотехнологии. Оценка развития биофармацевтики и перспектив отрасли. Индикаторы индийской биодиверсификации и ключевые потенциальные сегменты. Характеристика политики государства в направлении промышленной биотехнологии.
презентация, добавлен 26.01.2013Выяснение характера влияния климатических факторов на динамику развития видов, интродуцированных в таежной зоне. Определение сроков начала набухания и разверзания вегетативных почек. Изучение влияния экологических факторов на сроки наступления фенофаз.
статья, добавлен 05.06.2022Изучение видового состава и плотности популяций жужелиц на полях овощных паслёновых культур в различных регионах. Оценка и характеристика относительного обилия жужелиц на участках, занятых овощными паслёновыми при различных агроклиматических условиях.
автореферат, добавлен 24.10.2018Общая характеристика загрязнения природной среды, в результате деятельности человека. Оценка влияния рекреации на растительный покров. Изучение методики сбора, гербаризации и хранения растений. Таксономический и экологический анализ собранных растений.
реферат, добавлен 03.11.2014Наблюдение наступления различных сезонных изменений растений, происходящих в природе. Особенность определения азимута на местности. Определение видового состава растительности и животных. Исследование методики фенологических наблюдений различных типов.
практическая работа, добавлен 24.10.2019Изучение природных и искусственно синтезированных веществ, стимулирующих или тормозящих процессы, связанные с ростом и развитием растений. Описание и расчет рекомендуемых доз, сроков и основных способов применения фунгицидов и синтетических ингибиторов.
лабораторная работа, добавлен 27.10.2014Сравнительный анализ разнообразия флор бентосных диатомовых водорослей (Bacillariophyta) в различных регионах северного шельфа Черного моря и причин их различий. Оценка особенностей структуры таксоценов донных диатомовых в разных абиотических условиях.
автореферат, добавлен 18.12.2014Исследование разнообразия сообществ микроорганизмов, сформировавшихся в техногенных экосистемах, с точки зрения структуры и вклада их различных групп в выщелачивание металлов. Оценка накопительных культур микроорганизмов различных физиологических групп.
статья, добавлен 30.07.2016Специфика процесса получения кисломолочного продукта желательной консистенции с выраженным вкусом и ароматом. Сущность и понятие бактерии. Характеристика, отличительные черты и предназначение мезофильных, ароматизированных и термофильных стрептококков.
курсовая работа, добавлен 28.11.2015Основные понятия геномных и хромосомных мутаций. Химические мутагены. Факторы, вызывающие геномные и хромосомные мутации: влияния внешней среды (температура, ультрафиолетовое излучение, радиация), действия различных химических соединений – мутагенов.
статья, добавлен 21.02.2019Животные, продуцирующие лекарственные белки человека и моделирующие различные заболевания. Модели для исследования функций различных генов. Схема получения трансгенных животных. Разработка методов генной терапии. Получение модифицированного молока.
статья, добавлен 16.12.2013Цель определения микробиологических показателей санитарного состояния продукта. Законодательная база и гигиенические нормативы микробиологических показателей пищевых продуктов, производимых и реализуемых в Российской Федерации и странах Таможенного союза.
реферат, добавлен 17.05.2017Определение, сущность, этапы и хронология развития биотехнологии или технологических процессов, реализуемых с использованием биологических систем. Сельскохозяйственные и экологические биотехнологии. Медицинские биотехнологии. Развитие генной инженерии.
статья, добавлен 20.02.2019Приобретение организмами новых признаков под воздействием различных факторов. Связь наследственности и изменчивости. Результаты приспособления к жизни в различных условиях и изменений наследственных задатков. Источники разных видов изменчивости.
презентация, добавлен 18.02.2015Изменение показателей внутренней среды клеток (кислотности, щелочности) листьев и стеблей аборигенного и интродуцированного видов рода ива. Изучение влияние низких доз SO2 на показатели внутренней среды клеток и зольность различных органов видов рода ива.
курсовая работа, добавлен 12.02.2020Оценка видового состава, численности жизненных форм и распределения саранчовых в различных районах Предкавказья. Рассмотрение биотопического распределения саранчовых различных видов в фаунистических комплексах северо-западной территории Кавказа.
статья, добавлен 24.11.2020Соотношение полов - важная характеристика природных популяций раздельнополых организмов. Анализ данного динамичного показателя в изосамочных линиях из природных популяций D. melanogaster 2012 года сбора с целью оценки генетических процессов у насекомых.
статья, добавлен 30.07.2016Возникновение идеи правильного сочетания продуктов питания в древнем мире, дальнейшее ее развитие в трудах Г. Шелдона. Правила раздельного питания, основанные на физиологии пищеварения и использовании организмом различных ферментов для разных продуктов.
реферат, добавлен 26.09.2015- 98. Фитотерапия
Фитотерапия (траволечение) как метод лечения различных заболеваний человека, основанный на использовании лекарственных растений и комплексных препаратов из них. История фитотерапии. Виды трав, способы применения при различных болезнях, противопоказания.
презентация, добавлен 07.09.2022 Особенности изменения ростовых показателей и проявления феномена "децелерации" у детей и подростков конца ХХ и начала ХХI века. Особенности изменения подвижности суставов верхней конечности и силы мышц у лиц различных вариантов биологического развития.
автореферат, добавлен 27.02.2019Проведение раскопок и маршрутных исследований в интразональных реликтовых сосняках и в мелколиственных лесах, а также в антропогенных биотопах. Использование данных распределении дождевых червей различных жизненных форм при биологической мелиорации почв.
статья, добавлен 14.10.2019