Теоретико-методологічні аспекти підготовки фахівців спеціальності "Готельно-ресторанна справа"
Розгляд підтримки сталого професійного розвитку фахівців упродовж їхньої кар’єри. Особливість здобуття нових сертифікатів і кваліфікацій, що дозволяє фахівцям залишатися у курсі сучасних тенденцій та інновацій у галузі готельно-ресторанного бізнесу.
Подобные документы
Дослідження підходів до формування і реалізації сервісно-орієнтованої бізнес-моделі підприємств готельно-ресторанного бізнесу на засадах стратегічного партнерства і диверсифікації. Показники вимірювання ефективності сервісно-орієнтованої бізнес-моделі.
статья, добавлен 18.05.2024- 27. Теоретико-методологічні аспекти управління бізнес-процесами на підприємствах індустрії гостинності
Механізми, що піддягають застосуванню в умовах "туристичної глобалізації". Понятійно-категоріальний апарат управління бізнес-процесами на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Економічні механізми управління розвитком сфери індустрії гостинності.
статья, добавлен 27.04.2023 Розвиток інноваційних процесів на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу і визначення напрямків інноваційних нововведень для покращення ефективності роботи підприємства. Вплив інноваційних технологій на підвищення якості організації обслуговування.
статья, добавлен 25.03.2024Висвітлення ролі ланцюга постачання у забезпеченні конкурентоспроможності та стійкості підприємств готельно-ресторанної галузі. Аналіз методів та стратегій, використовуваних для оптимізації товарознавчих процесів у готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 01.10.2024Особливість стратегічного розвитку бізнес-процесів підприємств. Характеристика управління інноваційною та виробничою діяльністю. Методи управління інновацій готельно-ресторанних підприємств на основі формування стратегії інноваційного зростання.
статья, добавлен 29.03.2018Розгляд концептуальних засад розвитку підприємств готельно-ресторанної сфери та туризму в контексті їхньої адаптації до інституційних умов ринкової економіки. Ідентифікація особливостей функціонування системи регулювання економічної поведінки суб’єктів.
статья, добавлен 27.10.2023У статті розкрито практичні аспекти розвитку ресторанного бізнесу в Україні в сучасних умовах функціонування. Визначено тенденції розвитку ресторанного бізнесу в умовах воєнного стану. Розглянуто проблеми, що мали місце на ринку ресторанних послуг.
статья, добавлен 27.10.2023Екологізування процесу підготовки фахівців для сталого розвитку системних еколого-економічних компетентностей та формування еколого-економічного мислення. Набуття інтегральних компетентностей, специфіка підготовки фахівців професійного спрямування.
статья, добавлен 29.03.2020Теоретико-методологічні засади формування українського ринку праці фахівців з вищою освітою в трансформаційній економіці. Економічний механізм державного регулювання, дослідження стану і тенденцій розвитку ринку праці фахівців з вищою освітою в Україні.
автореферат, добавлен 29.08.2013Дослідження ролі та функцій готельних технологій. Використання українськими підприємствами готельно-ресторанної сфери цифрових технологій для збільшення індивідуальних продажів. Приклади використання аналітики великих даних у готельній індустрії.
статья, добавлен 06.09.2024Дослідження господарської діяльності підприємств ресторанного бізнесу. Розгляд некомерційної діяльності, у рамках якої підприємства виступають організаторами некомерційних акцій. Характеристика основних груп підприємств сфери ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 19.04.2024Практичні аспекти розвитку ресторанного бізнесу в Україні в сучасних умовах функціонування. Вплив пандемічних обмежень, військової агресії ворога на динаміці розвитку та функціонування його суб’єктів. Перспективи його розвитку в умовах воєнного стану.
статья, добавлен 15.01.2023Показники туристичних потоків за останні 5 років та динаміка їх зростання. Основні тенденції розвитку ринку послуг в Україні. Послуги готельно-ресторанного бізнесу, надання реклами та їх недоліки. Фактори, які впливають на загальний розвиток сфери послуг.
статья, добавлен 20.07.2018Функціонування системи електронного бізнесу, теоретико-методологічні положення. Роль даної системи в розвитку національного господарства. Вивчення передумов її формування і розвитку. Функції електронного бізнесу: ринкова, розвитку, інноваційна, соціальна.
статья, добавлен 26.11.2022Розгляд динаміки ринку послуг в Україні та дослідження функціонування окремих його складових. Визначення основних проблем формування конкурентоспроможного ринку послуг України на світовій арені. Ознайомлення з послугами готельно-ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 21.10.2021Досягнення стратегічних цілей соціально-економічного розвитку в країні. Залучення приватного капіталу і зовнішніх інвестицій. Модернізація механізмів розвитку малого бізнесу. Організація системи підготовки підприємців і фахівців для сфери підприємництва.
статья, добавлен 30.01.2018Перспективна роль інноваційно-орієнтованого виробничого малого і середнього бізнесу у розбудові в Україні "сталого розвитку – зростання". Характеристика механізму ефективної державної кредитно-фінансової підтримки і активізації розвитку такого бізнесу.
статья, добавлен 12.01.2020Розробка і реалізація програми надання тимчасової допомоги та підтримки бізнесу під час воєнного стану. Аналіз запровадження програми "Власна справа" у рамках проекту єРобота. Особливість кредитування представників бізнесу під час воєнного стану.
статья, добавлен 22.04.2024Аналіз етапів формування уявлень про сталий розвиток. Дослідження еволюційного шляху розвитку концепції сталого розвитку. Змістовне наповнення етапів еволюції концепції. Характеристика взаємозв'язку та взаємозалежності складових сталого розвитку.
статья, добавлен 21.05.2024- 45. Оцінювання співвідношення показників сталого розвитку та вартості електроенергії в окремих країнах
Забезпечення сталого розвитку країни, що дозволить підтримувати на належному рівні енергетичну безпеку - важливий фактор підтримки національної економіки у кризових умовах. Політика підтримки розвитку вітчизняного бізнесу - причина успіху Німеччини.
статья, добавлен 12.01.2019 Розгляд ключових базисів формування обліково-аналітичного забезпечення бізнесу в умовах впровадження концепції сталого розвитку. Ключові базиси обліково-аналітичного забезпечення сталого розвитку бізнесу. Групи якісних показників міжнародних корпорацій.
статья, добавлен 26.09.2024Теоретико-методологічні аспекти дослідження інноваційного розвитку аграрного виробництва. Комплексна система показників оцінки інноваційного розвитку, яка дозволяє визначити інноваційні можливості сільськогосподарських підприємств в сучасних умовах.
статья, добавлен 02.12.2018Проблемні аспекти протидії кризовим явищам в реальному секторі економіки. Оцінка перспективи розвитку металургійної промисловості, яка найбільш постраждала від кризи. Формування механізму мотивації та стимулювання бізнесу до безперервних інновацій.
статья, добавлен 02.10.2017Визначення та узагальнення сутності поняття сталого розвитку та основних принципів концепції. Виявлення особливостей стратегії сталого розвитку України в сучасних умовах. Цілі сталого розвитку, ключові аспекти забезпечення сталого розвитку України.
статья, добавлен 06.10.2018Розгляд місця сільського господарства в економіці України. Аналіз обсягів державного фінансування та ролі фінансової підтримки держави у забезпеченні сталого розвитку сільського господарства. Особливість забезпечення національної продовольчої безпеки.
статья, добавлен 09.01.2019