Характеристика ферментов класса оксидоредуктаз и трансфераз (на примере обмена веществ)

Оксидоредуктазы и трансферазы как отдельные классы ферментов, группы их подклассов, характерные особенности и действие. Биохимические превращения и примеры катализируемых реакций. Образование систематического названия и характеристика ферментов.

Подобные документы

  • Классификация неорганических веществ и генетическая связь между ними, примеры формул оксидов, их виды и химические свойства. Описание понятий оснований, амфотерных оксидов и гидроксидов, кислот и солей, методы их получения. Состав и названия анионов.

    курс лекций, добавлен 17.03.2014

  • Структура и состав нуклеиновых кислот, характеристика пуриновых и пиримидиновых оснований, входящих в их состав. Сущность репликации дезоксирибонуклеиновой кислоты, описание её видов. Строение и биологическая роль каротинов, их содержание в растворах.

    контрольная работа, добавлен 02.02.2015

  • Влияние окислителей на поглощение в видимой области растворов мелассы. УФ-Спектры поглощения красящих веществ, выделенных из мелассы. Оценка действия окислителей на отдельные группы красящих веществ мелассы на основе гель-хроматографического разделения.

    статья, добавлен 06.04.2018

  • Общий принцип всех химических тест-методов. Требования, предъявляемые к тестам. Требования, предъявляемые к реакциям, которые используют в тест-методах. Каталитические реакции с использованием ферментов. Основные пути применения аналитических реагентов.

    реферат, добавлен 14.01.2015

  • Особенности химических свойств и функциональные группы оксикислот. Явление оптической изомерии. Определение реакций, протекающих при замещении в спиртовом гидроксиле атома водорода радикалом. Образование лактонов. Реакции, характерные для спиртов.

    контрольная работа, добавлен 01.09.2017

  • Общие положения и закономерности катализа. Механизм гомогенного и гетерогенного катализа. Особенности каталитической активности ферментов. Ингибирование - процесс уменьшения скорости химической реакции. Определение роли адсорбции в гетерогенном катализе.

    реферат, добавлен 24.03.2013

  • Физические и химические явления природы. Анализ процесса превращения одних веществ в другие. Классификация химических реакций по тепловому эффекту. Определение разницы между внутренней энергией продуктов реакции и внутренней энергией исходных веществ.

    презентация, добавлен 15.09.2014

  • Анализ гидролитической активности пленочных и глубинных культур штаммов микроорганизмов Bacillus subtilis для переработки различных источников углеводов, таких как экстракты пивной дробины, мелассы. Характеристика особенностей глубинного культивирования.

    статья, добавлен 26.04.2019

  • Понятие фармакологии как науки, изучающей взаимодействия химических соединений биологического и небиологического происхождения с организмом человека. Лечебно-профилактический эффект лекарства, его пути действия: на активность ферментов и биомембраны.

    курс лекций, добавлен 14.04.2016

  • Основные классы неорганических веществ. Характеристика простых (металлы, неметаллы, амфигены и аэрогены) и сложных (оксиды, гидроксиды, соли, баниарные соединения) веществ, образованных разными элементами или атомами одного химического элемента.

    реферат, добавлен 15.11.2017

  • Ферменты как белки, которые обладают каталитической активностью и характеризуются очень высокой специфичностью и эффективностью действия. Забота об удалении погибших клеток. Ускорение протекания одной определенной реакции. Перенос протонов и электронов.

    презентация, добавлен 22.04.2015

  • Свойства ферментов, объясняющиеся их белковой природой. Значение аэробного и анаэробного окисления при нагрузках различной мощности и продолжительности. Строение и биологическая роль моносахаридов. Микроэлементы и роль железа в биохимических процессах.

    контрольная работа, добавлен 27.03.2012

  • Ферменты как белки, которые обладают каталитической активностью и характеризуются очень высокой специфичностью действия. Классификация и номенклатура закваски. Реакция синтеза с использованием энергии макроэргических соединений. Схема донор водорода.

    реферат, добавлен 06.06.2014

  • Формирование белковой наночастицы из линейной полимерной цепи. Информационные технологии в исследовании ферментов. Изучение наиболее существенных аминокислот. Идентификация высоковариабельных участков белковой глобулы. Взаимодействие кислот и оснований.

    презентация, добавлен 02.05.2015

  • Ознакомление с составом, строением и свойствами аминокислот. Рассмотрение физических и химических свойств оптических изомеров. Изучение процесса образования белка (полипептида). Анализ особенностей ферментов - природных биокатализаторов белковой природы.

    презентация, добавлен 15.04.2023

  • Физические и химические свойства (уравнения реакций) важнейших соединений элементов от водорода до нильсбория. Группы Периодической системы. Способы получения веществ. Условия проведения и протекания реакций. Новейшие отрасли химической технологии.

    книга, добавлен 26.01.2014

  • Профиль оксилипинов в зеленых тканях плаунка Selaginella martensii Spring как продуктов метаболизма ненасыщенных жирных кислот, опосредованного действием ферментов 13-липоксигеназы, дивинилэфирсинтазы. Липоксигеназный метаболизм жирных кислот в плаунках.

    статья, добавлен 03.12.2018

  • Марганец как кофактор декарбоксилазы, гидролазы и киназы, супероксиддисмутазы, а также ферментов. Рассмотрение особенностей проведения анализа современных данных о биохимической роли марганца, источниках его поступления и механизмах клеточного транспорта.

    статья, добавлен 17.10.2021

  • Изучение особенностей протекания реакции гидролиза инулина при различных технологических режимах. Исследование возможностей длительного использования иммобилизованных ферментов и выявление происходящих при этом изменений в состоянии макромолекул.

    статья, добавлен 18.09.2018

  • Эквивалентная масса и химическое равновесие. Способы выражения концентрации растворов. Понятие и области применения ферментов. Ионное произведение воды и водородный показатель среды. Ряд напряжений металлов. Константа диссоциации азотистой кислоты.

    контрольная работа, добавлен 21.12.2010

  • Жидкофазный гомогенный катализ, традиционные способы приготовления катализаторов. Ферментативные катализаторы, их технологические свойства. Описание метода иммобилизации ферментов, гетерогенизация трифенилфосфинового комплекса рутения на силикагеле.

    презентация, добавлен 16.12.2022

  • Понятие и предмет органической химии. Классификация и номенклатура органических соединений, гомологический ряд алканов. Характеристика процесса составления номенклатурного названия по структурной формуле. Классы и функциональные группы соединений.

    реферат, добавлен 14.08.2017

  • Классификация и строение углеводов. Химическое превращение моно- и дисахаридов. Рассмотрение процесса ферментативного гидролиза полисахаридов. Исследование пищевой ценности углеводов. Химическая схема спиртового брожения при участии ферментов дрожжей.

    лекция, добавлен 09.05.2020

  • Классификация, строение и функции ферментов. Характеристики величины энергетического барьера. Этапы ферментативного катализа. Гипотезы Фишера и Кошланда. Закон действия масс. Механизм конкурентного ингибирования. Анализ энзимопатологий и ферментопатий.

    лекция, добавлен 07.05.2014

  • Механизм действия, свойства и применение амилаз. Технология получения солода. Использование микроорганизмов - продуцентов ферментов в спиртовом производстве. Получение микробных ферментных препаратов, их химическая природа, строение и механизм действия.

    реферат, добавлен 09.03.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.