Современное состояние гостиничного бизнеса в России. Требования, предъявляемые к средствам размещения в России

Требования, предъявляемые к средствам размещения в Российской Федерации. Современное состояние гостиничного бизнеса. Основные требования к услугам отеля определенной "звездности". Проблемы развития гостиничного бизнеса в России и способы их решения.

Подобные документы

  • Современное состояние и особенности молодежного туризма в России, направления его развития в мировом и отечественном масштабе. Типы и особенности средств размещения для молодежи. Характеристика проектируемой гостиницы, требования к ней и перспективы.

    курсовая работа, добавлен 06.08.2014

  • Анализ гостиничного рынка Москвы. Отражение ситуации в сфере гостиничного бизнеса и помощь в удачном выборе отеля. Международная сеть гостиниц Шератон: удобства, скидки и привилегии при приобретении международной клубной карты "Шератон Клаб Интернэйшнл".

    реферат, добавлен 30.09.2010

  • Здания и сооружения, их этажность и требования пожарной безопасности. Гостиницы, их виды, классификация, обозначение уровня комфорта по разрядам и по звездной системе. Тенденции развития и проблемы повышения конкурентоспособности гостиничного бизнеса.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2009

  • Значение объединения гостиниц, имеющих централизованное управление и образующих хозяйственный комплекс для развития индустрии гостеприимства. Профессиональные стандарты гостиничного хозяйства, модели его организации. Accor как лидер гостиничного бизнеса.

    доклад, добавлен 29.01.2010

  • Балльная оценка гостиничного предприятия "Валдис" г. Хвалынск Саратовской области по различным критериям. Характеристика показателей гостиницы для оценки соответствия средства размещения определенной категории, обоснование присвоения категории 3*.

    контрольная работа, добавлен 08.11.2012

  • Основные понятия социального туризма. Молодежный отдых как его разновидность. Современное состояние этой отрасли в России. Транспорт для путешествующей молодежи. Выбор средств размещения при разработке туров. Разработка тура выходного дня в Сочи.

    курсовая работа, добавлен 13.10.2017

  • Сфера туризма и рекреации как одна из самых рентабельных сфер бизнеса. Основные показатели качества оказываемых услуг и обслуживания в гостиничном бизнесе. Работа с жалобами клиентов, наличие двусторонней связи между клиентами и поставщиками услуг.

    статья, добавлен 30.04.2019

  • Принципы успеха гостиничного бизнеса. Критерии, по которым оценивается уровень обслуживания клиентов и деятельность персонала служб гостиницы. Роль взаимоотношений персонала между собой в успешности бизнеса. Культура поведения гостиничного работника.

    статья, добавлен 22.04.2019

  • Характеристика перспектив и направлений развития гостиничного комплекса Москвы. Строительство новых гостиниц, отвечающих современным требованиям к комфорту и уровню предоставляемых услуг. Оптимизация затрат компаний, трансформация офисных зданий в отели.

    статья, добавлен 24.11.2020

  • Современное состояние гостиничных корпораций, их роль на российском рынке гостиничных услуг. Разработка плана введения новой услуги в гостиничном комплексе. Изучение классификации средств размещения. Инновационный процесс в системе гостиничного сервиса.

    курсовая работа, добавлен 27.06.2012

  • Характеристика гостиничной индустрии как средства размещения туристов. Классификация гостиниц по уровню комфорта, вместимости, функциональному назначению. Проблемы гостиничного хозяйства Беларуси, перспективы его развития с помощью зарубежных инвестиций.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2012

  • Понятие главной функции гостиничного предприятия. Рассмотрение типов курортных гостиничных предприятий. Изучение кадрового состава туристско-гостиничного комплекса. Классификация средств размещения и коллективные средства размещения. Типология гостиниц.

    контрольная работа, добавлен 21.11.2011

  • Особенности системы классификации гостиниц в Российской Федерации. Этапы проведения их экспертной оценки и принципы присвоения категории. Требования к средствам размещения различных уровней, описание критериев балльной оценки домов отдыха, пансионатов.

    контрольная работа, добавлен 26.10.2013

  • Значение туризма в финансово-хозяйственной деятельности страны. Развитие гостиничного бизнеса в России. Внедрение международной практики в сфере обучения персонала туристского профиля. Обеспечение ресторанного бизнеса квалифицированными специалистами.

    статья, добавлен 23.11.2020

  • Особенности современного этапа развития международного туризма, его организационных форм. Мировые стандарты гостеприимства. Типы современных гостиниц. Основные признаки, характеризующие гостиницы. Современное развитие гостиничного дела в мировой практике.

    реферат, добавлен 10.09.2010

  • Организация службы питания в гостинице. Особенности обслуживания номеров в России. Теоретические аспекты организации работы службы приёма и размещения. Эстетическая культура гостиничного сервиса. Требования к сотруднику службы обслуживания в номерах.

    реферат, добавлен 15.06.2014

  • Характеристика особенностей и тенденций развития современного туристического рынка и гостиничного бизнеса. География и сезонный характер мирового туризма. Усиление специализации и конкуренции в сфере гостиниц и обслуживания. Привлечение инвестиций.

    статья, добавлен 29.06.2018

  • Персонал как ключевой фактор в гостиничном бизнесе и основное звено. Структура гостиничного предприятия. Требования к персоналу гостиницы: квалификация, подбор и подготовка. Определение роли персонала. Рекомендации по подготовке гостиничного персонала.

    курсовая работа, добавлен 27.04.2014

  • Ознакомление с нормативными материалами, регламентирующими деятельность гостиничного предприятия. Краткие правила ведения отчетной документации санаторно-курортного бизнеса. Требования к профессиональным обязанностям и этике сотрудников гостиницы.

    отчет по практике, добавлен 23.03.2017

  • Исследование ресторанно-гостиничного бизнеса как составляющей сферы туризма. Развитие туристического и гостиничного комплекса региона на примере Москвы и Санкт-Петербурга. Анализ инновационных методов управления гостиничным и ресторанным бизнесом.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2012

  • Влияние факторов сезонности на развитие туризма. Современный туристический бизнес и проблемы его развития в России. Современные проблемы туристического бизнеса в России и пути их решения. Оценка последствий политических событий для въездного туризма.

    сочинение, добавлен 20.04.2019

  • Изучение эволюции гостиничного бизнеса, современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Управление и организационая структура современных гостиничных комплексов, изучение классификации отелей и организационная структура гостиничного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 05.11.2009

  • Организационно-психологические основы деятельности обслуживающего персонала в гостинице. Значение данной сферы для развития гостиничного сервиса. Направления улучшения гостиничного бизнеса, методики оптимизации психологических особенностей персонала.

    дипломная работа, добавлен 09.05.2014

  • Принятие решения по финансированию проекта. Экономическая эффективность проекта создания гостиничного комплекса "Северное сияние". Основные требования к персоналу. Определение стоимости услуг. Стоимость календарных этапов и способов финансирования.

    бизнес-план, добавлен 25.10.2017

  • Туристический потенциал России. Классификация видов туризма, направления модернизации. Особенности развития сервисной деятельности в современной России, внедрение инноваций. Этнические основы, деловой этикет и эстетические аспекты сервисной деятельности.

    курсовая работа, добавлен 28.09.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.