Российский рынок шоколада

Обзор российского рынка шоколада. Отраслевой мейнстрим и динамика развития основных игроков. Влияние на производителей и состояние рынка погодных условий и роста цен на сырье. Технический регламент на кондитерскую продукцию. Товарный и рекламный аспекты.

Подобные документы

  • История создания шоколада. Ф. Сушард – основатель фабрики по производству шоколада. Инновации в технологическом процессе приготовления продукта, снижение себестоимости изделия и создание оригинальной упаковки. Этапы становления и развития предприятия.

    презентация, добавлен 14.05.2015

  • Проведение исследования наличия существенного нереализованного потенциала российского рынка рекламы. Трансформационные тенденции рекламного рынка. Выявление затрат на рекламу по средствам ее распространения, характеризующихся сильными и слабыми связями.

    статья, добавлен 18.03.2021

  • Классификация и ассортимент шоколада. Характеристика основных ингредиентов и технологии производства. Технохимический контроль процесса его изготовления и готовой продукции. Требования к формированию качества и обеспечению безопасности шоколада.

    курсовая работа, добавлен 03.10.2011

  • В статье описаны тенденции, присущие рынку шоколадной продукции, а также выявлены проблемы развития данной отрасли в современных условиях, намечены пути их решения. Рассматривается конкуренция сил поставщиков. Изучается влияние товаров-субститутов.

    статья, добавлен 16.08.2018

  • Анализ рынка систем электронного документооборота в России. Динамика роста, драйверы развития, экспертные мнения. Текущие и прогнозные значения рынка. Проблема состояния рынка таких систем в условиях кризиса. Описание наиболее распространенных систем.

    статья, добавлен 25.02.2019

  • Основные количественные характеристики рынка: объем производства и импорта, темпы роста. Сегментация рынка молочной продукции, анализ потребительского сегмента. Государственное регулирование молочной отрасли. Описание профилей крупнейших игроков рынка.

    реферат, добавлен 07.06.2015

  • Общая характеристика рынка. Анализ географического положения, политической и экономической конъюнктуры. Исследование требований покупателей и уровня покупательской способности. Определение емкости рынка. Изучение правовых основ деятельности на рынке.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2015

  • Теоретические аспекты развития рынка планшетов как мобильных устройств. Особенности становления и развития мирового рынка и рынка планшетов в Российской Федерации. Характеристика его главных игроков. Анализ состояния и перспективы развития данной сферы.

    контрольная работа, добавлен 25.02.2019

  • Позиционирование шоколада в Украине. Характеристика рынка, его основные игроки и тенденции развития. Особенности сегментирования потребителя шоколада: требования и мотивы. Краткая характеристика ТОВ "Roshen". Разработка нового продукта для компании.

    курсовая работа, добавлен 12.02.2014

  • Понятие ассортимента продукции, его полнота и широта. Требования к качеству товара. Номенклатура потребительских свойств и показателей. Проведение анализа рынка шоколада в Республике Беларусь и оценка органолептических показателей данного товара.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2013

  • История создания и развития бренда. Рассмотрение маркетинговой стратегии продвижения шоколада на мировой рынок. Стратегия ориентации товара на рынке. Факторы, влияющие на стоимость шоколадных изделий, целевые группы и методы максимизации прибыли.

    реферат, добавлен 01.12.2019

  • История происхождения шоколада, его классификация и разновидности, ассортимент, представленный на современном рынке. Факторы формирования качества: сырье, упаковка, маркировка транспортировка и хранение, требования к ним. Способы его фальсификации.

    контрольная работа, добавлен 14.11.2013

  • Оценка динамики потребления кофе в России. Тенденции развития российского кофейного рынка за последние годы. Сравнительная характеристика ключевых игроков кофейного рынка России. Баланс экспорта и импорта кофе в России, экспорт кофе по странам мира.

    практическая работа, добавлен 13.04.2016

  • Определение состава и история шоколада. Анализ состава его товарной группы. Материально-техническая и финансово-экономическая характеристика магазинов реализующих плиточный шоколад. Анкетирование покупателей об употреблении шоколадных продуктов.

    контрольная работа, добавлен 25.05.2014

  • Общие сведения о шоколаде, показатели качества, классификация и ассортимент. Дефекты и болезни шоколада, порядок и методы проведения экспертизы. Определение органолептических и физико-химических свойств образцов шоколада, исследование их маркировки.

    реферат, добавлен 08.12.2015

  • Общая характеристика и оценка пищевой ценности шоколада, технология его производства и подходы к оценке качества по органолептическим показателям. Возможные дефекты, правила упаковки и маркировки. Анализ структуры ассортимента плиточного шоколада.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2016

  • Анализ макро- и микросреды рынка цветов. Оценка привлекательности рынка цветов, увеличение рентабельности за счет спроса на композиции и услуги флористов. Социально-культурная и экономическая среда, потребители и конкуренты российского рынка цветов.

    курсовая работа, добавлен 08.08.2013

  • Общая характеристика рынка твердых сыров. Ключевые игроки на рынке, их характеристика. Текущее состояние рынка и перспективы его развития. Сегментирование рынка. Определение целевой аудитории и ее характеристика. Характеристика основных производителей.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2014

  • Теоретико-методологические и статистические аспекты изучения рекламной деятельности в современных условиях развития общества. Структура и динамика российского рынка рекламы. Сущность, виды и специфика Интернет-рекламы в туристическом и готельном бизнесе.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2017

  • Основные тренды и перспективы рынка шоколада и какао-продуктов. Анализ финансовых результатов компании. Разработка и реализация маркетинговой стратегии предприятия, рекомендации по ее совершенствованию. Средства распространения рекламной информации.

    дипломная работа, добавлен 14.08.2018

  • Состояние и тенденции развития рынка противотревожных средств в Российской Федерации. Предпочтения и потребности потребителя. Анализ ассортимента основных фирм-производителей фармацевтического рынка. Лидирующие противотревожные препараты в регионе.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2012

  • Обзор рынка кофе в РФ. Размер и сегментация рынка, импортеры. Отечественные производители на рынке. Ценовая стратегия и динамика рынка кофе в России. Анализ рынка кофе в Санкт-Петербурге: динамика и структура потребления, группы потребителей и упаковка.

    реферат, добавлен 15.10.2011

  • Основные причины стабильно растущего потребления россиян. Позиции России по объему розничной торговли в различных международных рейтингах. Доля сетевых структур в общем объеме торгового оборота. Перспективы роста рекламного рынка по различным прогнозам.

    реферат, добавлен 15.03.2013

  • Общее понятие и особенности применения профильного анализа. Опыт использования профильного анализа в экспертной оценке пищевых продуктов. Характеристика этапов проведения профильного анализа шоколада, разработка дискриптеров показателей шоколада.

    курсовая работа, добавлен 01.09.2011

  • Понятие, сущность и задачи рекламы, ее основные виды и их классификация в зависимости от объекта рекламирования и характера. Становление и развитие российского рынка рекламы, его структура. Основные направления регулирования развития рынка рекламы.

    курсовая работа, добавлен 16.09.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.