Основы товароведения

Товароведение как наука и учебная дисциплина, основные этапы его развития. Предмет, цель, задачи, подходы к товароведению. Основные категории, объект, субъекты и методы товароведения. Характеристики товаров, определяющие их потребительную стоимость.

Подобные документы

  • Идентификация штриховых кодов и их характеристика. Определение по коду товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности наименования товара. Общегосударственные классификаторы промышленной и сельскохозяйственной продукции Республики Беларусь.

    научная работа, добавлен 20.02.2015

  • Основные свойства продовольственных товаров, определяющие их полезность. Понятие и методы идентификации продовольственных товаров. Виды фальсификации продовольственных товаров, методы контроля. Ассортиментная и квалиметрическая идентификации крупы.

    контрольная работа, добавлен 13.01.2016

  • Функции и требования к маркировке как средству товарной информации. Основное содержание федерального закона "Об информации, информатизации и защите информации". Структура штрихового кода. Характеристика комплексных товарно-сопроводительных документов.

    контрольная работа, добавлен 06.11.2018

  • Технологические документы в области торговли. Торговая маркировка, ее основные виды и использование. Маркировка винодельческих продуктов. Основное и применение назначение стандартов. Технологические инструкции, ведомости расцеховки, оснастки и материалов.

    контрольная работа, добавлен 06.06.2013

  • Определение термина "маркетинговый контроль", его стадии (выяснение реальных значений, сравнение и др.) и основные виды: анализ годовых планов, контроль прибыльности и др. Сегментирование рынка: понятие и этапы проведения. Основные стратегии охвата рынка.

    контрольная работа, добавлен 02.02.2016

  • Определение термина "маркетинг", эволюция его основных принципов и основные концептуальные подходы маркетинговой политики фирм и организаций. Основные подходы к пониманию сущности маркетинга, его функции, базисные категории и объекты исследований.

    презентация, добавлен 16.01.2015

  • Идентификация штриховых кодов и их характеристика. Определение по коду товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности наименования продукции, её классификационных признаков. Определение стандартов на товарную продукцию с помощью указателя.

    контрольная работа, добавлен 26.10.2013

  • Раскрытие сущности и содержания логистики посредством исследования истории её возникновения, определения объекта, целей и основных понятий. Содержание категорий логистики: концепции и функции, системы и методы, закупка, производство, транспорт и сбыт.

    лекция, добавлен 31.08.2010

  • Основные составляющие рекламы, их характеристика. Анализ ситуации на рынке. Цели, определяющие критерии принятия решений. Основная цель рекламы. Позиционирование товаров и услуг, выбор творческой концепции. Основные предложения по творческим работам.

    реферат, добавлен 21.01.2016

  • Этапы эволюции маркетинга, его цели, задачи, основные принципы. Концепции предпринимательской деятельности. Психология потребителя, основные категории рынка. Маркетинговые исследования, методы сбора информации. Товарная политика, проблемы ценообразования.

    шпаргалка, добавлен 02.02.2013

  • Теоретические основы организации маркетинговых исследований: виды, цели, задачи, основные понятия. Методологические подходы к проведению исследований, основные правила и этапы. Анализ организационно-экономической и маркетинговой деятельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 29.01.2011

  • Классификация и свойства строительных товаров. Особенности товароведения керамических плиток. Характеристика производственно-коммерческой деятельности ООО "Мега-Люкс", анализ ассортимента производимой продукции и организации сбытовой деятельности.

    курсовая работа, добавлен 19.07.2013

  • Номенклатура потребительских товаров. Основные показатели социального назначения товаров: внешний вид, состав, содержание. Эргономические и психологические свойства продукции. Классификация внутренних и внешних факторов, влияющих на товарные потери.

    реферат, добавлен 19.03.2016

  • Рынок как объект маркетинговых исследований. Понятие и основные этапы исследования, его методы и типы. Измерение и прогнозирование спроса, изучение рыночной тенденции. Изучение емкости рынка кондитерских товаров на примере рынка Республики Беларусь.

    курсовая работа, добавлен 29.09.2010

  • Решение проблемы несбалансированности пищевого рациона с помощью функциональных и обогащённых витаминами и минеральными веществами продуктов. Направления инновационной деятельности кафедры товароведения, проблема продвижения новых товаров на рынок.

    статья, добавлен 01.09.2018

  • Современные подходы к прогнозированию, история их разработки. Цель и основные этапы процесса прогнозирования. Методы вычисления ошибки прогноза. Анализ методов прогнозирования продаж на примере предприятия Мабел. Выбор оптимального метода прогнозирования.

    дипломная работа, добавлен 16.11.2015

  • Основы коммерции на современном рынке товаров и услуг. Организация договорных отношений с поставщиками товаров. Методы оценивания показателей технико-организационного уровня посреднических операций. Установление коммерческих отношений с покупателями.

    контрольная работа, добавлен 10.08.2016

  • Товароведение сельскохозяйственной птицы предназначенной для пищевых целей и продуктов, получаемых из полуфабрикатов картофеля. Общий химический состав и энергетическая ценность. Технология приготовления замороженного картофеля и диетических консервов.

    контрольная работа, добавлен 07.12.2012

  • Идентификация штриховых кодов и их характеристика. Определение по коду Товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности наименования продукции, ее классификационных признаков. Определение стандартов на продукцию с помощью Указателя стандартов.

    реферат, добавлен 20.01.2013

  • Общая характеристика и ассортимент товаров бытовой химии. Виды сырья, используемого для производства клея, мыла и синтетических моющих средств, показатели их качества. Ассортиментная, качественная и количественная фальсификация товаров бытовой химии.

    реферат, добавлен 26.05.2015

  • Процесс идентификации и характеристика штриховых кодов. Обзор места товарной номенклатуры во внешнеэкономической торговой деятельности. Требования ТНВЭД и ОКПРБ к кодированию товарной продукции. Анализ нормативно-правового регулирования этого вопроса.

    реферат, добавлен 24.02.2013

  • Суть понятия маркетинга. Основные функции, категории и концепции маркетинга. Виды маркетинговых исследований и информации. Целевой рынок, методы его удовлетворения и определения. Этапы сегментирования рынка. Товарная марка и позиционирование товара.

    шпаргалка, добавлен 30.03.2017

  • Факторы, формирующие качество товаров (на примере группы продовольственных товаров). Субъективные методы оценки показателей качества товаров, их достоинства и недостатки, пути совершенствования. Анализ сухой молочной смеси по ГОСТу Р 51074-2003.

    контрольная работа, добавлен 30.01.2014

  • Понятие маркетинга, его основные принципы и функции. Содержание, направления и этапы маркетинговых исследований. Этапы процесса разработки нового товара. Товарные марки и упаковки. Факторы, влияющие на ценообразование. Методы продвижения товаров и услуг.

    краткое изложение, добавлен 02.04.2015

  • Потребительские свойства и показатели качества товаров. Классификация и ассортимент обувных товаров. Способы производства, применяемое сырье. Экспертиза швейно-трикотажных товаров, методы проверки качества. Дефекты конструкции и технологии пошива.

    контрольная работа, добавлен 09.02.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.