Организация режима труда и отдыха персонала в гостинице
Основные понятия и нормативное сопровождение режима труда и отдыха. Характеристика системы управления персоналом. Исследование данных о размере и структуре затрат гостиницы. Особенность сокращения внутрисменных и целодневных потерь рабочего времени.
Подобные документы
Основные положения развития коллективных форм организации труда. Функции и задачи нормирования труда, виды норм труда. Структура затрат рабочего времени. Хронометраж, фотография рабочего времени и другие методы нормирования труда, анализ трудозатрат.
дипломная работа, добавлен 25.02.2013Организация предприятия гостиничного сервиса в сфере туризма. Общая характеристика базы отдыха "Голубая лагуна". Архитектурное решение здания, номерной фонд гостиницы и услуги. Организационная структура базы отдыха, должностные инструкции персонала.
отчет по практике, добавлен 27.09.2010Изучение содержания труда и структуры затрат рабочего времени руководителя (специалиста), их основные преимущества и недостатки. Анализ влияния рациональной организации управленческого труда на обоснованное распределение должностных обязанностей.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Методологические аспекты оптимальной организации труда руководителя. Современное состояние проблемы. Инвентаризация и анализ затрат рабочего времени. Причины, мешающие рациональному использованию рабочего времени и пути улучшения его использования.
курсовая работа, добавлен 16.12.2013Понятие разделения и кооперации труда. Методы достижения эффективных решений по организации рабочих мест и систем обслуживания. Регулирование режимов труда и отдыха. Бухгалтерский учет расчетов с персоналом. Основополагающие принципы отбора кадров.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Расход и планирование рабочего времени персонала предприятия ОАО "Керамика": разработка и экономическое обоснование внедрения системы управления по рациональному использованию рабочего времени, методических положений по мотивации сокращения его затрат.
дипломная работа, добавлен 26.12.2010Норма продолжительности рабочего времени. Виды учёта рабочего времени. Порядок распределения времени работы персонала. Виды времени отдыха работников. Порядок предоставления ежегодных отпусков и их продолжительность для различных категорий работников.
реферат, добавлен 16.02.2012Методологические аспекты рациональной организации труда руководителя. Социально-психологические условия труда. Инвентаризация затрат рабочего времени и улучшение его использования. Причины, мешающие рациональному использованию рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 04.01.2013Виды норм труда и их взаимосвязь. Классификация затрат рабочего времени. Характеристика основных методов нормирования труда. Изучение затрат рабочего времени с использованием хронометража. Расчёт экономической эффективности мероприятия по опытной норме.
реферат, добавлен 12.03.2015Изучение организации рабочего времени персонала, предоставление и управление им. Понятие, виды рабочего времени. Организация рабочего времени как элемента системы организации труда. Характеристика показателей эффективности использования рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 06.05.2012Подходы и теории развития персонала. Функции и методы управления персоналом в современных условиях. Анализ использования персонала и системы оплаты труда на фирме. Внедрение автоматизированных систем управления персоналом и производительностью труда.
дипломная работа, добавлен 29.10.2012Исследование трудового процесса, анализ его характеристик. Задачи и методы затрат рабочего времени. Понятия - фотография рабочего времени, самофотография, хронометраж, фотохронометраж. Этапы наблюдения и подготовка предложений по организации труда.
контрольная работа, добавлен 24.01.2014- 63. Управление персоналом: теория и практика. Организация, нормирование и регламентация труда персонала
Методика и практика нормирования труда персонала организации. Индивидуальное планирование рабочего времени руководителей и специалистов. Организация, планировка и оснащение рабочих мест руководителей и специалистов. Регламентация труда персонала.
учебное пособие, добавлен 28.03.2016 Методологические аспекты рациональной организации труда руководителя. Характеристика затрат рабочего времени персонала. Проведение инвентаризации расходов периода работы продавца-консультанта. Причины, мешающие рациональному использованию трудовых часов.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Методологические аспекты рациональной организации труда. Исследование трудового процесса. Инвентаризация и анализ затрат рабочего времени, причины его не эффективного использования. Пути и методы улучшения рационального использования рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 19.12.2014Организация труда на предприятии: содержание и принципы. Факторы и резервы роста производительности труда. Сущность и задачи нормирования труда. Классификация затрат рабочего времени и норм труда. Нормативные материалы по труду. Методы нормирования труда.
курсовая работа, добавлен 25.01.2010Основные виды норм затрат труда. Фотография рабочего времени, хронометраж и метод моментных наблюдений. Расчет фонда оплаты труда дежурного и ремонтного персонала. Основные цели и задачи нормирования труда в организации. Распределение рабочих по разрядам.
курсовая работа, добавлен 11.01.2013Характеристика кадровой службы организации. Анализ стратегии управления персоналом корпорации. Проектирование систем оплаты работы. Исследование затрат рабочего времени. Нормированием труда на предприятии. Методика изучения организационных ценностей.
дипломная работа, добавлен 08.12.2014Трудовой процесс как объект организации труда. Сущность понятия "организация труда" как экономической категории. Проблемы организации труда на предприятии в рыночной экономике. Резервы роста трудовой производительности. Виды потерь рабочего времени.
контрольная работа, добавлен 27.12.2016Рынок туда и занятости в России. Основные направления организации труда на предприятии. Организация подбора, подготовки и повышения квалификации кадров. Исследование динамики производительности труда и анализ затрат рабочего времени. Нормирование труда.
курсовая работа, добавлен 07.01.2015Процесс управления численностью и составом персонала, его производительностью и стимулированием труда. Порядок социального анализа предприятия. Анализ эффективности использования рабочего времени в магазин. Оценка действующей системы оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 24.10.2013Понятия рынка труда и занятости населения. Процесс организации и нормирования работы. Изучение форм оплаты труда. Классификация методов и способов расчета затрат рабочего времени и времени использования оборудования. Управление кадрами на предприятии.
учебное пособие, добавлен 28.12.2013Элементы организации труда на предприятиях, экономическое значение. Анализ организации труда на предприятии ООО "Новые Промышленные Технологии", оценка затрат рабочего времени. Совершенствование системы планирования. Оптимизация нормирования труда.
курсовая работа, добавлен 23.05.2015Исследования направлений расхода рабочего времени и рационализации приемов и методов труда. Выявление причин невыполнения норм, а также нерациональных затрат и потерь времени. Разработка нормативных материалов, оценка качества трудовых нормативов.
реферат, добавлен 11.04.2018Понятие услуги, ее виды и функции. Предпосылки появления и развития гостиниц, их особенности в Республике Казахстан. Характеристика методов создания определенного климата в гостинице и описание технологического процесса организации отдыха и развлечений.
курсовая работа, добавлен 29.02.2012