Формування та забезпечення оптимального рівня споживання на ринку продукції харчової промисловості
Аналіз динаміки обсягів виробництва продукції харчових підприємств Херсонської області. Виявлення причин низького рівня споживання продуктів у розрахунку на душу населення. Шляхи здійснення структурної перебудови у виробництві продовольчих товарів.
Подобные документы
Теоретико-методологічні положення та практичні засади щодо формування основ продовольчої безпеки. Оцінка стану забезпечення споживання м’ясної та молочної продукції в областях України відповідно до рекомендованих норм. Аналіз змін споживання продукції.
статья, добавлен 07.09.2023Комплексна оцінка стану молочного скотарства у Вінницькій області та його економічної ефективності. Проблеми молокопереробних підприємств регіону. Шляхи підвищення якості молочної продукції та пропозиції щодо виробництва екологічно чистого молока.
автореферат, добавлен 29.08.2013- 78. Організаційно-економічні основи забезпечення екологічної безпеки підприємств харчової промисловості
Стан екологічної безпеки підприємств харчової промисловості. Розробка коригуючого коефіцієнту сплати збору за забруднення середовища, що залежить від рівня еколого-економічної ефективності виробництва. Реалізація стратегії екологічної безпеки підприємств.
автореферат, добавлен 15.01.2016 Основні методологічні принципи, що дозволяють досліджувати інвестиційні потоки харчової промисловості, що впливають на ефективність їх формування та розміщення в активах харчових підприємств, інвестиційне забезпечення інноваційного розвитку галузі.
статья, добавлен 06.05.2019Системний аналіз обсягів рибальства і аквакультури. Аналіз співвідношення імпорту та експорту рибної продукції в Україні, а також асортименту рибної сировини і харчової продукції. Впровадження інноваційних технологій пресервів функціонального призначення.
статья, добавлен 27.12.2016Проблеми низької конкурентоспроможності національних продуктів харчування на світових продовольчих ринках. Фактори впливу на якість харчової продукції. Заходи державної конкурентної політики, спрямовані на створення інституціональних умов забезпечення.
статья, добавлен 05.04.2019Стан виробництва та переробки молока як сировини. Рівень споживання молока та молочних продуктів. Тенденції розвитку молочної галузі у Вінницькій області та в Україні в цілому. Аналіз якості сирого молока, її впливу на конкурентоспроможність підприємств.
статья, добавлен 25.12.2017Розгляд рівня і структури споживання матеріальних благ і різноманітних послуг матеріального і нематеріального характеру, як найважливіших характеристик рівня життя населення. Співвідношення між Потребами і попитом. Поняття про споживчі комплекси.
реферат, добавлен 07.06.2011Розглянуто сучасний стан ринку молока і молочної продукції України. Аналіз проблем виробництва молока та забезпечення його якості, основні процеси, які стримують виробництво молока. Оцінка обсягів експорту та імпорту молочної продукції в Україні.
статья, добавлен 13.05.2020Особливості формування собівартості на підприємствах борошномельної промисловості. Калькулювання та методи визначення вартості продукції. Визначення оптимального рівня виробничих запасів. Аналіз джерел забруднення навколишнього середовища.
дипломная работа, добавлен 29.06.2015Розгляд проблем, що супроводжують вітчизняний ринок зерна України у період реформування економічних відносин. Оптимізація обсягів зернового експорту. Оцінка внутрішньої потреби у зерні для забезпечення мінімальних норм споживання продуктів харчування.
автореферат, добавлен 25.08.2014Забезпеченість фінансами підприємств харчової промисловості. Удосконалення методики галузево-регіонального аналізу фінансово-майнового потенціалу. Оцінка складу та структури оборотних активів харчової промисловості. Визначення рівня фінансової стійкості.
статья, добавлен 20.08.2013Оцінка рівня розвитку галузі м'ясного скотарства по регіонах країни залежно від поголів'я великої рогатої худоби, показників її забою на м'ясо та цінової ситуації на яловичину. Показники споживання продукції тваринництва на душу населення країни.
статья, добавлен 30.01.2017Оцінка ефективності виробництва та споживання промислових товарів. Шляхи зупинки процесів деіндустріалізації, переходу до відродження промислового сектору з нарощуванням темпів зростання обсягів виробництва для потреб внутрішнього і зовнішнього ринку.
статья, добавлен 17.12.2022Дослідження якості як фактору забезпечення конкурентоспроможності продукції як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках. Обґрунтування причин незадовільної якості продукції харчової промисловості та пропонування шляхів її забезпечення та підвищення.
статья, добавлен 02.01.2019Основні передумови формування вітчизняного ринку молочних продуктів. Аналіз стану виробництва, реалізації, споживання молока і молочної продукції протягом 2012-2013 рр. Визначення основних тенденцій та пріоритетних напрямів розвитку молочної галузі.
статья, добавлен 27.09.2017Розвиток ринку молочної продукції як важливої складової ринку продовольчих товарів України. Суть якості молока, купленого молокопереробними підприємствами у аграрних фірм та господарств населення. Експортна ситуація молокопродуктів, що склалася в країні.
статья, добавлен 23.08.2018Аналіз стану розвитку ринку праці Херсонської області на основні статистичних даних. Висвітлення даних щодо обсягів робочої сили, кількості зайнятих і безробітних у динаміці. Розгляд галузевої структури зайнятих, рівня заробітної плати і попиту на працю.
статья, добавлен 20.11.2022Обґрунтування концептуальної моделі управління розвитком високотехнологічного виробництва. Теоретичні положення щодо основних напрямів розвитку. Механізмах взаємодії держави і бізнесу, стимулювання ринку споживання високотехнологічної продукції.
статья, добавлен 02.01.2019Визначення місткості вітчизняного ринку плодів, особливості її формування та прогнозування обсягів в короткостроковому періоді. Стан ринку плодів за його економічними параметрами: виробництво, реалізація, купівельна спроможність населення,споживання.
статья, добавлен 06.02.2017Основні проблеми якості продукції олієжирових підприємств. Дослідження моделі механізму проведення експертизи олієжирової продукції. Проблеми ідентифікації та фальсифікації харчових продуктів. Негативні наслідки впровадження актів acquis communautaire.
статья, добавлен 02.01.2019Місце та роль ринку товарів народного споживання в ринковому середовищі. Закономірності розвитку платоспроможного попиту в умовах ринкової економіки. Визначення кола факторів, що впливають на особливості формування попиту населення в сучасних умовах.
автореферат, добавлен 23.11.2013Дослідження стану ринку органічної продукції за динамікою розвитку її споживання в Україні, загальною площею сільськогосподарських угідь. Перспективи розвитку ринку органічної продукції в країні. Аналіз необхідності застосування сертифікації і маркування.
статья, добавлен 28.08.2017Сутність понять "органічний товар" та "екологічне виробництво". Визначення основних тенденцій розвитку світового ринку органічної продукції. Виокремлення країн-лідерів за обсягом роздрібного органічного ринку та за рівнем споживання натуральних продуктів.
статья, добавлен 09.01.2019Особливості формування джерел фінансування стратегій розвитку підприємств харчової промисловості. Критерії оцінки потреби в фінансуванні діяльності підприємства за рахунок позикових коштів. Стан та сучасні тенденції рівня кредитоспроможності підприємств.
автореферат, добавлен 06.07.2014