Особливості нарахування та списання торгoвої націнки на підприємствах ресторанного господарства

Розкриття факторів, які впливають на особливості нарахування та списання торгової націнки та відображення переваг і недоліків кожного з цих методів. Підходи до встановлення продажної ціни продукції. Списання торгової націнки при реалізації товарів.

Подобные документы

  • Зміст і форма звіту про власний капітал, загальні вимоги до розкриття його статей: причини зміни, джерела, капітал внесений або отриманий у результаті діяльності; виплата дивідендів. Коригування: переоцінка активів, списання невідшкодованих збитків.

    реферат, добавлен 14.07.2011

  • Поняття про витрати виробництва і собівартість продукції. Склад витрат, що включаються в собівартість; їх класифікація за економічними елементами та статтями калькуляції. Облік незавершеного виробництва, загальновиробничих витрат і порядок їх списання.

    курсовая работа, добавлен 23.01.2013

  • Головні етапи та принципи визначення собівартості продукції. Сутність калькуляції та її значення в бухгалтерському обліку. Підходи до розрахунку собівартості: нормативний, попереподільний, позамовний, оцінка головних переваг та недоліків кожного з них.

    реферат, добавлен 14.06.2014

  • Економічна сутність готової продукції та її реалізації. Нормативно-правове регулювання облікової політики. Особливості відображення операцій з руху готової продукції на рахунках бухгалтерського обліку і розкриття інформації у фінансовій звітності.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2009

  • Характеристика підходів до побудови плану рахунків в умовах розвитку конкуренції і ринкових відносин. Особливості обліку доходів від реалізації товарів у гуртовій торгівлі. Вдосконалення інформаційного забезпечення процесу управління робочим планом.

    статья, добавлен 29.09.2016

  • Критерії визначення реалізації продукції. Систематизування підходів до класифікації фінансових результатів. Особливості і характерні ознаки процесу реалізації. Сучасний порядок відображення операцій з реалізації продукції у системі бухгалтерського обліку.

    дипломная работа, добавлен 24.04.2015

  • Сутність, а також поняття готової продукції. Нормативно-правове регулювання відображення в бухгалтерському обліку готової продукції. Методичні рекомендації по застосуванню регістрів бухгалтерського обліку. Операції нарахування амортизації обладнання.

    курсовая работа, добавлен 28.03.2013

  • Теоретичні основи організації торгової діяльності на підприємстві. Документальне оформлення операцій з товарами та їх облік на складі. Формування первісної та реалізаційної вартості товарної продукції. Облік товарів в оптовій та роздрібній торгівлі.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2016

  • Облік розрахунків за соціальним страхуванням. Внески до фонду страхування у зв’язку з тимчасовою втратою працездатності та витратами, зумовленими народженням та похованням, порядок їх нарахування. Тарифна система як основа визначення заробітної плати.

    контрольная работа, добавлен 18.10.2012

  • Дослідження організації обліку запасів бюджетних установ. Введення в дію вимог НПСБО 123 "Запаси" щодо обліку запасів. Дотримання вимог законодавства до ведення бухгалтерського обліку та відображення їх у звітності. Класифікація запасів та їх списання.

    статья, добавлен 17.07.2018

  • Особливості обліку, що визначаються сезонними умовами сільськогосподарського виробництва. Документальне оформлення вартості насіння та посадкового матеріалу. Підстави для списання насіння. Облік мінеральних добрив. Оформлення лімітно-забірної картки.

    реферат, добавлен 14.05.2018

  • Ціноутворення на підприємствах харчування, його функції, склад і структура. Порядок визначення роздрібних цін на продукцію і товари в громадському харчуванні. Порядок формування продажної ціни. Калькулювання цін реалізації (продажних) на готову продукцію.

    реферат, добавлен 13.07.2009

  • Поняття, завдання і значення доходу від реалізації продукції (товарів, надання послуг), його облік на рахунках підприємства, загальні умови та критерії визначення доходу від реалізації продукції. Відображення доходу у фінансовій звітності підприємства.

    курсовая работа, добавлен 08.10.2014

  • Дослідження груп основних засобів та мінімально допустимих строків їх корисного використання. Характеристика особливих правил нарахування амортизації для деяких активів. Особливість застосування методу прискореного зменшення залишкової вартості.

    статья, добавлен 30.10.2016

  • Визначення стратегії амортизаційних відрахувань для окремих груп активів - механізм вдосконалення системи бухгалтерського обліку основних засобів. Вибір методу нарахування амортизації як найбільш впливовий елемент облікової політики підприємства.

    статья, добавлен 31.01.2020

  • Заходи для покращення організації обліку, документального оформлення знижок і розкриття інформації про знижки у фінансовій звітності. Порядок розподілу чистого доходу від реалізації товарів, собівартості і витрат обігу, які належать до різних сезонів.

    статья, добавлен 22.04.2018

  • Проблеми вивчення економічної сутності знижок та можливості їх використання у ході придбання і продажу продукції. Переваги зменшення ціни товару для споживачів. Види торгівельних знижок, порядок їх розрахунку й особливості відображення операцій в обліку.

    статья, добавлен 05.12.2018

  • Загальні правила обліку та розрахунків заробітної плати. Характерні особливості нарахування заробітної плати в установах освіти, охорони здоров`я, культури та в установах органів влади. Форми заохочувальних та компенсаційних та матеріальних виплат.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2010

  • Вивчення сутності, переваг та основних організаційних аспектів надання послуги виїзного кейтерингу ресторанами. Сучасні тенденції розвитку підприємств ресторанного господарства в Україні. Удосконалення методики обліку послуг виїзного кейтерингу.

    статья, добавлен 26.06.2016

  • Дослідження теоретичних аспектів та визначення можливостей практичного застосування внутрішнього аудиту в управлінні витратами підприємств ресторанного господарства. Порівняльний аналіз переваг та недоліків впровадження внутрішнього аудиту на них.

    статья, добавлен 28.09.2016

  • Економічний зміст, основні функції та методи нарахування амортизації основних засобів. Метод зменшення залишкової вартості. Прямолінійний, кумулятивний, виробничий та податковий методи. Відображення нарахування амортизації у бухгалтерському обліку.

    курсовая работа, добавлен 06.07.2011

  • Нарахування та виплата заробітної плати у програмі "1С: Підприємство". Підготовка до виплати зарплати працівникам через банк, касу. Визначення витрат на оплату праці та фактичної собівартості виготовленої продукції, виконаних робіт та наданих послуг.

    курсовая работа, добавлен 02.10.2015

  • Основні проблеми нарахування резерву сумнівних боргів підприємствами України та вплив податкового законодавства на його нарахування і використання. Визначення питомої ваги безнадійних боргів у чистому доході. Класифікація дебіторської заборгованості.

    статья, добавлен 28.07.2017

  • Характеристика основних аспектів обліку сировини та товарів на підприємстві. Розвинена інфраструктура сервісу, складовою якої є ресторанне господарство. Облік сировини та товарів на прикладі ресторанів швидкого обслуговування "Гурман". Торгова націнка.

    курсовая работа, добавлен 05.02.2011

  • Поняття та основні типи господарських операцій. Відображення витрат та потреб у журналі реєстрації. Складання синтетичних та аналітичних рахунків. Обчислення собівартості продукції. Розрахунок фонду оплати праці та нарахування єдиного соціального внеску.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.