Проблеми та перспективи розвитку хлібопекарської промисловості
Причини спаду обсягів виробництва хлібопекарської промисловості, зниження прибутковості (зростання збитковості) підприємств. Дослідження економічних факторів впливу на розвиток промисловості. Шляхи підвищення якості та розширення асортименту продукції.
Подобные документы
Ознайомлення з процесом зародження хлібопекарської промисловості та наукових напрямків у вивченні цієї галузі. Оцінка економічного розвитку хлібопекарської промисловості Криму на основі системного аналізу та розгляд шляхів підвищення її функціонування.
автореферат, добавлен 29.04.2014Дослідження та аналіз стану хлібопекарської галузі в Україні. Економічний стан українських підприємств з виробництва хлібопекарської продукції. Оцінка шляхів розвитку хлібопекарських підприємств. Підвищення конкурентоспроможності хлібобулочних виробів.
статья, добавлен 26.09.2017Аналіз факторів впливу на ефективність використання трудових ресурсів підприємств хлібопекарської промисловості. Визначення рівня кадрової забезпеченості підприємства та показників руху персоналу. Кількісне вимірювання резервів росту продуктивності праці.
статья, добавлен 02.02.2020Розгляд інноваційних напрямів підвищення конкурентоспроможності продукції хлібопекарської промисловості на основі використання АВС-XYZ-аналізу. Аналіз асортиментного складу продукції галузі з метою виявлення лідерів за критеріями частки у виручці.
статья, добавлен 11.05.2022Визначення структури та потенціалу розвитку підприємств харчової промисловості. Аналіз динаміки обсягів виробництва та реалізації, експорту та імпорту продукції харчової промисловості. Проблеми функціонування підприємств на ринку харчової промисловості.
статья, добавлен 09.12.2018Визначення ролі енергоресурсів в забезпеченні конкурентоздатності продукції легкої промисловості. Аналіз обсягів використання і втрат палива, змін параметрів паливоємності продукції та причини її зростання. Рекомендації щодо зниження паливоємності.
статья, добавлен 28.12.2018Розв’язання інформаційно-методичних та прикладних проблем управління формуванням результатів діяльності підприємств хлібопекарської промисловості в Київському регіоні в умовах трансформаційної економіки України. Виробничо-фінансова діяльність підприємств.
автореферат, добавлен 06.07.2014Особливості ціноутворення хлібопекарської галузі України. Умови економічного становища хлібопекарської галузі. Соціальний характер харчової промисловості. Визначення цін на підприємстві, його залежність від декількох особливостей діяльності підприємств.
статья, добавлен 30.12.2018Аналіз розвитку легкої промисловості за останні роки. Причини зменшення виробництва: зниження купівельної спроможності населення, проблеми застарілого обладнання. Розробка заходів щодо підвищення ефективності виробничого потенціалу легкої промисловості.
статья, добавлен 11.05.2018Визначення особливостей і складу легкої промисловості. Дослідження стану виробництва основних видів продукції легкої промисловості підприємств України та Вінницької області. Виявлення основних причин зниження рівня ефективності та напрямів її підвищення.
статья, добавлен 08.04.2019Впровадження інновацій як головних рушійних чинників забезпечення ефективної діяльності як окремих підприємств так і економіки країни в цілому. Дослідження та прогнозування ефективних напрямків та обсягів виробництва продукції легкої промисловості.
статья, добавлен 01.01.2019Розгляд тенденцій розвитку підприємств молочної промисловості як однією із провідних галузей харчової промисловості. Визначення проблем ефективного функціонування молокопереробної промисловості та основних факторів впливу на розвиток глобальної індустрії.
статья, добавлен 05.01.2023Причини спаду виробництва в Україні та зниження надходжень до бюджету. Методи запобігання банкрутства на суб’єктах господарювання в промисловості, мобілізація їх внутрішніх резервів. Вживання реструктуризації для підвищення інвестиційної привабливості.
автореферат, добавлен 25.04.2014Дослідження динаміки обсягів виробництва хлібопекарських виробів та їх споживання відповідно до встановлених норм. Жорстке адміністративне регулювання ціноутворення на хлібопекарському ринку. Адаптація підприємств до умов конкурентного середовища.
статья, добавлен 06.03.2019Сутність та структура промисловості. Загальна характеристика основних галузей промисловості. Сучасні проблеми та державне регулювання розвитку промислового виробництва. Державна промислова політика. Заходи розвитку основних секторів промисловості.
курсовая работа, добавлен 26.03.2010Дослідження сучасних викликів та потреб економіки України, потенціалу розвитку підприємств легкої промисловості в умовах глобалізації. Аналіз обсягів реалізації продукції, рентабельності та конкурентоспроможності підприємств легкої промисловості України.
статья, добавлен 11.12.2016Проблеми розвитку молокопереробних підприємств і концептуальні засади формування конкурентної стратегії молокопереробної промисловості як складової формування конкурентоспроможності України. Шляхи подолання спаду виробництва молокопереробних підприємств.
статья, добавлен 02.03.2018Аналіз ринку кондитерської промисловості, характерні для нього проблеми, дослідження діяльності відповідних підприємств. Підходи до збуту виготовленої продукції. Шляхи підвищення конкурентоздатності виробів на ринку європейських країн, їх ефективність.
статья, добавлен 20.08.2023Динаміка структури операційних витрат за економічними елементами підприємств легкої промисловості. Вплив макроекономічної ситуації в Україні на формування витрат виробництва. Аналіз рівня рентабельності, збитковості галузі сучасної легкої промисловості.
статья, добавлен 28.09.2016Аналіз сучасного стану розвитку харчової промисловості України. Визначення чинників розвитку підприємств харчової промисловості на основі аналізу наукових праць вітчизняних дослідників. Основні проблеми розвитку харчової промисловості, їх подолання.
статья, добавлен 10.01.2019Аналіз стану розвитку харчової промисловості України. Виокремлення чинників розвитку підприємств харчової промисловості на основі аналізу наукових праць вітчизняних дослідників, а також проблеми розвитку харчової промисловості. Заходи щодо їх подолання.
статья, добавлен 26.07.2016Структура підгалузей легкої промисловості України, її зв'язок з іншими галузями промисловості. Причини зниження виробництва основних видів товарів і шляхи поліпшення роботи підприємств. Географічне розміщення та виробничий потенціал легкої промисловості.
реферат, добавлен 09.12.2008Головним завданням статистичного дослідження підприємств промисловості є визначення обсягу продукції промисловості, її структури; аналіз виконання плану за обсягом та асортиментом, сортністю, комплектністю, ритмічністю; виявлення додаткових резервів.
статья, добавлен 15.12.2023Аналіз стану ринку хлібопекарських виробів, визначення основних засад оцінки конкурентоспроможності, виділення основних шляхів зростання конкурентоспроможності продукції на підприємствах галузі. Розробка стратегії і тактики діяльності підприємства.
статья, добавлен 19.03.2016Підхід щодо використання інструментарію таблиці "Витрати-випуск" для комплексного оцінювання мультиплікаторів впливу масштабного зростання обсягів алюмінієвої продукції на розвиток суміжних галузей промисловості, випуску, валової доданої вартості України.
статья, добавлен 29.02.2024