Продовольственная безопасность

Понятие продовольственной независимости страны. Проблема качества продуктов питания на российском рынке. Действия территориальных управлений Госторгинспекций по сертификации продукции. Моделирование процессов управления продовольственной безопасностью.

Подобные документы

  • Анализ системы менеджмента качества ОАО "Волжанин": производственная деятельность, фирменная марка предприятия. Разработка модели системы управления безопасностью пищевых продуктов (ХАССП), расчет затрат на основные процессы по разработанным моделям.

    дипломная работа, добавлен 01.10.2017

  • Проект – это временное предприятие, предназначенное для создания уникальных продуктов, услуг или результатов. Теоретические аспекты управления безопасностью в проекте. Понятие и особенности менеджмента проектной безопасности. Проблемы управления.

    отчет по практике, добавлен 11.06.2021

  • Характеристика структуры объектов транспортной безопасности с точки зрения комплексного подхода. Принципы управления безопасностью на транспорте. Современное состояние терминально-логистической технологии и ее развитие по различным регионам страны.

    статья, добавлен 17.07.2018

  • Понятие качества продукции. Система показателей качества, оценка уровня качества. Экономическая проблема качества. Анализ системы управления качеством на предприятии ООО "Шоколенд". Предложения по совершенствованию управления качеством на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 26.10.2011

  • Характеристика качества как объекта управления в системах менеджмента предприятий, характеризующие его параметры, критерии оценки, место и роль в общей системе управления. Анализ государственного регулирования сертификации и стандартизации продукции.

    контрольная работа, добавлен 19.11.2012

  • Общая характеристика, показатели и методы оценки качества товара. Внедрение международной системы сертификации и стандартизации продукции. Проблема повышения конкурентоспособности товаров. Основные принципы современной концепции управления качеством.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2014

  • Понятие и показатели качества продукции, пути его повышения. Содержание стандартизации и сертификации, их роль в повышении качества продукции. Анализ качества хлебобулочных изделий, выпускаемых ООО "Калужский хлебозавод", пути снижения брака продукции.

    курсовая работа, добавлен 09.02.2014

  • Рассмотрение понятий сертификации как основы контроля качества продукции. Определение порядка, правил и способов (схем) проведения сертификации. Изучение процесса и основы сертифицирования системы менеджмента качества. Экономическая оценка работы.

    курсовая работа, добавлен 29.03.2015

  • Понятие качества и основные принципы организации системы управления им. Состояние и перспективы развития сертификации продукции в Республике Беларусь. Анализ брака и действующей системы управления качеством на РУП ГЗЛ "Центролит", пути ее улучшения.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2011

  • Условия применения знака соответствия национальному стандарту. Преимущества использования сертификации продукта в условиях рыночных отношений. Этапы проведения сертификации концепции качества. Перечень документации, необходимой для сертификации.

    статья, добавлен 20.07.2018

  • Измерительные, органолептические и социологические методы определения качества продуктов, этапы их проведения и анализ полученных результатов. Принципы и подходы к построению стандартов и их содержание. Схемы сертификации пищевых продуктов в России.

    реферат, добавлен 11.05.2014

  • Понятие и методы управления качеством выпускаемой продукции в условиях рыночной экономики. Принципы контроля качества, значение сертификации и стандартизации товаров. Применение менеджмента качества как способ повышения эффективности производства.

    контрольная работа, добавлен 14.04.2015

  • Основные принципы, цели и виды сертификации, этапы ее проведения и влияние на конкурентоспособность продукции и экономики страны. Сущность и черты добровольной и обязательной сертификации. Формы участия в системах сертификации и соглашения по признанию.

    реферат, добавлен 13.09.2013

  • Проявление свойств продукции общественного питания на различных этапах проектирования, производства и реализации. Осуществление выбора показателей качества продукции для оценки качества. Рассмотрение методов определения показателей качества продукции.

    статья, добавлен 16.02.2019

  • Значение повышения качества продукции для производителя и для потребителя. Понятие НТП и его роль в производстве качественной продукции. Анализ системы управления качеством продукции на предприятии, суть валидации процессов производства и обслуживания.

    курсовая работа, добавлен 30.06.2010

  • Принципы проведения сертификации продукции. Меры, изложенные в Концепции совершенствования системы сертификации и перехода к механизму подтверждения соответствия. Правила и рекомендации по проведению сертификации. Порядок проведения сертификации в России.

    контрольная работа, добавлен 02.04.2021

  • Понятие и значение сертификации продукции, проведение инспекционного контроля за сертифицированной продукцией. Основные цели аккредитации, проблема обеспечения доверия к качеству продукции. Выдача сертификата и лицензии на применение знака соответствия.

    доклад, добавлен 26.11.2020

  • Основные этапы проведения сертификации системы менеджмента качества. Система показателей качества продукции. Взаимосвязь систем качества по ИСО 9000 с принципами всеобщего управления качеством. Статистический метод управления качеством "Мозговой штурм".

    контрольная работа, добавлен 20.10.2010

  • Классификация видов конкуренции. Факторы и показатели конкурентоспособности продукции. Информационные технологии в обеспечении конкурентных преимуществ предприятия. Методы оценки качества продукции. Нечетко-множественное моделирование качества продукции.

    контрольная работа, добавлен 24.01.2018

  • Обеспечение качества продукции. Стандартизация в управлении качеством в России. Основы сертификации систем качества, роль метрологии в их сертификации, специфика использования стандартов ИСО серии 9000. Элементы и осуществление аудита систем качества.

    курс лекций, добавлен 08.11.2011

  • Понятие о сертификации, ее цели и основные виды. Особенности и порядок сертификации импортной продукции. Рассмотрение документов, необходимых для проведения сертификации импортной продукции в системе ГОСТ Р. Назначение и общее описание сертификатов.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2016

  • Требования, предъявляемые к органам по сертификации продукции и обоснование приоритетности принципа беспристрастности для органа по сертификации продукции. Анализ аффилированных лиц. Разработка методики идентификации и оценки рисков беспристрастности.

    дипломная работа, добавлен 25.10.2017

  • Понятие системы управления качеством продукции и её функции. Механизм, методы и средства управления качеством продукции. Цели государственной аттестации. Этапы обязательной сертификации продукции. Характеристика основных принципов управления качеством.

    реферат, добавлен 15.10.2012

  • Понятие и сущность системы управления качеством. Этапы развития документированных систем качества. Виды сертификации системы менеджмента качества. Комплексный анализ деятельности организации. Рекомендации по улучшению процесса управления качеством.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2015

  • Понятие качества продукции, методы и показатели его оценки. Нормативно-методическое обеспечение качества. Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия. Организация управления и обоснование путей повышения качества продукции.

    дипломная работа, добавлен 13.12.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.