Регламенти використання фосфатовмісних харчових добавок в Україні та їх гармонізація з міжнародними вимогами
Питання безпеки фосфатовмісних харчових добавок та актуальності їх використання. Аналіз нормативної бази регламентів використання фосфатів в Україні. Закон України "Про безпечність та якість харчових продуктів". Ризики використання харчових добавок.
Подобные документы
Застосування біологічно активних речовин та добавок до раціону в харчуванні спортсменів, націлених на отримання високих результатів. Підвищення адаптаційних можливостей організму, утворення енергетичних ресурсів та ефективне відновлення після навантажень.
статья, добавлен 20.03.2022Висвітлення сучасних наукових досягнень щодо профілактично-функціональних властивостей хрону як спеції та сировини для виробництва харчових продуктів. Його застосування в якості оздоровчого харчування відповідно до сучасних досягнень нутріціології.
статья, добавлен 20.01.2024Дослідження у натурних умовах фактичного харчування дітей молодшого шкільного віку з загальноосвітніх навчальних закладах різної категорії. Визначення відповідності енергоцінності раціону харчових продуктів добовим енерговитратам молодших школярів.
автореферат, добавлен 14.07.2015Рассмотрение классификации БАД. Изучение требований, предъявляемых к препаратам. Определение экспертизы и гигиенической сертификации биологически активных добавок. Изучение ассортимента современных добавок на основе фитопрепаратов, рассмотрение фиточаев.
реферат, добавлен 16.12.2015Состав конфет, представленных на рынке г. Оренбурга. Содержание добавок в конфетах, которые применяют производители, их безвредность для организма взрослого человека и вредное влияние на организм ребенка. Последствия конфет детьми младше трех лет.
статья, добавлен 10.04.2019Характеристика основных нарушений питания. Экспертиза биологически активных добавок. Критерии, по которым предлагается отличать биологически активные добавки от продуктов питания и лекарственных средств. Риск, возникающий при приеме добавок к пище.
презентация, добавлен 17.05.2016Аналіз стану харчування працездатного населення з врахуванням екологічних особливостей територій України. Оцінка вмісту забруднювачів у харчових раціонах населення. Наукове обґрунтування основних напрямків оптимізації харчування населення України.
автореферат, добавлен 07.03.2014Оцінка екологічної ситуації, що виникла в Україні внаслідок використання пестицидів для захисту сільськогосподарських культур від бур’янів. Механізми токсичної дії мезотріону на різні види лабораторних тварин, потенційний професійний ризик для працюючих.
автореферат, добавлен 26.09.2015Телемедицина як один із нових методів надання медичних послуг в Україні. Використання новітніх інноваційних інформаційно-комунікаційних технологій з метою здійснення медичного обслуговування населення. Використання телемедицини в європейських країнах.
статья, добавлен 25.12.2022Характеристика токсикологического воздействия пищевых добавок, составляющих напитки "Piko", в определенном, вредном для человека, количестве или дозе. Разработка безопасной технологической схемы производства соков и нектаров на предприятии СП "Green World
диссертация, добавлен 24.05.2018Оценка фактического питания детей в детских дошкольных учреждениях и в семье для определения наиболее дефицитных в рационах питания пищевых веществ. Разработка методических подходов к выбору наиболее приемлемых видов биологически активных добавок.
автореферат, добавлен 03.03.2018Аналіз актуальності застосування інноваційних інтернет-технологій у медичних ЗВО. Аналіз використання освітнього вебблогу та ментальних карт в процесі професійної підготовки майбутніх молодших медичних спеціалістів під час вивчення фахових дисциплін.
статья, добавлен 27.10.2020Гігієнічна оцінка пестицидів на основі металаксилу-М. Нормативи та регламенти безпечного використання фунгіцидів на основі металаксилу-М для збереження здоров'я населення та охорони навколишнього середовища. Контроль залишкових кількостей металаксилу-М.
автореферат, добавлен 30.07.2014Походження антибіотиків у харчових продуктах. Їх дія на біохімічні процеси в організмі. Методи їх виявлення та ідентифікації. Значення їх своєчасної діагностики для запобігання токсикоінфекції. Збудники, симптоми, профілактика та лікування хвороби.
реферат, добавлен 12.06.2015Изучение влияния биологически активных добавок на организм человека. Выявление и описание возможных положительных и негативных результатов их применения. Анализ степени контроля производства и применения, а также оценка состояния рынка БАД в России.
курсовая работа, добавлен 26.07.2011- 66. Сравнительный анализ лекарственных препаратов и биологически активных добавок для улучшения памяти
Теоретические основы изучения фармакотерапии нарушений памяти. Сравнительный анализ ассортимента, розничных продаж и ценового диапазона лекарственных препаратов и биологически активных добавок, представленных в аптеке "Эра здоровья" в 2017-2018 годах.
дипломная работа, добавлен 28.10.2018 Причини, природа i характеристика харчових отруєнь. Шляхи передачі заразної основи. Класифікація i розгляд типових хронічних інтоксикацій. Симптоми i клінічні прояви хвороби. Профілактичні заходи щодо попередження масивного розмноження мікроорганізмів.
реферат, добавлен 09.02.2014Характеристика ботанічних особливостей, хімічного складу, фармакологічних властивостей та спектру застосування насіння чорнушки посівної в експериментальній, клінічній медицині. Аналіз перспектив профілактичного використання чорнушки посівної в Україні.
статья, добавлен 21.02.2017Обоснование системы профилактики и лечения при болезнях системы кровообращения, основанной на использовании натуральных продуктов и биологически активных добавок к пище, содержащих повышенные концентрации витаминов, антиоксидантов, минеральных веществ.
автореферат, добавлен 18.01.2018Наведені дані рейтингів установ НАМН України, вчених, медичних видань за інформацією міжнародної реферативної бази SCOPUS та інституцій, що займаються впровадженням показників наукової діяльності. Включення українських журналів до бази даних SCOPUS.
статья, добавлен 16.01.2024Розроблення моделі процесу харчового вибору, що має за мету зрозуміти та сполучити суттєві частини процесу, в якому люди вибирають їжу та пов’язані з нею взаємовідносини. Наголошення факту, що харчові вибори є динамічними та розвиваються з часом.
статья, добавлен 09.12.2018Фізичні зміни їжі в її механічній обробці, роздрібненні, перемішуванні і розчиненні під впливом ферментів. Характеристика харчових речовин. Специфічність білків. Азотна рівновага. Обмін жирів і ліпоїдів. Добова потреба людини у вуглеводах, білках.
реферат, добавлен 07.02.2013- 73. Сравнительный анализ лекарственных препаратов и биологически активных добавок для улучшения памяти
Проблема ухудшения памяти в современном обществе. Сравнительный анализ ассортимента лекарств и биологически активных добавок, представленных в аптеках. Изучение безопасности, эффективности применения лекарственных препаратов для улучшения памяти.
презентация, добавлен 28.10.2018 Модифікація дієтологічних підходів, що базується на функціонально-гомеостатичній концепції з урахуванням регламентування фармакодинамічної дії їжі на організм. Приведення хімічного складу раціонів у відповідність до потреби у харчових речовинах хворих.
автореферат, добавлен 05.01.2014Характеристика перебігу харчових отруєнь, що спричинені мікроорганізмами роду сальмонела, їх класифікація і лабораторне вивчення. Практична епідеміологічна значимість окремих груп мікроорганізмів. Клінічна практика визначення сальмонели, її епідеміологія.
статья, добавлен 26.07.2016