Разработка модели потребительской ценности услуг публичного пространства типа "антикафе"
Антикафе - публичное пространство, представляющее собой "неформальное место сбора", наполненные специфической дружеской атмосферой и арендуемые посетителями на время. Потребительская ценность как сопоставление потребителем цены и качества продукта.
Подобные документы
Стремительный рост сферы услуг, сопровождающийся постепенным изменением характера своих продуктов и преобразующий социальные модели поведения - устойчивая тенденция современной экономики. Элементы маркетинговых стратегий заведений массового питания.
статья, добавлен 21.11.2020Ценность товара – оценка потребителем способности продукта удовлетворять его нужды. Формирование и стимулирование спроса на продукцию - цель маркетинга. Особенности планирования бюджета на маркетинговую деятельность на основе оптимизации прибыли.
учебное пособие, добавлен 08.10.2017Анализ контента как основного инструмент онлайн-коммуникации с потребителем. Способы доступа к информации через социальные сети и блоги. Определение специфики понятия "контент" в рамках бренда как специфической разновидности коммуникации как деятельности.
статья, добавлен 25.07.2018Рассмотрение видов идентификации услуг общественного питания: потребительской; товарно-партионной; ассортиментной; качественной; сортовой; специальной. Методы оценки качества обслуживания потребителей в ресторанах, барах и правила оказания этих услуг.
контрольная работа, добавлен 17.03.2011- 55. Показатели качества и пищевая ценность безалкогольных напитков, молока и кисломолочных продуктов
Особенности химического состава и пищевой ценности безалкогольных напитков. Экспертиза их качества и дефекты газированных питьевых жидкостей. Классификация и ассортимент молока и кисломолочных продуктов. Их показатели качества и пищевая ценность.
курсовая работа, добавлен 14.02.2011 История развития сферы услуг от античности до современности. Определение услуги, ее основные характеристики (неосязаемость, неразрывность производства и изменчивость) и признаки. Место и роль качества в сфере услуг (на примере туристической отрасли).
курсовая работа, добавлен 08.04.2012Анализ динамики объемов услуг предоставляемых предприятиями Краснодарского крайпотребсоюза. Рекомендации по организации дополнительных услуг для предприятий потребительской кооперации для эффективного функционирования в современных рыночных условиях.
статья, добавлен 29.04.2017Инструменты реализации методов наблюдения и опроса. Традиционная схема создания анкеты и определение целей опроса. Анализ применения анкетирования в сфере стоматологических услуг. Способы оценки потребительской удовлетворенности услугами организации.
курсовая работа, добавлен 19.12.2010Цена как связующее звено между производителем и потребителем, как механизм обеспечения равновесия между спросом и предложением. Методы планирования цены и разработки ценообразования. Анализ и рекомендации по совершенствованию ценовой политики ОАО.
курсовая работа, добавлен 14.05.2009Анализ психологии массового покупателя, раскрытие мотивов, управляющих его поведением при покупке. Выявление и оценка относительной силы мотивов, влияющих на приобретение конкретных товаров и услуг. Влияние на покупку товара комплекса разных факторов.
реферат, добавлен 26.01.2014Анализ искусства как одного из важнейших источников конкурентных преимуществ. Дифференциация услуг элементами искусства при реализации товарной, кадровой, презентационной и коммуникационной политики. Потребительные ценности искусства в реализации услуг.
статья, добавлен 21.11.2020Предпосылки создания единого информационного пространства перевозчиков на основе развития Fifth Party Logistics. Обобщение существующих подходов к определению ценности и полезности информации и анализ основных составляющих эффективности его создания.
статья, добавлен 08.04.2019Понятие и содержания комплекса маркетинга как детализированного маркетингового предложения. История разработки комплекса маркетинга-микс. Разработка стратегии повышения ценности продукта и максимизация долгосрочной прибыли как цель маркетинга-микс.
презентация, добавлен 11.12.2019Услуги и жизнедеятельность людей в традиционных сообществах. Проблемы качества, стратегия управления сервисной деятельностью в обществе современного типа. Расширение пространства взаимодействий производителей и потребителей услуг в Российской Федерации.
учебное пособие, добавлен 19.11.2012Основные уровни значения брендов для потребителей. Технологическая и психологическая составляющие потребительской ценности, влияющие на формирования отношения покупателя. Преимущества использования ассоциативного мышления в массовых коммуникациях.
статья, добавлен 11.09.2018Определение типа бизнеса и продукции компании "Юринформ". Анализ маркетинговой среды. Построение модели поведения покупателей при приобретении продукта. Сегментация рынка и позиционирование. Разработка товарной, ценовой, сбытовой политики компании.
курсовая работа, добавлен 12.05.2015Обоснование продажной цены туристского продукта и нормативная калькуляция полной себестоимости услуг. Внутрироссийские маршрутные цены для отечественных туристов и сезонные скидки. Комиссионные вознаграждения посредникам и комиссия для туроператоров.
доклад, добавлен 28.09.2011Постоянные, временные, сопутствующие, привнесенные потребительские ценности товара. Успешное продвижение на рынок нового изделия. Классификация совокупности показателей качества продукции. Применяемость показателей качества продукции по ее видам.
доклад, добавлен 04.08.2011Жизненный цикл типичного продукта. Этапы разработки товара. Методы контроля качества товаров, степень их новизны. Алгоритм разработки нового товара. Технология процесса создания нового продукта. Место службы маркетинга в разработке новой продукции.
контрольная работа, добавлен 19.04.2015Химический состав и пищевая ценность кофе. Анализ организации контроля его качества. Оценка качества продукта по органолептическим и физико-химическим показателям методом сенсорного анализа по бальной шкале и в соответствии с требованиями стандарта.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Рассмотрение гостинично-ресторанного комплекса. Проведение маркетинговых ходов для привлечения клиентов. Разработка стандартов управления и обслуживания. Требования к внешнему виду сотрудников. Методика работы с посетителями. Повышение качества работы.
контрольная работа, добавлен 23.05.2015Роль оценки конкурентоспособности товаров и услуг в предпринимательской деятельности. Уровень качества и его стабильность. Характеристика потребительских показателей качества товаров. Инновационная деятельность, потребительская новизна, имидж и брендинг.
книга, добавлен 20.01.2012Маркетинговый подход к разработке бизнес-моделей предпринимательской деятельности. Включение модели потребительской ценности в структуру бизнес-модели как основного ее элемента. Классификация и методология бизнес-моделей на рынке потребительских товаров.
статья, добавлен 29.08.2018Действия, связанные непосредственно с приобретением, потреблением товаров и услуг. Предпокупочные процессы: осознание потребности, поиск и оценка вариантов. Инструменты и основные приемы взаимодействия с потребителем. Выбор рекламных инструментов.
реферат, добавлен 15.06.2012Характеристика сущности потребительской лояльности и анализ программы ее повышения среди потребителей товаров и услуг. Исследование лояльности посетителей кинотеатра "Сатурн". Разработка рекомендаций по развитию программы лояльности клиентов кинотеатра.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014