Організація продажу кондитерських виробів у магазині
Роль та значення роздрібної торгівлі в ринкових умовах. Економічна характеристика магазину відкритого акціонерного товариства. Організація його роботи та шляхи підвищення її ефективності. Вивчення попиту населення та формування асортименту товарів.
Подобные документы
Організація і технологія закупівельної роботи в умовах ринкової економіки. Етапи комерційної роботи з оптової закупівлі товарів. Вивчення і прогнозування купівельного попиту. Функції комерційного апарату оптових баз. Групи постачальників товарів.
реферат, добавлен 25.03.2014Роль комерційної діяльності торговельного підприємства. Організація стимулювання збуту товарів торгово-виробничого підприємства "Дистен", оформлення товарного асортименту. Шляхи підвищення ефективності управління формуванням асортименту товарів.
курсовая работа, добавлен 10.03.2012Торгові функції магазинів. Аналіз підготовки непродовольчих товарів до продажу в магазині. Характеристика асортименту непродовольчих товарів у магазині. Складання замовлень на завезення товарів. Дотримання технічної безпеки продавцем на робочому місці.
реферат, добавлен 25.06.2013Сутність комерційної діяльності в оптовій торгівлі в умовах формування ринкової економіки. Використання матеріалів і вивчення попиту покупців в оперативній комерційні роботи. Організація закупок товарів на оптових ярмарках та біржах і поза ними.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012Сутність, види товарного асортименту, етапи і фактори його формування та шляхи забезпечення його сталості. Дослідження та аналіз формування асортименту товару на підприємстві СПД Бондарєва Н.В. Шляхи вдосконалення управління ним в магазині ТОВ "Монро".
курсовая работа, добавлен 19.09.2011Сутність торгово-технологічних процесів в магазині та основні фактори, що на них впливають. Методи роздрібного продажу товарів та оцінка якості торговельного обслуговування, організація продажу різних продовольчих товарів на прикладі підприємства.
контрольная работа, добавлен 30.03.2012Коротка економічна характеристика підприємства. Особливості організації продажу продовольчих та непродовольчих товарів. Зростання ролі фірмових магазинів промислових об’єднань, підприємств як надійних джерел інформації про торгову кон’юнктуру, попит.
курсовая работа, добавлен 19.07.2017Сутність торгівлі, її роль в економічному розвитку держав. Особливості роздрібної та оптової торгівлі. Методи вивчення попиту торговим підприємством. Організація господарських зв’язків: поняття, складові. Договори постачання, їх зміст та значення.
реферат, добавлен 10.02.2012Структура і порядок організації та продажу продовольчих і непродовольчих товарів. Сировина та особливості виробництва яєчних продуктів, вимоги щодо їх якості, особливості зберігання. Характеристика асортименту ювелірних виробів. Їх розміщення та викладка.
дипломная работа, добавлен 12.12.2013Формування товарного асортименту універмагу: стратегічне планування, аналіз. Товарна політика як основа формування товарного асортименту в магазині. Стан вивчення попиту споживачів. Формування товарного асортименту на прикладі маркету "Добра кухня".
курсовая работа, добавлен 16.10.2023- 36. Торгівля м'ясом
Поняття торгівлі. її сутність і особливості, історія виникнення та розвитку, значення в економіці держави. Загальна характеристика та організація роботи магазину з продажу м'яса та м'ясопродуктів. Хімічний склад, споживча цінність м'яса, показники якості.
курсовая работа, добавлен 06.02.2009 Підприємства торгівлі, створені на основі різних форм власності. Організаційно-економічна характеристика підприємства торгівлі. Правова основа організації власної справи. Основні етапи формування асортименту товарів у новоствореному підприємстві.
реферат, добавлен 18.04.2019Сутність та цілі асортиментної політики в умовах ринку. Дослідження попиту населення на товари народного споживання. Аналіз факторів, що впливають на формування товарного асортименту. Характеристика супермаркету "АТБ" та основні напрямки його діяльності.
курсовая работа, добавлен 13.04.2017Формування асортименту спортивного взуття у роздрібній торговельній мережі. Процес підбору груп видів і різновидів товарів у відповідності з попитом населення з метою більш повного його задоволення. Дослідження факторів формування асортименту у магазині.
курсовая работа, добавлен 01.11.2013Ознайомлення із загальними поняттями організації роботи гіпермаркету "Епіцентр". Адаптація організаційної структури магазину до ринкових умов господарювання. Вимоги безпеки під час знаходження в приміщенні магазину. Функціональні обов'язки продавця.
отчет по практике, добавлен 25.03.2015Організація робочого місця продавця. Принципи розміщення і викладки товарів на торговому обладнанні. Товарознавча характеристика хлібобулочних і трикотажних виробів. Реєстратори розрахункових операцій. Правила та порядок приймання хлібобулочних виробів.
дипломная работа, добавлен 20.10.2013Аналіз порядку впровадження торговельної діяльності. Характеристика основних санітарних вимог до підприємства торгівлі. Вид діяльності Коломийської друкарні ім. Шухевича, організація торгівлі на ринку. Приклади роздрібної торговельної організації.
дипломная работа, добавлен 05.04.2012Сучасні формати роздрібного бізнесу. Розвиток роздрібної торгівлі в Україні. Комерційні стратегії роздрібного торговельного підприємства. Основні показники торгово-економічної діяльності підприємства. Розрахунок ефективності його комерційної діяльності.
курсовая работа, добавлен 14.11.2020Принципи та функції продажу товарів, принципи та правила реалізації даного процесу, види та форми. Організаційно-економічна характеристика діяльності підприємства ВАТ "Дитячий світ", розробка шляхів оптимізації організації продажу товарів для дітей.
курсовая работа, добавлен 26.09.2013Вивчення і дослідження формування асортименту, контроль якості та організація торгівлі напівкопченими ковбасними виробами на матеріалах супермаркету "Варшава" у в місті Вінниця. Ключові фактори формування споживчих властивостей ковбасних виробів.
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Організація торгово-технологічного процесу в магазині, психологія торговельного обслуговування. Основні елементи торгового процесу, технологія зберігання товарів, підготовка їх до продажу, організація потоків покупців, розміщення та викладання товарів.
отчет по практике, добавлен 04.11.2014Дослідження факторів, що впливають на ефективність формування товарного асортименту підприємства. Аналіз ролі споживчого попиту та позиціонування товарів при формуванні асортименту. Значення позиціонування товарів, характеристика його основних стратегій.
статья, добавлен 02.01.2019Аналіз організаційного рівня супермаркетів "Сільпо", "Ашан", "Рукавичка" і якості обслуговування. Основні фактори, що впливають на реалізацію товарів, визначення асортименту та якості цукру у мережах роздрібної торгівлі. Охорона праці на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 25.06.2014Поняття товароруху як інструмента стимулювання попиту. Процес його планування та основні канали. Показники потоку товарів: вантажообіг і товарообіг. Конкуренція та ціноутворення. Шляхи підвищення існуючих технологій товароруху хлібобулочних виробів.
курсовая работа, добавлен 24.02.2013Характерні риси договору роздрібної купівлі-продажу товарів як виду загального поняття цього договору. Класифікаційні критерії поділу договору роздрібної купівлі-продажу товарів на окремі його різновиди. Внесення різних змін до Цивільного кодексу.
статья, добавлен 30.01.2018