Товарная группа кисломолочных продуктов и её свойства

Понятие и значение товарной группы кисломолочных продуктов для потребителя. Понятие определения и ассортимент на примере кефира. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности и кодирование товара по ней. Факторы, формирующие качество товара.

Подобные документы

  • Анализ современного состояния потребительского рынка кисломолочных продуктов. Сравнительная оценка потребительских свойств и расчет конкурентоспособности кефира различных производителей, оценка маркировки и органолептическая оценка образцов кефира.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2014

  • Разработка рекомендаций по совершенствованию товарной политики фирмы. Товар и товарная политика предприятия. Роль руководящего начала при формировании ассортимента. Понятие товара, классификация. Потребительские товары и товары повседневного спроса.

    курсовая работа, добавлен 08.02.2009

  • Анализ сбытовой деятельности организации. Сущность и значение товарной политики фирмы. Маркетинговая деятельность и жизненный цикл товара. Разработка концепции нового товара, решения в области его рыночной атрибутики. Структура товарного ассортимента.

    курсовая работа, добавлен 04.05.2011

  • Понятие товара и его формы с точки зрения маркетинга. Повышение конкурентоспособности производимой предприятием продукции и проблемы оптимизации ассортимента товара. Личностные особенности потребителя. Группа продукции повседневного спроса и ее категории.

    контрольная работа, добавлен 23.01.2014

  • Понятие товара в маркетинговой деятельности и определение его потребительской ценности. Основные виды классификации товаров по различным признакам. Проведение анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия, пути улучшения его товарной политики.

    курсовая работа, добавлен 08.08.2011

  • Уровни и классификация продукции. Понятие, сущность и виды товарной политики предприятия. Эффективная товарная политика как фактор успешной деятельности предприятия. Анализ рынков сбыта. Дифференциация товара. Важность дизайна продукции для потребителя.

    курсовая работа, добавлен 21.09.2013

  • Принципы формирования товарной политики в системе маркетинга. Выбор стратегии предприятия по формированию ассортимента и управлению номенклатурой. Концепция жизненного цикла товара. Значение товарного знака как основного элемента фирменного стиля.

    контрольная работа, добавлен 20.05.2015

  • Химический состав пищевых продуктов. Характеристика молочных и кисломолочных товаров. Контроль сырья и продукции по количеству и качеству. Классификационные признаки тары и упаковки. Условия сохранения качества товара. Ограничения его розничной продажи.

    тест, добавлен 25.12.2013

  • Понятие товара, уровни, классификация и стадии жизненного цикла. Сущность, значение и цели товарной политики фирмы. Понятие и структура товарного ассортимента. Решения в области рыночной атрибутики и технология процесса создания нового продукта.

    реферат, добавлен 14.06.2011

  • Определение товара, его характеристики, основные виды классификации товаров. Марка и упаковка товара. Товарный ассортимент и номенклатура. Стратегия разработки новых товаров. Жизненный цикл товара. Бренд и ТМ: основные отличия. Логотип и слоган.

    контрольная работа, добавлен 14.12.2019

  • Свойства товаров и их классификация. Сущность и значение товарной политики фирмы. Формирование товарной стратегии и ассортимента. Товарный знак и его применение. Упаковка и маркировка товара, его жизненный цикл. Составные элементы фирменного стиля.

    курсовая работа, добавлен 27.01.2014

  • Товарная политика – это маркетинговая деятельность, в которой осуществляются различные мероприятия по формированию конкурентных преимуществ. Создание характеристик товара. Система разработки и управления товарным ассортиментом. Принципы товарной политики.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2016

  • Сырье, химический состав и физические характеристики кисломолочных продуктов. Воздействие на организм микроорганизмов и веществ, образующихся при сквашивании молока. Особенности маркировки, упаковки, транспортирования и хранения кисломолочных продуктов.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2013

  • Понятие товара и товарной единицы. Особенности продукции отрасли печати и жизненный цикл издания в реальной ситуации. Ассортимент, стратегические и основные виды изданий. Принципы определения оптимальной ассортиментной политики и товарной номенклатуры.

    курсовая работа, добавлен 16.12.2010

  • Стратегия и тактика проведения товарной политики. Инновация и вариация товара как наиболее часто употребляемые формы активизации товарной политики. Элиминация товара. Жизненный цикл. Сервис и гарантийное обслуживание. Анализ ассортимента продукции.

    курсовая работа, добавлен 08.11.2008

  • Химический состав и пищевая ценность кисломолочных продуктов. Сырье, используемое для производства кефира. Определение качества кефира разных производителей, которые реализуют свою продукцию на рынке г. Томска: критерии, порядок, анализ результатов.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2011

  • Сущность товарной политики фирмы. Понятие и структура товарного ассортимента. Товарный знак и стиль, его применение, упаковка и маркировка товара. Маркетинговая деятельность и жизненный цикл товара. Технология процесса создания нового продукта.

    курсовая работа, добавлен 04.09.2011

  • Изучение отношения потребителей различных регионов к необходимости производства обогащенных кисломолочных продуктов. Влияние обогащающих добавок на повышение их качества. Оценка готовности различных групп потребителей к приобретению такой группы товаров.

    статья, добавлен 12.04.2019

  • Анализ и обоснование необходимости повышения качества обогащенных кисломолочных продуктов как фактора обеспечения здорового образа жизни. Основные компоненты состава функциональных продуктов питания. Описание социального портрета их потребителей.

    статья, добавлен 28.02.2019

  • Специфика товарной политики на внешних рынках и факторы ее определяющие. Понятие экспортного товара, его качество и конкурентоспособность. Основные тенденции развития экспортной политики Республики Беларусь. Сущность метода сравнительного тестирования.

    контрольная работа, добавлен 20.08.2012

  • Торговая классификация и ассортимент пушно-меховых полуфабрикатов. Требования к их качеству. Технология производства меховой шкурки. Факторы, формирующие потребительские свойства натурального меха. Характеристика магазинов и их товарная номенклатура.

    курсовая работа, добавлен 20.04.2020

  • Сущность, понятие и причины происхождения маркетинга. Товарная политика и рыночная стратегия предприятия, которая работает по концепции маркетинга. Потребительские свойства и их использование. Конкуренция и конкурентоспособность товара на рынке продукции.

    контрольная работа, добавлен 20.05.2014

  • Теоретические основы товарной политики. Классификация товаров в зависимости от характера покупательского поведения потребителей. Анализ жизненного цикла товара на предприятии. Потребительские свойства товара. Разработка мероприятий товарной политики.

    курсовая работа, добавлен 25.10.2017

  • Содержание понятий "товар" и "товарная политика", их особенности. Характеристики и направления формирования маркетингового окружения товара. Ускорение разработки новых продуктов в сфере высоких технологий. Рынок услуг, оказываемых через Интернет.

    реферат, добавлен 29.04.2010

  • Товар: понятие и уровни товара. Классификации товаров, применяемые в маркетинге и в международной торговле. Понятие "товарная единица" и "товарная стратегия". Методы классификации товаров промышленного назначения. Стадии разработки нового товара.

    контрольная работа, добавлен 17.04.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.