Разработать производственную программу по обеспечению населения города с населением 350 000 человек столовой свеклой, 6 кг на душу населения
Разработка программы по обеспечению населения свеклой, включает себя изучение требования к мету произростания, уход, выбор сортов пригоднях для хранения, расчёт необходимого количества урожая, особенности посадки, уборки, транспортировки и обработки.
Подобные документы
Расчёт основных технологических параметров. Выбор грузоподъёмности и необходимого количества автосамосвалов. Приёмное устройство асфальтоукладчика и распределителя асфальтобетонной смеси. Расчёт трансмиссии, мощности двигателя и гидравлической системы.
курсовая работа, добавлен 24.10.2012Идентификация опасностей на опасном производственном объекте. Выбор и оценка эффективности мероприятий по обеспечению устойчивости работы объекта экономики в чрезвычайных ситуациях. Оценка состояния зданий и технологического оборудования после взрыва.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Условия забора воды. Тип, схема водозаборного сооружения и условия его применения. Категория водозаборного сооружения и расчет его технологических параметров. Определение уровней воды в камерах и размеров колодца. Выбор насоса и его обоснование.
курсовая работа, добавлен 13.01.2015Характеристика системы водоснабжения города. Расходы воды на промышленном предприятии, хозяйственно-питьевые нужды населения. Подготовка сети к гидравлическому расчёту. Гидравлический расчёт сети на случай максимального водоразбора, конструирование сети.
курсовая работа, добавлен 10.05.2019Разработка эффективного и экономически выгодного функционирования подразделений на предприятии. Расчет производственной программы для выпуска изделий. Анализ необходимого количества оборудования в цеху. Изучение технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 25.12.2012Технологический процесс отделки входной двери, вид и структурная схема покрытия. Стандарты лакокрасочного материала; расчёт производительности и необходимого количества оборудования для выполнения заданной программы; экономическая оценка технологии.
курсовая работа, добавлен 27.01.2011Особенности расчёта посадки для гладких цилиндрических соединений с натягом. Определение посадки подшипника качения и схема расположения полей допусков. Расчёт калибров для резьбовой, шлицевой детали и деталей гладкого цилиндрического соединения.
курсовая работа, добавлен 10.06.2013Разработка производственной программы проектируемого цеха. Расчет производительности горячего цеха. Разработка нормативно-технологической документации на сложную кулинарную продукцию. Особенности проектируемого предприятия общественного питания.
дипломная работа, добавлен 25.06.2015Определение производственной программы столовой на 100 мест. Расчет количества потребителей, составление плана-меню. Расчет общего количества реализуемых блюд, изделий; расход сырья. Технологический расчет и подбор механического и теплового оборудования.
курсовая работа, добавлен 11.09.2015Планирование производительности труда, численности работников и заработной платы. Расчёт прибыли и затрат на покупную электроэнергию, материальные ресурсы, амортизационных отчислений. Анализ потери газа и планирование себестоимости его транспортировки.
курсовая работа, добавлен 01.02.2014Определение расхода газа на бытовые нужды населения. Гидравлический расчет внутреннего газопровода трехэтажного трехсекционного дома. Газоснабжение котельной, конечное давление на участке. Гидравлический расчет газораспределительной сети низкого давления.
дипломная работа, добавлен 21.03.2019Характеристика обрабатываемого вала. Выбор заготовки, технологических баз. Маршрутный техпроцесс обработки. Расчёт припусков на обработку поверхности, режимов резания. Определение мощности производства. Разработка приспособления для обработки детали.
дипломная работа, добавлен 04.05.2016Разработка производственной программы столовой. Составление таблиц реализации готовых блюд по часам работы зала. Определение режима работы цеха и численности работников. Технологический расчет и подбор оборудования цеха, гигиенические требования к нему.
курсовая работа, добавлен 15.02.2018Описание конструкции и принцип действия двухпоточной коробки подач. Выбор посадки с натягом и зазором. Сопряжение зубчатого колеса с втулкой. Выбор и расчёт комбинированной и переходной посадки. Наибольший и наименьший предельный размер деталей.
контрольная работа, добавлен 06.08.2013Изложение техпроцесса механической обработки детали. Определение типа производства, количества деталей в партии. Выбор вида заготовки, припусков на обработку, оборудования и приспособлений. Структура технологического процесса. Расчёт режимов резания.
курсовая работа, добавлен 22.06.2014Развитие материально-технического и продовольственного хозяйства на предприятиях общественного питания. Организация тарного хозяйства в столовой. Характеристика складских помещений, режим хранения сырья в них. Разработка план-меню столовой на один день.
курсовая работа, добавлен 25.10.2017Практика организации пункта общественного питания на примере школьной столовой, включающая в себя характеристику предприятия, необходимых помещений, разработку производственной программы, меню, и определение численности производственных работников.
курсовая работа, добавлен 29.09.2009Определение расхода воды на хозяйственно-питьевые нужды населения, на поливку территорий. Оценка необходимого водного запаса для нужд промышленности. Распределение расхода воды населенного пункта по часам суток и составление соответствующего графика.
контрольная работа, добавлен 26.05.2014Характеристика топлива. Выбор степени сжатия, значения коэффициента избытка воздуха. Расчёт количества воздуха, необходимого для сгорания 1 кг топлива. Состав и количество продуктов сгорания. Теоретический коэффициент молекулярного изменения смеси.
контрольная работа, добавлен 15.02.2012Расчетные расходы сточных вод от населения и промышленных предприятий. Определение основных параметров главной насосной станции по перекачке сточных вод. Гидравлический расчет водоотводящей сети города. Построение продольных профилей коллекторов.
курсовая работа, добавлен 22.04.2018Выбор и общее описание модели, обоснование и характеристика используемых материалов и правила их обработки. Составление сборочной схемы изделия, основные этапы его производства. Выбор и обоснование методов обработки, а также необходимого оборудования.
контрольная работа, добавлен 24.03.2016Автоматизация операций полива и проветривания, не требующих непосредственного участия в выращивании культур. Требования к метрологическому обеспечению микроклимата в теплице. Описание функций, которые выполняет система. Выбор температурного датчика.
курсовая работа, добавлен 20.08.2020Разработка меню банкета. Оценка необходимого количества официантов. Разработка плана банкетного зала и расстановки столов. Подбор и расчет столовой посуды, приборов. Сценарий обслуживания. Определение источников снабжения объекта сырьем и полуфабрикатами.
курсовая работа, добавлен 11.01.2023Описания аппаратурно-технических схем производства и ассортимента изделий. Расчет необходимого количества сырья, упека, усушки и выхода хлебобулочных изделий. Исследование приема и хранения сырья, приготовления и разделки теста, транспортировки хлеба.
курсовая работа, добавлен 29.04.2011Разработка и характеристика технологического процесса изготовления кровати. Расчет необходимого количества древесных материалов. Определение норм расхода клеевых материалов на годовую программу. Ознакомление со спецификацией используемых материалов.
курсовая работа, добавлен 01.03.2015