Территориальная концентрация предприятий общественного питания в городском округе Воронеж
Рассмотрение особенностей сети предприятий общественного питания на примере городского округа. Исследование территориальной концентрации сферы общепита. Анализ картосхемы размещения предприятий и определение основных проблем развития сферы общепита.
Подобные документы
- 101. Состояние и эффективность функционирования предприятий сферы услуг Украины в современных условиях
Тенденции и факторы развития предприятий сферы услуг в Украине, характеристика их развития в современных условиях. Характеристика развития розничной торговли, использование новых технологий для товаропродвижения. Оптимизация расположения торговых сетей.
статья, добавлен 06.02.2017 Правила и нормы организации обслуживания на предприятии общественного питания. Пути совершенствования организации общественного питания в ресторане-пивоварне "Друзья". Комплекс мероприятий по улучшению работы официантов и оценка их эффективности.
курсовая работа, добавлен 02.12.2016Перспективы развития сферы услуг. Деятельность парикмахерских предприятий как составляющей сферы услуг, их отличительные признаки. Методология предприятий парикмахерских услуг, их классификация. Состояние современного рынка парикмахерских услуг.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Место торговли и общественного питания в экономике страны. Разработка плана маркетинга как основная функция предприятия общественного питания в условиях жесткой конкуренции. Принцип адаптивности планирования, учитывающий перспективную динамику спроса.
контрольная работа, добавлен 26.03.2014Исследование современных проблем предприятий общественного питания в контексте повышения лояльности клиентов. Методы повышения лояльности Программа лояльности как маркетинговый инструмент, направленный на оптимизацию взаимоотношений компании и клиента.
статья, добавлен 15.03.2019Научно-технический прогресс и его влияние на развитие торговли. Характеристика и перспективы торговли российского рынка. Динамика основных социально-экономических показателей Калининградской области. Рынок офисов и предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 02.02.2010Методики комплексного факторного анализа хозяйственной деятельности предприятий розничной и оптовой торговли и общественного питания. Изучение и мобилизация резервов их экономического и социального развития, повышения товарооборота и прибыльности.
учебное пособие, добавлен 10.04.2016Закономерности употребления прецедентных имен в российской онлайн-коммуникации. Особенности рекламы предприятий ресторанного бизнеса как в отношении содержания рекламного текста, так и в отношении употребления и функционирования прецедентных имен.
статья, добавлен 06.10.2021Определение понятия и раскрытие сущности коммерческой деятельности предприятий торговли и общественного питания. Выявление особенностей организации коммерческой деятельности ресторана "Диканька". Совершенствование коммерческой деятельности ресторана.
дипломная работа, добавлен 05.05.2012Состояние рынка услуг общественного питания. Проблемы и перспективы развития сегмента японской и паназиатской кухни. Анализ конкурентов на выбранном региональном рынке. Разработка производственных и маркетинговых мероприятий по развитию бизнеса.
дипломная работа, добавлен 14.02.2016Методика обеспечения ассортиментной принадлежности и качество принимаемых продовольственных товаров по органолептическим показателям на предприятиях общественного питания. Порядок выполнения официантом предварительной сервировки стола в ресторане.
отчет по практике, добавлен 08.12.2014Организация предприятия общественного питания. Разработка бизнес-плана кафе ООО "Sky". Анализ конкурентов на рынке общепита. Расчет количества блюд в ассортименте кафе. План по труду и заработной плате. Расчет первоначальных инвестиций в бизнес-проект.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014Деятельность предприятий общественного питания, их классификация и тенденции развития. Характеристика элементов, формирующих уровень сервисного обслуживания клиентов ресторана. Анализ финансово-экономической и маркетинговой деятельности ООО "ChinaFood".
дипломная работа, добавлен 20.09.2015Стратегические альтернативы роста предприятия. Диверсификация как стратегия развития предприятия. Типы диверсификационных стратегий и результаты их применения. Рынок предприятий общественного питания как направление для диверсификации бизнеса ГК "Ютлэнд".
дипломная работа, добавлен 21.04.2013Проект создания пиццерии. Анализ сферы общественного питания с точки зрения инвестиционной привлекательности. Расчет экономических показателей деятельности предприятия. Организационная структура, маркетинговая стратегия ресторана. Оценка возможных рисков.
курсовая работа, добавлен 13.01.2012Анализ типов предприятий общественного питания, организация работы цехов. Разработка производственной программы предприятия и плана-меню. Определение численности производственных работников. Расчет площади цеха и подбор технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 23.10.2011Экономическое развитие предприятий общественного питания в Новосибирске, оценка его уровня на современном этапе, анализ и направления дальнейших перспектив. Характеристика потребителей рынка и их требования. Анализ существующей конкуренции на рынке.
контрольная работа, добавлен 18.05.2012Теоретические подходы к размещению розничных торговых предприятий. Факторы и принципы размещения торговых точек. Типы торговых зон. Логистические стратегии розничных торговых предприятий. Характеристика размещения торгового предприятия "Ашан" ТРК Мега.
контрольная работа, добавлен 22.12.2014Генезис рынка услуг предприятий питания. Исторические этапы формирования и современное состояние рынка услуг индустрии питания. Концепция, история возникновения и структура системы Slow Food. Перспективы развития системы в Южном федеральном округе.
дипломная работа, добавлен 06.12.2013Рассмотрение особенностей реализации маркетинговых целей и организации системы управления маркетингом на предприятиях аграрной отрасли. Определение и анализ основной задачи совершенствования отечественной экономики - развития сельскохозяйственной сферы.
статья, добавлен 29.04.2017Сущность и виды торговых предприятий, порядок и закономерности их размещения, а также методы оценки данного процесса. Общая характеристика и анализ хозяйственной деятельности исследуемого предприятия, рекомендации по рационализации его размещения.
статья, добавлен 31.03.2019Рассмотрение стратегических направлений ресторанного бизнеса. Поиск инновационных путей улучшения сервиса и привлечения новых посетителей. Особенности стратегии применения мерчандайзинга в условиях сильной конкуренции и быстрых изменений в рыночной среде.
статья, добавлен 12.10.2023Рассмотрение видов идентификации услуг общественного питания: потребительской; товарно-партионной; ассортиментной; качественной; сортовой; специальной. Методы оценки качества обслуживания потребителей в ресторанах, барах и правила оказания этих услуг.
контрольная работа, добавлен 17.03.2011Характеристика положения сферы услуг среди основных направлений современной экономики. Изучение понятия и сущности маркетинга услуг. Анализ рынка услуг как сферы обмена услугами, которые являются результатом труда предприятий непроизводственной сферы.
презентация, добавлен 28.01.2015- 125. Анализ деятельности оптовых предприятий и их участие в товароснабжении торговых предприятий города
Определение сущности и роли оптовой торговли, изучение ее основных функций. Исследование типов и видов оптовых предприятий, их роль в процессе товародвижения. Определение показателей анализа деятельности и изучение товарооборота оптового предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.06.2009