Производство мыла
Изучение свойства мыла - соли высших карбоновых кислот. Технология их приготовления из смеси пальмитиновой, стеариновой и олеиновой кислот. Образование твердого мыла из натриевых солей и жидких из калиевых. История открытия и развития мыловарения.
Подобные документы
Характеристика природных животных и растительных жиров, состав и свойства, роль в питании. Кислоты как их составляющая, классификация, свойства, разновидности. Производные жиров: мыла, классификация, получение. Химические формулы сложных липидов.
реферат, добавлен 19.11.2009Ацилирующая способность производных кислот, их номенклатура и реакционная способность соединений в реакции ацилирования. Гидролиз нитрилов. Способы получения и свойства ангидридов, амидов, нитрилов, сложных эфиров. Уменьшение стабильности аниона.
реферат, добавлен 24.10.2012- 53. Жирные кислоты
Алифатические карбоновые кислоты с числом атомов углерода выше 6. Насыщенные жирные кислоты, не имеющие в своей структуре кратных углерод-углеродных связей. Технические смеси водорастворимых (калиевых, натриевых, аммониевых и три-этаноламмониевых) солей.
доклад, добавлен 30.11.2013 Сравнительный анализ рентгендифракционных данных 2-оксо-4-(1-фенилэтиламино)-1,2-дигидрохинолин-3-карбоновых кислот. Анализ возможных причин выраженных анальгетических свойств рацемического продукта при отсутствии активности у обоих энантиомеров.
статья, добавлен 02.03.2014Кислородная теория кислот А. Лавуазье, водородная теория кислот Ю. Либиха, их недостатки. Сущность протеолитической теории и её отличительные черты. Классификация кислот и оснований, свойства каждого вида вещества. Константа кислотности и основности.
реферат, добавлен 05.12.2015Строение карбоновых кислот. Изомерия углеродного скелета. Физические и биологические свойства. Нуклеофильное ацильное замещение. Образование сложных эфиров. Механизм реакции этерификации. Образование галогенангидридов. Реакция Геля-Фольгарда-Зелинского.
лекция, добавлен 10.01.2013- 57. Сложные эфиры
Обзор области применения сложных эфиров неорганических и органических кислот. Анализ класса органических соединений. Изучение строения эфиров карбоновых и жирных кислот. Виды изомерии химических соединений. Изучение реакционной способности спиртов.
реферат, добавлен 17.09.2013 Ключевые виды признаков классификации кислот как сложных веществ, особенности их состава. Химические свойства сероводородной, серной, азотной, азотистой, плавиковой, соляной, фосфорной и угольной кислот. Особенности применения основных видов кислот.
реферат, добавлен 11.02.2018- 59. Сложные эфиры
Сложные эфиры — производные кислот, у которых кислотный водород заменён на алкильные или углеводородные радикалы. Общая формула сложных эфиров карбоновых кислот, общая формула жиров. Номенклатура и изомерия. Физические свойства и нахождение в природе.
реферат, добавлен 05.10.2011 Основные понятия и определения химической технологии. Материальный и энергетический балансы. Разделение неоднородных систем. Диаграммы растворимости солей. Получение и очистка простых веществ. Основной органический синтез. Производство солей и кислот.
курс лекций, добавлен 15.12.2012Проблемы развития потребительского рынка туалетного мыла. Технологии производства косметической гигиенической продукции на основе кислородсодержащих органических соединений. Карбоновые кислоты, эфиры, альдегиды, спирты и фенолы, их химические свойства.
реферат, добавлен 22.10.2018Номенклатура, физические и химические свойства сложных эфиров. Способы получения сложных эфиров. Сложные эфиры фруктовых эссенций и эфиры акриловой и метакриловой кислот. Примеры простых триглицеринов. Реакции, характеризующие ненасыщенность жиров.
лекция, добавлен 27.02.2020История открытия жидких кристаллов, особенности их молекулярного строения. Изучение особенностей строения и связанных с ним свойств жидких кристаллов. Жидкокристаллическое состояние вещества и его структурные свойства. Мировое производство ЖК-индикаторов.
реферат, добавлен 10.04.2014Косметика Древней Индии и Китая. Приготовление мыла из смеси жиров в школьной химической лаборатории. Изобретение и изготовление натуральных косметических средств для ухода за кожей. Приготовление "бомбочек" для ванн. Витаминный крем для любого типа кожи.
презентация, добавлен 17.02.2020Исследование реакции окисления 4-алкенилбензойных кислот до соответствующих замещенных 4-оксиранилбензойных кислот и их дальнейших превращений с N,O-нуклеофилами. Разработка методов синтеза альфа,бета-дибромциклоалкилбензойных кислот и их производных.
автореферат, добавлен 02.08.2018Ацилирование ацето- и циануксусного эфиров хлорангидридами карбоновых кислот адамантанового ряда. Основные условия проведения реакций хлорангидридов 1 и 2 с ацетоуксусным эфиром. Взаимодействие b-кето- и b,b¢-дикетоэфиров с гидразином и фенилгидразин
автореферат, добавлен 10.08.2018Понятие "дикарбоновая кислота" и порядок составления её названия. Реакция омыления динитрилов. Специфические свойства кислот. Способы получения и химические свойства ненасыщеных дикарбоновых кислот. Важные представители ароматических дикарбоновых кислот.
реферат, добавлен 08.10.2011Количественное содержание органических кислот в растениях. Химические свойства органических кислот и их солей. Заготовка, первичная обработка и хранение клюквы. Химический состав малины, использование и хранение ягод, числовые показатели и микроскопия.
реферат, добавлен 24.08.2013Характеристика истории открытия нуклеинов. Особенность нахождения нуклеиновых полимеров в природе. Современные методы химического синтеза биологических полимерных молекул. Анализ химических свойств дезоксирибонуклеиновых и рибонуклеиновых кислот.
курсовая работа, добавлен 01.11.2015Номенклатура названия дикарбоновых кислот. Щавелевая кислота. Малоновая кислота. Свойства малонового эфира. Янтарная кислота. Фталевая кислота. Способы получения (синтезирования) кислот. Строение кислот. Химическое поведение кислот и их производных.
реферат, добавлен 05.08.2013Сущность производных углеводородов, содержащих в молекуле одну или несколько карбоксильных групп. Анализ их физических и синтетических свойств. Особенности строения муравьиного химического соединения. Способы получения предельных монокарбоновых кислот.
доклад, добавлен 05.03.2015Особенность окисления бензола фталевым ангидридом. Хиноны как дегидрирующие агенты. Восстановление хинонов до двухатомных фенолов. Характеристика классификации карбоновых кислот. Проведение исследования кислот алициклического и гетероциклического рядов.
лекция, добавлен 16.01.2022Определение, классификация, физические и химические свойства оксидов, кислот, оснований, солей, кислых солей и щелочей. Рассмотрение примеров взаимодействия с водой, металлами, реакции на холод и нагревание. Изучение основных способов получения.
лекция, добавлен 19.04.2014Методы производства органических кислот: бродильный, с участием молочнокислых бактерий, ферментации, их особенности. Промышленные масштабы получения органических кислот: глюконовой, яблочной, салициловой; характеристика процессов. Применение аминокислот.
реферат, добавлен 08.02.2009Алифатические, алициклические, ароматические карбоновые кислоты. Теория кислот и оснований. Электроотрицательность кислотного остатка. Номенклатура насыщенных монокарбоновых кислот. Гидролиз геминальных тригалогеналканов. Образование сложных эфиров.
книга, добавлен 04.04.2013