Сировинне забезпечення кондитерської галузі України на етапі її становлення
Розвиток матеріально-технічної бази та сировинного забезпечення кондитерської промисловості в ХІХ столітті. Шляхи постачання української кондитерської галузі какао-бобами. Роботиа борошномельної та цукрової промисловості, імпорт і експорт устаткування.
Подобные документы
Характеристика стану легкої промисловості, окреслення основних проблем та перспективних напрямків її розвитку і динаміки виробництва. Визначення основних чинників, що стримують ефективний розвиток легкої промисловості та шляхи покращення роботи галузі.
статья, добавлен 04.09.2012Основні показники фінансово-господарської діяльності підприємства. Організація статистичних спостережень промисловості. Статистичний аналіз підприємств харчової та кондитерської промисловості Львівщини. Дослідження статистичної звітності підприємства.
статья, добавлен 07.09.2019Обґрунтування вибору організаційно-економічного механізму, направленого на забезпечення ефективності функціонування підприємств цукрової промисловості. Аналіз і характеристика стану ринку цукру і визначити інструменти захисту вітчизняного виробника.
автореферат, добавлен 25.08.2014Умови та специфічні риси розвитку м’ясопереробної промисловості на сучасному етапі. Комплекс показників, що характеризують рівень внутрішньої економічної безпеки м’ясопереробної промисловості, рівень самозабезпеченості і промислової незалежності галузі.
автореферат, добавлен 30.08.2013Аналіз інвестиційної привабливості підприємств кондитерської промисловості України як необхідної передумови подальшого підвищення рівня їх конкурентоспроможності. Основні характеристики методу оцінки інвестиційної привабливості за допомогою індексів.
статья, добавлен 26.01.2021Дослідження розвитку та характеристика пропозиції з вдосконалення матеріально-технічного забезпечення підприємства харчової промисловості. Показники ефективності використання ресурсів підприємств, можливі збитки від настання ризикованих ситуацій.
статья, добавлен 31.12.2018Основи розвитку борошномельно-круп’яної промисловості України, зокрема проблематика ринку борошна, його процеси та тенденції. Дослідження державного регулювання та основних засобів адміністративного впливу держави на функціонування та розвиток галузі.
статья, добавлен 02.01.2019Динаміка структури операційних витрат за економічними елементами підприємств легкої промисловості. Вплив макроекономічної ситуації в Україні на формування витрат виробництва. Аналіз рівня рентабельності, збитковості галузі сучасної легкої промисловості.
статья, добавлен 28.09.2016Охарактеризовано сучасний стан виноробної промисловості, особливості та тенденції розвитку галузі. Наведені основні фактори та шляхи розвитку підприємств виноробної галузі. Проаналізовано галузеві проблеми і окреслено можливі напрямки подолання.
статья, добавлен 28.03.2017Дослідження розвитку підприємств цукрового виробництва України. Огляд цукрової промисловості та визначення основних тенденцій і проблем її функціонування. Порівняння кількісних та якісних показників результативності бурякоцукрової галузі України.
статья, добавлен 06.02.2019Аналіз особливостей регуляторної політики в галузі легкої промисловості, зарубіжного досвіду державного регулювання її розвитку. Оцінка стану легкої промисловості на прикладі Донецького регіону. Формування логістичної системи управління розвитком галузі.
автореферат, добавлен 29.07.2015Огляд наукових і прикладних засад стосовно визначення організаційно-економічних основ, що сприяють підвищенню конкурентоспроможності підприємств. Пошук шляхів підвищення переваг на ринку для суб'єктів господарювання в умовах глобалізації економіки.
автореферат, добавлен 03.09.2013Імпортна складова товарної структури зовнішньої торгівлі цукром та шоколадом. Інноваційна політики України на кондитерському ринку. Виявлення та нейтралізація факторів зовнішнього середовища, що суттєво впливають на діяльність харчових підприємств.
статья, добавлен 28.07.2017Розгляд системи відтворення матеріально-технічної бази агроформувань, що проходить як взаємодія суб'єктів для підвищення конкурентоспроможності вітчизняного аграрного виробництва. Проблеми матеріально-технічного забезпечення бази аграрних підприємств.
статья, добавлен 11.05.2021Основні методологічні принципи, що дозволяють досліджувати інвестиційні потоки харчової промисловості, що впливають на ефективність їх формування та розміщення в активах харчових підприємств, інвестиційне забезпечення інноваційного розвитку галузі.
статья, добавлен 06.05.2019Зародження та розвиток дисципліни матеріально-технічне забезпечення підприємств. Структура норми витрат матеріалів. Порядок визначення потреби підприємства в основних матеріалах. Порівняння традиційних та оперативних форм постачання матеріальних ресурсів.
реферат, добавлен 26.09.2009Чинники впливу на процес формування ринку та конкурентоспроможність вітчизняних виробів. Удосконалення державного регулювання ринку кондитерських виробів, системи управління галуззю та інноваційної діяльності зі створенням галузевої маркетингової служби.
автореферат, добавлен 22.02.2014Розвиток хіміко-фармацевтичної та нафтохімічної промисловості в Україні. Залучення технологій за рахунок інвестицій. Експорт товарів хімічної промисловості в сучасний період. Рейтинг фармацевтичних підприємств за обсягом продажу лікувальних засобів.
презентация, добавлен 25.11.2017Наукова стаття присвячена автором комплексній оцінці конкурентоспроможності підприємств з використанням сукупності методів стратегічної та інтегральної діагностики. Досліджено та систематизовано методи оцінки конкурентоспроможності підприємства.
статья, добавлен 26.03.2024Розгляд головних особливостей адаптації європейських харчових традицій в Україні на прикладі історичного розвитку кондитерської галузі. Аналіз принципу історизму, який допоміг послідовно розкрити шляхи передачі та трансформацію харчових традицій.
статья, добавлен 29.07.2021Метою є дослідження різних поглядів на визначення концептуального підходу інноваційно-інвестиційного розвитку матеріально-технічної бази підприємств України. Теоретичні аспекти економічної сутності матеріально-технічної бази для аграрного ринку.
статья, добавлен 15.09.2024Стан сировинної бази м’ясопереробних підприємств. Імпорт та експорт м’яса птиці, свинини та яловичини. Види інноваційної діяльності. Пріоритетні напрями впровадження інновацій на підприємствах м’ясопереробної галузі в умовах посилення конкуренції.
статья, добавлен 17.07.2018Поняття конкурентоспроможності галузі. Оцінка конкурентоспроможності легкої промисловості України та розроблення основних принципів щодо державної політики формування конкурентних переваг галузі. Сучасні світові тенденції розвитку легкої промисловості.
автореферат, добавлен 06.09.2013Машинобудівна галузь та її вирішальна роль у створенні матеріально-технічної бази господарства та основа економіки держави. Створення матеріально-технологічної бази для забезпечення обороноздатності країни. Інноваційно-технологічне оновлення виробництва.
статья, добавлен 27.12.2016Статистика розвитку промисловості України на сучасному етапі. Характеристика промисловості України. Енергозабезпечення та енергозбереження промисловості. Особливості функціонування харчової промисловості України: сучасний стан та державне регулювання.
курсовая работа, добавлен 16.05.2010