Лиофильные и лиофобные системы
Пути возникновения дисперсных состояний веществ. Изучение образования лиофильных коллоидных растворов. Роль энтропийного фактора в термодинамике. Особенности строения и поведения лиофобных систем вблизи критической температуры абсолютного смешения фаз.
Подобные документы
Коллоиды как основные компоненты биологических образований, их свойства, распространение в природе. Дисперсионные и конденсационные методы получения коллоидов, способы очистки. Применение коллоидных систем в медицине, косметологии, пищевой промышленности.
лабораторная работа, добавлен 10.04.2014Предмет коллоидной химии. Механизм адсорбции, ее влияние на поверхностное натяжение. Проявления молекулярно-кинетических явлений в коллоидных системах. Диспергационные методы получения дисперсных систем. Определение концентрации дисперсной фазы эмульсии.
контрольная работа, добавлен 01.06.2013Изучение свойств пектиновых веществ. Вывод металлов с организма с помощью сорбентов из растительного сырья. Экспериментальные данные по определению адсорбции микроколичеств ионов кадмия из водных растворов на нерастворимых фракциях пектиновых веществ.
статья, добавлен 30.04.2019Педагогическая деятельность А.М. Бутлерова. Предпосылки теории строения органических веществ. Развитие органической химии и теория типов. Формулы химического строения. Пространственное строение молекул. Значение теории строения органических веществ.
реферат, добавлен 17.11.2012Получение дисперсных систем и определение знака заряда частиц с помощью методов пептизации, физической и химической конденсации. Экспериментальный способ определения порогов коагуляции при приготовлении золы берлинской лазури под действием электролитов.
лабораторная работа, добавлен 17.04.2014Биологическая роль воды, особенности строения ее молекулы. Способность диполей понижать напряжённость электрического поля. Свойства растворов: диффузия и осмос. Поддержание осмотического давления в организме. Структурная единица коллоидного раствора.
лекция, добавлен 20.09.2019Рассмотрение свойств растворов, содержащих нелетучие растворенные вещества. Первый закон Рауля. Относительное понижение давления пара растворителя над раствором. Расчет молярной массы растворенного вещества. Температуры замерзания и кипения растворов.
лекция, добавлен 01.09.2017- 83. Смеси и растворы
Свойства смесей, методы их разделения (дистилляция, центрифугирование, отстаивание). Анализ химических и механических растворов. Принципы получения коллоидных систем. Сущность процессов коагуляции, перегонки нефти, изоморфизма и перекристаллизации.
презентация, добавлен 16.01.2015 Характеристика физико-химических явлений, возникающих в процессе поверхностной проклейки. Виды физических (релаксационных) состояний полимеров. Диаграмма физических состояний бинарной системы полимер-растворитель (в области неограниченного смешения).
презентация, добавлен 23.10.2013Признаки объектов коллоидной химии. Гетерогенные системы, в которых одна из фаз находится в дисперсном (раздробленном) состоянии. Правила коагуляции золей электролитами. Изучение особенностей коллоидных систем. Стадии конденсации в пересыщенном растворе.
презентация, добавлен 14.09.2014Общие свойства высокомолекулярных соединений и коллоидных растворов. Характеристика высаливания, коацервации и застудневания. Анализ седиментационной, агрегативной и конденсационной устойчивости гетерогенных систем. Факторы, вызывающие коагуляцию.
презентация, добавлен 26.09.2017Причины структурообразования и устойчивость дисперсных систем, их структурно-механические свойства. Реологические свойства структурированных систем. Структурообразование в различных технологических сферах, в пищевом производстве и строительстве.
реферат, добавлен 18.05.2014- 88. Растворы
Общая характеристика и классификация растворов. Механизмы растворения веществ в воде. Тепловые эффекты при растворении. Влияние различных факторов на растворимость веществ. Коллигативные свойства растворов. Механизмы электролитической диссоциации.
учебное пособие, добавлен 26.08.2015 Понятие о микрогетерогенных или грубодисперсных системах. Классификация лиофобных эмульсий. Энергетика взаимодействия молекул поверхностно-активных веществ с жидкостями. Свойства аэрозолей, пен и пенных плёнок. Коллоидно-химические основы охраны природы.
контрольная работа, добавлен 06.08.2015Фазовые равновесия в модельных тройных системах нитрат щелочного металла–вода–органический растворитель. Зависимость температуры образования критической ноды монотектического равновесия от катиона соли. Топологическая структура исследованных политерм.
автореферат, добавлен 27.11.2017- 91. Аэрозоли
Возникновение аэрозолей естественным и искусственным путями. Получение аэрозолей из грубо-дисперсных систем и из истинных растворов. Разрушение аэрозолей путем рассеивания, седиментации, диффузии и коагуляции. Молекулярно-кинетические свойства аэрозолей.
реферат, добавлен 12.12.2014 Предмет и задачи коллоидной химии, общая характеристика и свойства соответствующих растворов. Классификация дисперсных систем и их сравнительное описание, отличительные признаки. Факторы, влияющие на их устойчивость. Основные правила коагуляции.
учебное пособие, добавлен 29.08.2015Сталагмометрическое определение поверхностного натяжения водных растворов поверхностно-активных веществ (ПАВ). Критическая концентрация мицеллообразования, способы ее определения. Свойства мицеллярных растворов. Основные виды и особенности адсорбции.
учебное пособие, добавлен 17.11.2014Зависимость вязкости растворов низкомолекулярных веществ ньютоновских жидкостей и растворов ВМС от напряжения сдвига. Основные причины изучения аномалии вязкости. Анализ применения уравнения Штаудингера в условиях ламинарного (послойного) течения.
реферат, добавлен 26.06.2020Определение молярной массы, электропроводности и вязкости. Получение коллоидных растворов. Изучение коагуляции, адсорбции и электрофореза. Титрование и нахождение рН. Методика измерения кислотности, содержания нитратов, лактозы и растворимых белков.
учебное пособие, добавлен 15.09.2017Кинетика физико-химических процессов. Зависимость скорости реакции от температуры, от концентрации реагирующих веществ и от катализатора. Общая характеристика растворов электролитов. Электролитическая диссоциация. Электрохимическая коррозия металлов.
курс лекций, добавлен 24.11.2012Рассмотрение поверхностного смачивания и хроматографии. Анализ электрокинетических явлений. Изучение оптических свойств дисперсных систем. Исследование их устойчивости и коагуляции. Молекулярно-кинетические и структурно-механические характеристики.
контрольная работа, добавлен 20.08.2017Классификация, типы и области применения промывочных жидкостей. Функции, реологические свойства и параметры буровых растворов. Способы приготовления дисперсных систем. Определение липкости фильтрационной корки. Исследование полимолекулярной адсорбции.
реферат, добавлен 04.03.2014Приготовление раствора кислоты с заданной молярной концентрацией эквивалента. Определение жесткости воды и её умягчение. Нахождение концентрации растворов титриметрическим методом. Изучение окислительно-восстановительных свойств веществ и соединений.
методичка, добавлен 15.05.2012Ненасыщенные и перенасыщенные растворы. Растворение как физико-химический процесс. Природа растворяемого вещества и растворителя. Пересчет концентраций растворов из одних единиц в другие. Дисперсные и коллоидные системы. Механизм образования растворов.
реферат, добавлен 06.10.2016