Классификация спиртов
Спирт как органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Привлечение внимания к проблеме здоровья населения. Молекулы и катионыс незаполненной электронной орбиталью.
Подобные документы
Понятие спиртов. Классификация карбоновых кислот по строению, и основности. Виды липидов: липопротеиды, гликолипиды, стероиды. Особенности строения белков. Характеристика однокомпонентных и двухкомпонентных ферментов. Классификация пищевых добавок.
реферат, добавлен 09.02.2012Гликоли как производные предельные углеводороды, в молекулах которых два или несколько атомов водорода замещены на гидроксильную группу. Получение важнейших многоатомных спиртов. Физические и химические свойства представителей этиленгликоля и глицерина.
презентация, добавлен 14.09.2014История открытия спирта. Изучение агрегатного состояния и физических свойств спиртов - жидкостей, хорошо растворимых в воде, без цвета, с запахом. Реакция с галогеноводородами. Отличия высших и низших спиртов. Водородные связи между молекулами спирта.
презентация, добавлен 04.03.2012Этанол - представитель гомологического ряда одноатомных спиртов. Особенности основных способов получения этанола: микробиологический и синтетический. Использование этанола как топлива, в химической и пищевой промышленности, в парфюмерии и косметике.
презентация, добавлен 24.11.2011Полисахариды как молекулы полимерных углеводов, соединенных длинной цепочкой, объединённые вместе гликозидной связью, а при гидролизе становятся составной частью моносахаридов или олигосахаридов. Основные физические и химические свойства полисахарид.
реферат, добавлен 31.05.2016Возникновение стереохимии, исследование молекулярной архитектуры и молекулярной структуры вещества. Понятие хиральности – одного из важнейших в современной стереохимии. Абсолютная конфигурация хиральной молекулы, дифракция рентгеновского излучения.
реферат, добавлен 05.08.2020Строение и определение спиртов. Физические и химические свойства класса органических соединений. Получение спиртов и их применение в природе и промышленности. Влияние алкоголя на организм человека. Признаки отравлений и первая медицинская помощь.
презентация, добавлен 10.03.2014Природные высокомолекулярные вещества, образованные большим числом молекул моносахаридов. Образование молекулы крахмала и целлюлозы, их физические и химические свойства. Реакция сложных эфиров с азотной кислотой. Открытие пироксилина (тринитроцеллюлозы).
презентация, добавлен 27.11.2014Процесс совместной дегидратации кислот и спиртов. Рассмотрение теоретических основ этерификации. Взаимодействие спиртов с хлорангидридами карбоновых кислот. Схема непрерывного производства этилацетата. Технология синтеза эфиров карбоновых кислот.
презентация, добавлен 10.08.2015- 85. Свойства воды
Рассмотрение единственного вещества на Земле, которое существует в природе во всех трех агрегатных состояниях. Анализ строения молекулы воды. Изучение ее физических и химических свойств. Исследование особых видов вод: тяжелой (дейтериевой) и омагниченной.
реферат, добавлен 03.10.2017 Глицерин - простейший представитель трехатомных спиртов. История открытия вещества. Основные способы получения глицерина: гидролиз растительных или животных жиров, синтез из пропилена. Химические и физические свойства глицерина, области применения.
реферат, добавлен 08.12.2011Ознакомление с классом спиртов, кислот, простых и сложных эфиров, их отличительные черты. Общая формула предельных одноосновных карбоновых кислот. Реакции между спиртами и кислотами, в результате которых образуются сложные эфиры и выделяется вода.
презентация, добавлен 02.02.2014Понятие предельных углеводоров. Строение молекулы метана. Модель гибридного состояния электронной оболочки атома углерода. Изомерия, конформационная изомерия этана, бутана. Физические свойства некоторых алканов. Механизм реакции бромирования алканов.
доклад, добавлен 21.11.2017Понятие углеводов, их особенности, общая формула и характеристики, классификация и разновидности, отличительные черты. Основные понятия и строение молекулы моносахаридов (глюкоза), физические и химические свойства, нахождение и значение в организме.
творческая работа, добавлен 26.02.2009Понятие кристаллов как твёрдых тел, атомы или молекулы которых занимают определённые, упорядоченные положения в пространстве. Типы кристаллической решетки. Симметрия кристаллов в природе. Свойства аморфных тел. Применение и виды жидких кристаллов.
презентация, добавлен 16.12.2012Химические реакции, в результате которых происходит изменение взаимного расположения атомов в молекуле, места кратных связей и их кратности. При этом атомный состав молекулы сохраняется (изомеризация) или изменяется. Типы молекулярных перегруппировок.
реферат, добавлен 10.11.2009Хемосорбция молекулы этилового спирта на двухатомном АЦ (дублете), приводящая к перераспределению связей. Металлы, на гранях которых имеются секстеты атомов, и межатомные расстояния в них. Определение адсорбционного потенциала гетерогенного катализатора.
реферат, добавлен 20.07.2015Понятие карбоновых кислот как органических соединений, содержащие одну или несколько карбоксильных групп. Пути их получения в промышленных условиях из жира, воска, эфирных и растительных масел. Порядок гидролиза сложных эфиров и окисление альдегидов.
реферат, добавлен 05.04.2013Применение алифатических спиртов в качестве экологически чистых добавок в автомобильные бензины. Современное состояние и прогнозы производства и применения метанола. Экономический анализ производства смесевых метанол–содержащих добавок к бензину.
дипломная работа, добавлен 28.05.2014Методы разделения и очистки органических веществ. Представление о биологическом действии и метаболизме органических соединений. Строение, химические свойства, классификация, номенклатура, изомерия алканов, насыщенных спиртов, простых насыщенных эфиров.
учебное пособие, добавлен 06.08.2017Характеристика соединений, молекулы которых представляют собой циклы, состоящие не только из атомов углерода, но и других атомов - гетероатомов. Исследование классификации гетероциклических соединений. Определение свойств всех производных пиразола.
реферат, добавлен 04.07.2015Изучение свойств атома, молекулы, химического элемента и вещества как объектов атомно-молекулярного учения. Периодический закон и Периодическая система элементов Менделеева. Химические, металлические связи и межмолекулярные взаимодействия, их анализ.
шпаргалка, добавлен 15.01.2013Сущность производных углеводородов, содержащих в молекуле одну или несколько карбоксильных групп. Анализ их физических и синтетических свойств. Особенности строения муравьиного химического соединения. Способы получения предельных монокарбоновых кислот.
доклад, добавлен 05.03.2015Вивчення реакцій антирадикальних властивостей коричної кислоти з штучним 1,3,5-трифенілвердазильним радикалом. Використання електронної абсорбції для вивчення перетворень у системі коричної кислоти зі стабільним штучним радикалом вердазильної групи.
статья, добавлен 14.09.2024Характеристика процесса обмена энергией в живых системах, питания и фотосинтеза. Исследование гетерогенных реакций, конструирования молекул глюкозы и их распада. Анализ повышения гидрофильности органической молекулы путем введения в нее полярных групп.
реферат, добавлен 17.02.2011