Определение содержания железа и нитратов в яблоках, представленных на самарском потребительском рынке
Описание последовательности проведения анализа содержания железа и нитратов в различных сортах яблок с использованием водных вытяжек. Изложение отработанных методик фотометрического определения железа и ионометрического определения нитрат-ионов в яблоках.
Подобные документы
Характеристика основных методов определения двухвалентного марганца. Изучение основных способов концентрирования марганца. Описание методики определения содержание двухвалентного марганца в сточных водах с использованием окисления перманганат-ионов.
практическая работа, добавлен 17.10.2015Экспериментально-теоретическое установление закономерностей горения железоалюминиевой термитной смеси. Влияние гранулирования смеси на эти закономерности. Разработка нового способа ее сжигания для синтеза железа и его композита с карбидом титана.
автореферат, добавлен 10.08.2018Рассмотрение возможности дифференцированного определения в модельных водных средах культур бактерий Pseudomonas sp., Bacillus cereus. Разработка и создание мультибиосенсора на основе ёмкостных структур и ионочувствительного слоя нитрида кремния.
статья, добавлен 01.04.2014Механизмы пероксидного гемолиза. Влияние перекиси водорода на липидный компонент мембраны эритроцита. Эндогенные низкомолекулярные антиоксиданты. Окислительный гемолиз при патологических состояниях и стрессовых воздействиях. Определение содержания белка.
дипломная работа, добавлен 20.08.2013Условия, при которых происходит микробиологическая порча продуктов. Методы определения пищевых консервантов. Методика проведения качественного и количественного анализа содержания сорбиновой и бензойной кислот в майонезе методом жидкостной хроматографии.
отчет по практике, добавлен 17.06.2012Особенности определения массы металлов железа и алюминия, при растворении смеси которых в соляной кислоте выделился водород. Определение массовой доли уксусного альдегида в смеси. Основы составления уравнений реакции. Аспекты вычисления массы металла.
методичка, добавлен 23.02.2014Полезные свойства кофеина. Применение спектрофотометрического, йодометрического, фотометрического методов спектрометрии. Определение содержания кофеина в напитке с помощью метода капиллярного электрофореза. Применение органических растворителей.
статья, добавлен 11.03.2019Понятие и сущность физико-химических методов анализа. Особенности фотометрического определения мутности питьевой воды турбидиметрическим методом. Рассмотрение реактивов, материалов и оборудования. Проведение анализа воды, способы обработки результатов.
курсовая работа, добавлен 30.05.2015Разработка наиболее точного методологического инструментария подготовки вытяжек для анализа методом ионной хроматографии. Подготовка проб грунта и выбор оптимального экстрагента для определения обменного фонда ионов. Способность почв к ионному обмену.
статья, добавлен 14.10.2018Расчет удельной массы содержащегося в соединении вещества, вычисление фактора пересчета. Навеска для определения алюминия. Методика определения процентного содержания марганца в стали. Алгоритм расчета процентного содержания хрома в анализируемом образце.
контрольная работа, добавлен 25.07.2010Анализ химического состава вод карьерных озер рудных месторождений, расположенных в Забайкальском регионе. Особенность содержания повышенного количества сульфидных минералов в рудах и вмещающих породах. Изучение концентраций сульфатов, железа и цинка.
статья, добавлен 29.04.2019Представления о роли пектиновых веществ. Классификация оптических методов анализа. Абсолютные фотометрические методы определения веществ. Методика спектрофотометрического определения массовой доли полигалактуроновой кислоты в растительном сырье.
курсовая работа, добавлен 14.06.2010Методы определения концентраций водных растворов солей. Изучение водных растворов хлорида натрия и хлорида кальция при атмосферном давлении и постоянной температуре. Применение вискозиметрического метода определения средневязкостной молекулярной массы.
реферат, добавлен 21.10.2022Современные методы анализа нефти и её состав. Энергодисперсионная рентгенофлуоресцентная спектроскопия. Методика определения содержания углеводородов С1-С6 по ГОСТ 13379-82. Методика определения сероводорода, метила и этилмеркаптанов по ГОСТ 50803-95.
дипломная работа, добавлен 24.10.2010Синтезирование полимерного хелатообразующего сорбента с фрагментами дитиокарбазида. Константы ионизации ионогенных групп. Изучение зависимости сорбционной емкости от кислотности раствора. Влияние увеличения ионной силы раствора на свойства сорбента.
статья, добавлен 20.09.2018Синтез доставки лекарственных средств на основе поверхностно-модифицированных микрочастиц ноль-валентного железа, изучение его свойств в качестве носителя химиотерапевтического агента. Обеспечение адресации химиотерапевтического агента к раковым клеткам.
статья, добавлен 20.10.2020Изучение реакции с йодидом калия. Обесцвечивание сернокислого раствора перманганата химического элемента, в присутствии нитрит-ионов. Анализ образования воздействия с хлоридом железа. Вытеснение серной кислотой из ацетатов свободной уксусной кислотности.
презентация, добавлен 18.11.2016Определение содержания хлористых солей в нефти. Ускоренный метод определения серы. Влияние сернистых соединений на качество нефтепродуктов. Определение давления насыщенных паров стандартным методом. Сущность метода определения кинематической вязкости.
лабораторная работа, добавлен 11.11.2015Термическое инициирование реакции в смеси нитратов металлов с топливом, в результате чего она воспламеняется - сущность метода самораспространяющегося высокотемпературного синтеза. Растровые электронные микрофотографии синтезированных люминофоров.
статья, добавлен 07.12.2018Спектрофотометрические характеристики разработанной методики фотометрического определения скандия. Результаты определения скандия в карбонатносиликатном рыхлом отложении. Анализ состава и строения синтезированого реагента методом ИК-спектроскопии.
статья, добавлен 11.03.2018Роль натриевых и калиевых солей плазмы в поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме. Изучение концентрации ионов кальция в крови. Особенность поступления железа и фосфора в органическую среду животного. Регуляция минерального обмена веществ.
реферат, добавлен 31.10.2017Характеристика и история открытия элементов, их распространённость в природе. Изменения в подгруппах железа, кобальта и никеля величины радиусов атомов и ионов, потенциала ионизации. Химические свойства простых веществ. Комплексные соединения платины.
реферат, добавлен 04.03.2014Изучение совокупности химических, ферментативных, и физико-химических методов определения аминокислотной последовательности. Схема разделения аминокислот двумерной тонкослойной хроматографией на полиамиде. Сущность анализа структуры белка методом Эдмана.
реферат, добавлен 04.06.2011Описание использования воды в промышленности. Изучение таких свойств воды, как щелочность, прозрачность, реакция и другие. Изложение методов определения жесткости воды. Правила отбора проб для анализа, приготовления реактивов и выполнения анализа.
реферат, добавлен 01.06.2015Методы качественного анализа. Аналитические реакции в растворе, условия для их проведения. Методы повышения чувствительности реакций. Аналитические группы ионов (по Меншуткину). Метрология химического анализа, его точность и пределы определения.
лекция, добавлен 09.02.2014